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碧螺春茶汤浑浊发黄是什么情况碧螺春属于绿茶类，产于苏州太湖洞庭东西山，碧螺春冲泡后香气高而持久，汤色碧绿。但是有一部分朋友在冲泡碧螺春时，发现茶汤浑浊或发黄，那么出现这种情况是什么原因呢？下面网给大家...
栏目:冲泡 作者:品茶
铁观音过了保质期还能喝么吗？答案是肯定的，茶叶中的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质，在长时间的存放过程中，会发生化学反应，产生一些对人体有益的物质，这些物质可以帮助人体消除疲劳，提高人体免疫力。所以，喝茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶马古道的历史与茶文化传播在茶叶历史上，茶叶文化由内地向边疆各族的传播，主要是由于两个特定的茶政内容而发生的，这就是"榷茶"和"茶马互市"(也称茶马交易)。"榷茶"的意思，就是茶叶专卖，这是一项政府对茶叶买卖的...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...的生长环境，茶树的品种，采摘标准等等，这些都是影响茶叶品质的因素。所以，我们在购买茶叶的时候，一定要注意以下几点：1、看外形：好的茶叶应该色泽翠绿，叶片肥厚，有光泽，而且茶叶的香气清新，滋味醇厚。2、闻
栏目:茶常识 作者:品茶
...尤其是女性，喝红茶有很高的养生价值。红茶是全发酵的茶叶，在发酵过程中茶叶的茶鞣制氧化生成鞣质红，使茶叶色泽乌黑，而且水色叶底红亮，并且使茶叶的香气和滋味也发生了变化。红茶是一种保健价值非常高的茶
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
乌龙茶冲泡几次最合适呢？通常有朋友说，为什么我的茶叶没怎么有味道呢，其实建议在考虑您冲泡的是什么口味的茶叶的同时还要考虑茶叶冲泡了几次，在这里以乌龙茶为例，仔细的和您说一下乌龙茶冲泡几次最合适。道理是...
栏目:饮食营养 作者:佚名
花茶长虫是茶叶中常见的一种害虫，它可使茶叶变质，不仅影响茶叶的品质和口感，还可能对人的健康造成威胁。如何有效地防治花茶长虫是茶叶生产中的重要问题。本文将就如何应对花茶长虫的问题进行探讨。
栏目:茶常识 作者:小小茶农
“洗茶”的主要目的是浸润茶叶，帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味。有部分爱茶者更愿意称之为“醒茶”、“润茶”或“温茶”。我们在洗茶时应该注意以下几点：（1）洗茶注水时要尽量避免直冲...
栏目:冲泡 作者:品茶
茶叶贮藏过程中的品质变化主要表现在：茶叶含水量增加、滋味物质减少、香气变差、茶叶及茶汤色泽变红变暗等。导致这些变化的主要因素是水分、温度、氧气、光线、异味等。茶叶的保健功效虽好，但绿茶在高温天气中却不...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...了4000多亩，在全乡的23个行政村里，有2000多户人在从事茶叶种植和茶叶贩销生意，几乎每个村都有几个“炒茶高手”。2004年，全乡的茶叶产量达到了30多吨，产值近五百万元，茶叶，成了安岭乡人民脱贫致富
栏目:茶常识 作者:小小茶农