大约有19,000项符合查询结果，库内数据总量为1,733,435项。（搜索耗时：0.0460秒） [XML]
茶叶的深加工的含意 茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料，或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料，利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的，也可能是以其他物质为主体的...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...的是清明节4月4日前一周采摘鲜嫩芽叶，然后加工做成的茶叶，在4月4日至4月中旬有第一批明前茶，4月中旬至4月底为第二批明前茶，5月初及以后即大量上市，明前茶是茶树在春暖花开时初露嫩芽立即采摘，其芽叶细嫩，色翠香...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶萎凋是什么意思？萎凋是茶叶加工过程中的一个重要环节，通过适当的温度、湿度、光照、通风等条件，使鲜叶中的酶活性降低，茶叶中的水分蒸发，叶绿素素、多酚类物质减少，从而形成鲜叶的自然色泽。萎凋的目的是...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...集体认证内部控制体系的建设与示范——以云南双江勐库茶叶有限公司基地为例有机农业是一种能维持土壤、生态系统和人类持续生存的食品生产体系。它不使用化学农药、化学肥料和基因工程产品等，而是通过保护当地生态环...
栏目:茶常识 作者:茶百科
测量不确定度是评价检测结果可信性、可比性和可接受性的重要指标，对检测结果进行测量不确定度评定是检测和校准实验室能力认可准则（CNAL/AC01：2005）的要求。因此，实验步室应逐开展测量不确定度的评定和应用工作。本...
栏目:茶常识 作者:品茶
拼配大红袍是不是就不好茶叶拼配与酒的勾兑技术一样，都是为了保证质量稳定的必要技术，同时能够在一定程度上改善茶叶品质。自从茶叶成为商品，拼配技术就产生了。茶叶生产过程是一种很特殊的过程。由于茶青的来源不...
栏目:禁忌 作者:品茶
不少读者有过这样的经历，冬日里与朋友享受热气腾腾的火锅后，牙齿便酸痛难忍，这种牙齿酸痛在口腔医学的专业术语中被称为“牙本质过敏”。通常所说的“过敏”是指机体免疫系统的变态反应，而“牙本质过敏”的机制则...
栏目:茶常识 作者:品茶
...艺程序包括哪些，一起来看看吧。首先，选茶，将采摘的茶叶进行摊放，然后用竹篓装好，放在阴凉通风处晾干。接着，将晾干的茶叶装入茶叶罐中，罐口口用木塞封好，再将茶叶倒入罐中，盖上盖子，密封保存。最后，等到第...
栏目:茶常识 作者:茶百科
中国现代茶圣之王泽农王泽农，茶学家、茶学教育家、茶叶生化专家。参加筹创了我国高等学校第一个茶叶专业，为国家培养了大批茶学科技人才。是我国茶叶生物化学的创始人。主编了《茶叶生化原理》、《中国农百科全书．...
栏目:茶常识 作者:品茶
恩施玉露是十大名茶吗恩施玉露不是十大名茶，十大名茶分别为西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、武夷岩茶。恩施玉露是湖北省恩施特产，未经发酵，茶性偏寒，其...
栏目:禁忌 作者:品茶