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广州茶博会是一个专门举办茶叶相关活动的盛会，每年都吸引了众多茶叶制造商、经销商以及茶叶爱好者们的瞩目。这一盛事的举办地点位于广州，作为中国茶叶的重要交易中心之一，广州茶博会俨然成为了茶文化的代表性展示...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：“古树耐泡，小树台地不耐泡”，今天我们不妨重新认识一下这个问题。决定一款茶是否耐泡，并不是“古树耐泡，小树台地不耐泡”这么简单，其中的变量非...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...储存防潮、防异味，冰箱冷藏为宜。永春佛手茶需要保证茶叶的干燥以及环境的干燥。温度对茶叶的香气、汤色、滋味都有很大的影响。尤其是在南方的夏暑季节，气温有时会高达40℃，故即使茶叶已经干燥避光存储了，也会很...
栏目:禁忌 作者:品茶
...先后有一定的顺序和规矩。在品茶之前，我们应该先品评茶叶外形、香气和色泽，以此来初步了解茶叶的品质及其特点。接着，我们会倒入开水，观察茶叶在水中的展开情况，这个过程叫“观形”。待茶叶完全展开之后，再进行...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...香馥郁，且口感醇厚细腻。我们先来看看金骏眉的外形，茶叶黑黄相间，乌黑中透着金黄色，非常的高贵。在市面
栏目:禁忌 作者:品茶
走进一家茶行，面对琳琅满目的茶品，你是否已经胸有成竹，决定要买某款茶?或是准备让销售员介绍，再决定要买什么茶?还是根本就破釜成舟，做好了“缴学费”的心理准备?我们这里就谈谈如何选择茶品。我们还是应该反问自...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
学习茶艺的具体内容介绍茶艺包括以下内容：（1）茶叶基础知识。这是学习茶艺的基础。学习茶艺，首先要了解茶叶的基本知识，掌握茶叶的分类、常见茶的制作工艺、品质特点以及茶叶品质鉴别、保管等内容。（2）茶艺技巧...
栏目:常识 作者:品茶
含茶饮料(Tea drinks) 将茶叶中提取出的茶汁与各种饮料基质拼和调配后制成的饮料。品种繁多，风味各异。主要品种有茶可乐、茶乐、茶露、茶叶汽水、茶叶冰淇淋、茶叶棒冰、茶酒、奶茶等。
栏目:茶常识 作者:品茶
霍山黄芽，又称芽茶，属于黄茶类，性寒。主要产于安徽省霍山县，其中以大化坪的金鸡山、金山头；太阳的金竹坪；姚家畈的乌米尖，即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。所产的霍山黄芽具有以下功效和作用：（1）霍山黄...
栏目:功效 作者:品茶
新茶放多久新茶放至少要放置一周以上，最好半个月左右，让茶中的有益物质氧化后再喝。新茶的注意事项：由于新茶中多酚类、醇类等对人体有益的物质还没完全氧化，而咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量高，容易刺激...
栏目:禁忌 作者:品茶