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普洱茶虽然有很多好处，但是也有些人不能喝。首先，孕妇和哺乳期的妇女不宜饮用，因为普洱茶可能对胎儿和婴儿产生负面影响。其次，患有胃溃疡、十二指肠溃疡、胆囊炎、肝病以及心脏病等疾病的人，因为普洱茶的可以促...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶解药吗：茶叶中含有的成分有近400多种，主要有咖啡碱、儿茶素、多酚类等，当茶叶和药物同时服用时，单宁酸、咖啡碱等物质会降低药效，因此喝普洱茶时不宜服药，服药时则不宜饮茶。比如，单宁酸能与多种含金属离...
栏目:禁忌 作者:品茶
景迈普洱茶特点：其干茶颜色乌润，条索较小，香气为景迈普洱茶的一大亮点，有干茶香、汤色香气持久、杯底留香三层香气，汤色呈浅黄明亮，入口后甜感比较强烈，随后有明显的涩味，除涩感外，其它刺激性较弱，茶汤稍显...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶不仅味道浓香，还能减肥养颜，一杯普洱茶只有4卡路里的热量，还能燃烧脂肪。1、由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用，协助脂肪的分解和消化;2、是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶品质要素主要由“外形”和“内质”两方面构成。“外形”，指未浸泡之前，保持自然状态的普洱茶的形态，主要从“条索形状”、“老嫩程度”、“色泽特点”、“气味类型”进行比较鉴别。“内质”，指开汤(冲泡)以...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶制作大师主要有七子、曹熙山、张绍樑、丁文祥、高天麟、陈耀坚、黄中石等人。他们在普洱茶制作领域深耕多年，对传统制作工艺有先进和创新的见解，拥有丰富的经验和技巧。他们的茶品口感细腻、香气浓郁、回甘持...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶发酵工艺流程：萎凋、揉捻、发酵、干燥。其中，萎凋是发酵的关键环节，也是决定普洱茶品质的重要因素。那么，怎样才能做到正确的萎凋呢？下面我们一起来看看吧！首先，我们要知道什么是萎凋。所谓的萎凋，就是...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶化石功效与作用：茶化石是普洱茶的一种，饮用普洱茶化石可缓解火气，促进身体新陈代谢，加强胃肠蠕动，促进消化的功效；另外茶化石含较多茶多酚及咖啡碱，饮用后起到醒脑提神、解困去疲的作用，但不宜大量饮用...
栏目:功效 作者:品茶
保存普洱茶使用陶罐或紫砂罐容易为佳，因普洱茶为后发酵茶，紫砂罐和陶罐透气性好，利于普洱茶后期物质转化，但要注意，存茶前需将紫砂罐或陶罐清洗干净，自然晾干，再放入一些木炭或茶叶将罐内异味去除后，放入茶叶...
栏目:存放 作者:品茶
普洱茶泡水颜色普洱茶泡水的颜色主要取决于茶叶品种、熟度、出茶量和冲泡技巧。一般而言，普洱茶泡水的颜色会从灰色、棕色到琥珀色，颜色鲜艳、深浅不一，可以迅速改变。在普洱茶茶叶没有发酵的时候，泡水的颜色会比...
栏目:茶常识 作者:品茶