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信阳毛尖手工炒制分生锅、熟锅、烘焙、拣剔等过程。 1、生锅 生熟两锅均用直径82.5厘米的“牛四锅”，呈30-35斜度安放在33厘米多高的锅台上，两锅相连砌置。生锅即杀青和初揉，炒茶前要把锅面磨光擦净，保持锅面清洁光滑...
栏目:茶常识 作者:品茶
...凋、卷曲、烘干、揉捻等工序，再经过陈化、冷藏等多个过程而熟化的茶叶。普洱茶被认为是一种质优价廉的茶叶，具有高品质、细腻醇厚的口感和独特的香气，所以
栏目:茶常识 作者:品茶
...食，也是一种非常受欢迎的家常菜。在普洱茶泡饭的制作过程中，普洱茶的选取是非常重要的，一般选用较高品质的普洱茶，可以煮出香甜可口的普洱茶泡饭。准备好普洱茶之后，需要将普洱茶放入适宜的容器中，先用热
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...怕甲醛。甲醛是一种有毒有害的有机化合物，是室内装修过程中产生的污染物之一，对人体健康有害。但是普洱茶属于茶叶类食品，它的药效特性可以帮助人体清除甲醛。首先，普洱茶有含有抗氧化剂的特点，可以帮助人体清除...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶的存储方法。在普洱茶的存储过程中，最重要的就是防潮，因为普洱茶是一种密封性很强的茶叶，所以如果没有做好防潮措施，很容易导致茶叶受潮，从而使得茶叶发霉变质。那么，普洱茶的防潮方法有哪些呢？下面就一...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
什么季节喝福鼎白茶好？白茶是一种微发酵茶，在加工过程中不经杀青、揉捻等工序，只经过晒或者文火干燥，保留了茶叶的天然物质，营养成分不被破坏，有益成成分可以充分释放，因此白茶具有降脂减肥、抗衰老、养生保健...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...味醇厚，回甘持久，叶底匀齐，耐冲泡。厚砖茶在制作作过程中，采用传统工艺精制而成，具有独特的保健功能。下面就为大家介绍一下关于厚砖茶的知识。厚砖茶是什么
栏目:茶常识 作者:品茶
...普洱熟茶的制作工艺是渥堆发酵，渥堆发酵是一个复杂的过程，需要经过多道工序，才能形成一个优质
栏目:茶常识 作者:茶百科
...求关系影响，供大于求，价格自然下跌。但是，在这个过过程中，有些商家为了提高自己的利润，故意抬高价格，从而导致普洱茶价格上涨。那么，为什么会出现这种
栏目:茶常识 作者:品茶
...疗实践逐步形成并发展成的医学理论体系。在中医的发展过程中出现了许多医术高超的名医，同时他们的高风亮节和医德医范，至今仍被人所称道。下面小编就给大家讲两个关于名医医德的两个小故事。一、严乐善怒呵杀人犯明...
栏目:杂谈 作者:佚名