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君山银针传说湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶，据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...茶等老茶，将普洱茶、黑茶放入铁壶内加水煮约10分钟，茶叶中的物质会在铁壶外表构成一层保护膜， 长时间使用可以避免生锈，烧开后将壶内的水倒掉，重复操作2-3次，即可正常使用。铁壶开壶注意事项：1、新壶洗净后，接...
栏目:茶器 作者:品茶
气相色谱-质谱法测定茶叶中29种酸性除草剂的残留量建立了茶叶中29种酸性除草剂残留量的气相色谱-质谱测定与确证方法。采用乙腈超声振荡提取试样中29种酸性除草剂,石墨化炭黑固相萃取柱净化,三甲基硅烷化重氮甲烷衍生化,...
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶叶混着喝既不好也不坏，因为这主要取决于个人口感喜好。龙井和铁观音两种茶叶都是优质的茶叶，龙井清香幽雅，适合清淡口味的人群；而铁观音则香气浓郁，适合喜好浓重口感的人群。将它们混着喝，可能会使口感更为复...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶的保质期一般是多久铁观音关于铁观音的保质期主要分为两种情况，清香型铁观音在通风、干燥、真空密封、冷藏的环境下，其保质期为1年；而烘焙型铁观音其内含物质稳定，保存期限较长，其保质期为10年。铁观音的保质...
栏目:存放 作者:品茶
什么茶是温性的茶叶分为寒性、凉性、平性和温性，红茶、普洱茶属于温性茶。一般认为发酵程度较低的茶叶往往比较偏凉性，如白茶、绿茶、茉莉花茶、清香型铁观音。青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶。红茶性温，去寒，...
栏目:禁忌 作者:品茶
...的种类并不了解。实际上，存在着多种类型的绿茶，每种茶叶都有其独特的特点和防癌成分。其中最常见的几种绿茶包括龙井茶、碧螺春茶、毛峰茶、狮峰茶等。龙井茶以其嫩绿的外观和鲜爽的
栏目:茶常识 作者:茶百科
为什么同一种茶叶价格不一样为什么同一种茶叶价格不一样，其中的原因有很多，主要包括以下4点1.种植环境，例如武夷山、云南布朗山等，一般这些地区常年云雾缭绕，土壤环境优质，数目品种生长周期长等优点，种植的茶叶...
栏目:禁忌 作者:品茶
铁观音茶叶一般普通包装的清香型铁观音保质期为12个月，真空包装的清香型铁观音保质期为18个月，浓香型铁观音保质期为18个月。第一种：铁观音净茶，也就是消费者最经常接触到的净茶，一般是指清香型和浓香型两种。这两...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用，与人们的生活密切相关。然而，如果饮茶过浓，就会伤害身体。对于老年人来说，注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。一般来说，老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现...
栏目:茶常识 作者:小小茶农