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羊脑的功效与作用 食材简介羊脑是淡粉红色且质地细嫩。营养价值每100克约含水分76克，蛋白质11克，脂防11.4克，灰分1.6克；钙21毫克，磷358毫克，铁6.7毫克，硫胺素0.14毫克，核黄素0.27毫克，尼克
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...，主要部分是眼球。营养价值羊眼营养丰富，含有较多的蛋白质，常食能起到补脑的功效，适合老人和小孩多食用。食用功效1、补肾:症状为“寒”，腰酸、四
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...髓或脊髓。营养价值羊髓是低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白食物，富含钙质，易于吸收，有滋阴补肾、养颜壮阳的功效，是养生美食，常食用者延年益寿，青春永驻。食用功效羊脊髓味甘
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...过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。主要用于中西餐烹饪，蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%
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...味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B
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...风味小食，通常制作为蒜泥鸭舌等食品。营养价值鸭舌含蛋白质达16.5%，脂肪7.5%，以及丰富的钙、磷、铁
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...白鱼。暖水近海中鱼类。味鲜肉细，营养价值极高，其含蛋白质、脂肪、钙、钾、硒均十分丰富；鳓鱼富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化
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...老幼皆宜，而深受食客欢迎。营养价值1、虾中含有20%的蛋白质，
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《中药大辞典》：狗心拼音注音 : Gǒu Xīn出处 : 《别录》来源 : 为犬科动物狗的心。化学成分 : 除去心室、心房中残留的血液外，狗心含水分75.4～78.0％，固形物22.0～24.6％，其中，主要是蛋白质及脂肪4.30％等。在蛋
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...羊肉"条。化学成分 : 主要成分（除含水约4／5外）为多种蛋白质。此外，尚含少量脂类（包括磷脂和胆甾醇）、葡萄
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