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...于优质茶品，正山小种是红茶鼻祖，是传承红茶400历史的茶叶，是产自桐木关一带的小叶种（奇种菜茶），称为正山小种红茶，其产地为福建武夷山桐木村，其成品茶乌黑油润，条索紧结、圆直，且具有松烟香，桂圆汤的显著特...
栏目:禁忌 作者:品茶
广东江门市出产什么茶叶最多？答案是“白毫银针”。这个名字听起来有点拗口，不过它确实是广东江门的特产。白毫银针的外形与普通的绿茶有很大区别，叶片呈银白色，，而且茶汤清澈透亮，口感非常好。不过，白毫银针的...
栏目:茶常识 作者:品茶
中国现代名茶有数百种之多，根据其历史分析，有下列三种情况：有一部分属传统名茶，如蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、大红袍信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老...
栏目:茶常识 作者:品茶
...显微镜下，会呈现出什么样的模样呢?有人做了一个关于茶叶的有趣实验，把中国几大茶类用标准的方式冲泡，分别取出日常里最适合品饮的茶汤和完全舒展开来的叶底，放在载玻片上，用1500倍电子显微镜观察..
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶都含哪几种物质？它们对人体有什么作用？今天就给大家科普一下。下面我们一起来看看吧。首先是绿茶，绿茶中含有丰富的茶多酚，这种物质可以帮助清除体体内多余的氧自由基，从而起到延缓衰老的作用。另外，绿茶中...
栏目:茶常识 作者:品茶
绿茶叶用什么容器储存最好？一起来看看吧。首先我们要知道绿茶是不能用陶瓷罐装的，因为陶瓷罐的密封性不好，如果茶叶长时间不喝的话，很容易发霉变质，影响口感感。所以我们可以用玻璃罐装，这样不仅方便卫生，而且...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
唐时期就有人曾冠以茶叶十德“礼仁让表敬意...”古时结婚时就需要用茶来敬高堂之上的父母双亲，更是有以茶会友的人们。小时候吃饭大人们是给了很多规矩的,第一碗先恭恭敬敬地送到老人手中,依此类推,最后一碗是自己的。...
栏目:茶常识 作者:品茶
锡罐丨存储茶叶的好拍档锡茶罐的内敛、沉稳，尤其金属的质感与绸缎般的柔软平和相得益彰，与茶道之幽韵暗合。故为明清以来文人所崇尚。中国的炼锡历史，可以追溯到公元前17-11世纪的商朝中期，人们使用锡与铜的合金制...
栏目:茶器 作者:品茶
...的干茶，茶青在焙火中得到升华。将干茶投放在热水里，茶叶再次绽放生命，舒展臂膀，开怀散叶，好不欢腾。生活中，人们喝茶提神，以茶待客，以茶
栏目:茶常识 作者:小小茶农
一般要求存茶的温度为常温，即10~25℃，但根据茶类的不同，存放温度不同。绿茶：存茶温度为0~10℃，阴凉或冷藏密封储存。红茶：存茶温度为25℃以内，常温密封储存。黄茶：存茶温度为10℃以内，密封储存即可。白茶：存茶...
栏目:存放 作者:品茶