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...是茶树鲜叶采收后，经过各种工序制成成品茶的过程，如绿茶的加工工艺为杀青、揉捻、干燥；红茶为萎凋、揉捻、发酵、干燥，同时，茶叶加工工艺是否到位，直接影响茶叶的品质，因此，只有标准、精湛的工艺才能制成一味...
栏目:禁忌 作者:品茶
黄金芽属于绿茶，具有显著的鲜爽，甘醇特征，其茶冲泡之后，嫩香馥郁持久，滋味纯正甘甜，入口饱满丰盈。其次黄金芽茶有鲜叶金黄、干茶亮黄 、汤色明黄、叶底纯黄的核心特色，同时由于产量较少，即为珍贵，因此得名...
栏目:禁忌 作者:品茶
龙井茶，属于绿茶，属于浙江省特产。龙井茶外形苗锋尖削、扁平光滑、芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛。龙井茶冲泡后，汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿。一、根据龙井茶的...
栏目:禁忌 作者:品茶
都匀毛尖，属于绿茶，是中国十大名茶之一，1956年，由毛泽东亲笔命名，又名白毛尖、细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶，是贵州三大名茶之一。都匀毛尖的功效与作用：1、能降低血压，茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松...
栏目:禁忌 作者:品茶
舒城兰花属于什么茶叶,舒城兰花为历史名茶，属于绿茶类，性偏寒，创制于明末清初，我国安徽舒城、通城、庐江、岳西一带生产兰花茶。兰花茶得名有两种说法：一是芽叶相连于枝上，形似一枚兰草花；二是茶叶采制时正值...
栏目:禁忌 作者:品茶
...明孕妇属于燥热体质。所以，孕妇应该喝凉性的茶，比如绿茶、清茶（如铁观音）、花茶等，这些茶有清热降火、疏肝解郁、理气调经的功效。而对于
栏目:杂谈 作者:医案日记
龙井的前世今生龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶得名于龙井，龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、大佛龙...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...、陈化和吸异味性，故日常茶叶的贮存保管非常重要。像绿茶一接触空气，所含的某些化学成分即易氧化、分解变色而影响茶味。一般来讲，茶叶中的水分超过百分之十二，即易发
栏目:茶常识 作者:品茶
...得;之于韵律，如同爵士的音符，低沉婉转，凝重深厚。绿茶淡雅，红茶深沉，茉莉香，乌龙醇，
栏目:茶常识 作者:茶百科
潞西香竹筒茶潞西香竹筒茶[Luxi bamboo cylinder tea] 云南潞西南宝茶厂生产的紧压绿茶或紧压普洱茶。1990年研制。用一级大叶种晒青毛茶或一级普洱茶紧筑在新鲜的香竹筒内烘烤干剖开竹筒而制成。用青毛茶制成的称“香竹筒青茶
栏目:茶常识 作者:品茶