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正如任何事物一样，每一种茶叶都有其名称作为标志，在实际应用中都有一个专门名称并与其它茶叶相区别。古往今来，茶叶命名都较复杂，皆因其依据不同所致。大体上是根据茶树品种，茶叶形状，茶叶色、香，采制时期，生...
栏目:茶常识 作者:茶百科
乾隆说龙井茶是天下第一，我说是普洱茶。普洱茶是什么茶？普洱茶就是云南大叶种茶，云南大叶种茶的特点是什么？就是叶片肥厚，茶汤浓厚，香气高高锐持久，滋味醇厚回甘。这是普洱茶的基本特征。那么，什么是普洱茶的...
栏目:茶常识 作者:品茶
1、喝普洱的技巧品评普洱茶应注重三个问题：一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的“评味温度”;三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官——舌头，各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的...
栏目:茶常识 作者:品茶
黄草坝村隶属于普洱市正兴镇，“黄草坝”意为长满金黄草地的坝子。黄草坝村所处位置属于山区。东邻宁洱县梅子安，南邻翁安界，西邻凤山乡文会，北邻山南板。距离镇政府62公里， 国土面积24.64平方公里，海拔1700米，年平...
栏目:禁忌 作者:品茶
...茅的文脉。云南民族大学教师王美津博士，以他的美文《普洱茶赋》，将世人对普洱
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...洱熟茶的特点：普洱熟茶是采用人工发酵技术加工制成的普洱茶，产于云南省昆明、普
栏目:禁忌 作者:品茶
...说是一种茶、一种药！据昆明医学院临床试验证明，云南普洱茶能减少血液中的胆固醇及
栏目:历史探究 作者:人生百味
普洱茶生茶和熟茶有何区别？今天就给大家科普一下。首先我们来了解一下什么是生茶和熟茶。其实生茶和熟茶的区别主要体现在两个方面，一个是制作工艺不同，一个是口感不同。下面我们就来详细了解一下。生茶是采摘鲜叶...
栏目:茶常识 作者:品茶
1、浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣，眼花，对肠胃也是不好的，有的人会产生呕吐感。2、含有大量毒素。3、有的味道是有毒的，如油漆、樟脑等。4、炒制过火的茶叶，营养已...
栏目:饮食营养 作者:佚名
一、条件1、冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。2、置茶量：茶水比例为1克：50克，或置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期，冲泡味道更佳。3、用水的选择：纯水，矿泉水和山泉水...
栏目:饮食营养 作者:佚名