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春茶和秋茶怎么鉴别春茶干茶饱满厚实，肥硕粗壮，色泽更显绿润，汤色上更加明亮透彻，滋味上更显醇爽或鲜爽，且滋味醇厚、饱满，内含物质丰富，香气强烈、高扬，叶底肥厚软实；而秋茶叶质粗老、叶薄，内含物质较少，...
栏目:禁忌 作者:品茶
白茶有益健康 可保持年轻容颜据物理学家组织网报道，下次如果你想泡杯茶，不妨选择白茶，因为最新研究显示，这种茶不仅能降低癌症、风湿性关节炎风险，甚至有助于减少与衰老有关的皱纹。金斯敦大学的研究人员与英国...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
福鼎大白茶寿眉茶饼，作为中国特色茶叶中的瑰宝，以其独特的口感和独特的制作工艺在茶叶界享有盛誉。寿眉茶饼的制作历史悠久，源于福建福鼎地区的白茶制作传统。它的外形扁平，外表银毫显露，内质金黄色香鲜嫩滑。其...
栏目:茶常识 作者:茶百科
江苏天目湖产的白茶价格因品质和等级不同而有所差别。平均价格为200元/50克左右，以高山白茶价格最为昂贵，约为350元/50克。其中，一级白毫银针的价格约在150元/50克，二级白牡丹的价格在100元/50克左右，三级寿眉的价格约为...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
白茶的制作，在六大茶类中最为简单，只有萎凋和干燥这两道工序。萎凋是白茶加工中的第一道工序，同时也是最重要的工序。但是很多人对“萎凋”这个词也是一知半解，到底“萎凋”是什么呢？# 来看看《中国茶学词典》里...
栏目:禁忌 作者:品茶
正安白茶品牌战略大发展 这是一张不同寻常的照片。照片上，正安县委书记王忠、县长邓兆桃、县人大常委会主任李广勤、县政协主席蔡万权分别站在原贵州省委书记、现全国人大教科文卫委员会副主任石宗源的两旁，他们捧...
栏目:茶常识 作者:品茶
白茶，属微发酵茶，六大茶类之一，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过日晒萎凋和文火干燥加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，...
栏目:禁忌 作者:品茶
白茶为微发酵茶，属于六大茶类之一，产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。白茶呈灰白色，由于采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶作为原料，加工时不炒不揉，...
栏目:禁忌 作者:品茶
白茶用多少度的水泡最好白茶的冲泡水温为100℃，白茶是经萎凋、干燥制成的未发酵茶，茶內物质丰富，沸水冲泡更能激发白茶的茶香物质和养分物质，经过沸水的洗礼，白茶内部的果胶物、茶多糖、茶氨酸能得到更充足的释放...
栏目:冲泡 作者:品茶
福鼎白茶，又称小白茶，是中国福建福鼎地区出产的一种传统白茶。其独特的制作工艺和天然的品质使其备受茶叶爱好者的喜爱。福鼎白茶采用一芽一叶或一芽两叶的嫩叶为原料，经过摊晾、杀青、拨青、烘干等工序制成。茶叶...
栏目:茶常识 作者:茶百科