大约有24,254项符合查询结果，库内数据总量为1,733,430项。（搜索耗时：0.0358秒） [XML]
蛋白质大虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。氨基酸大虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，大虾类含有甘氨酸，这种氨...
栏目:健康生活 作者:中医世家
鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效...
栏目:健康生活 作者:中医世家
黄酒的历史可以说是相当的悠久了，它的技术也可以说是独树一帜，与白酒、啤酒、葡萄酒并称为世界四大酿造酒，可以说是我国酒类的典型代表和楷模，而它的种类经过几千年的发展也多种多样，价值更是甚高。而且更重要的...
栏目:健康生活 作者:夕阳红
冰糖炖梨是一道常见的汉族名菜，用雪梨和冰糖一起慢火炖制而成。冰糖炖梨有生津止渴、清热化痰的功效。现代医学研究证明，梨确有润肺清痰、止咳止渴、养血生肌的作用。因此其对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的...
栏目:健康生活 作者:中医世家
【来源】 《食医心鉴》 【原料】 生地黄50克，红米100克，冰糖适量。 【制作】 取生地黄，洗净后煎取药汁，与红米加水共煮，煮沸后加入冰糖，煮成稀粥。 【用法】 每日早晚空腹一温一热食。 【疗效】 清热生津，凉血止血...
栏目:药食同源 作者:佚名
【来源】 传统方 【原料】 当归、白术、白芍、茯苓、丹皮、花粉各10克，香附6克，小米100克，白糖适量。 【制作】 将上药煎煮，取汁去渣，然后与小米同煮粥。待小米煮成粥后调入白糖，再煮2-3沸，调匀即可。 【用法】 每...
栏目:药食同源 作者:佚名
【来源】 《中国食品》 【原料】 鲜肉苁蓉25-50克，大米、羊肉适量。 【制作】 选用肉苁蓉嫩者，刮去鳞，用酒洗，煮熟后切薄片，与大米、羊肉同煮成粥，加入调味品。 【用法】 每日1-2次，一温一热食。 【疗效】 一温一补...
栏目:药食同源 作者:佚名
【来源】 《本草纲目》 【原料】 薏苡仁30克，紫米、糯米各80克，红枣9枚，桂圆肉、红糖各25克。 【制作】 将薏苡仁、紫米、糯米淘洗干净，红枣去核洗净切成4瓣，三种米加入适量清水同煮至沸，待米熟，再加入红枣、桂元...
栏目:药食同源 作者:佚名
【来源】 民间方 【原料】 煅石决明30克，粳米100克。 【制作】 将煅石决明打碎入砂锅内，加水200毫升，猛火先煎1小时，去渣取汁，加入粳米，再加水600毫升，煮为稀粥。 【用法】 每日早晚一温一热食，5-7天为一疗程。 【疗...
栏目:药食同源 作者:佚名
金银花和甘草是我们常见的两种中草药，我们可以采用金银花和甘草来起到药用的功效，此外我们还可以利用金银花和甘草来起到很好的养生保健的作用，金银花和甘草可以搭配起来泡成茶，那么我们到底应该怎么自制出金银花...
栏目:健康综合 作者:生活百事通