大道家园传统文化

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4461. 洱茶-枸杞能同吃吗? [6%]

洱茶和枸杞能同吃吗枸杞分枸杞子和枸杞叶,枸杞子是性温的,枸杞叶是性寒的。洱茶分生茶和熟茶,生茶性寒而熟茶性温。因为生茶没有经过人工的发酵所以性寒,其实生茶的工艺和绿茶是比较接近的。熟茶是经过了人工...

栏目:饮食营养 作者:祝由网

4462. 一杯洱茶有没有改变你 [6%]

十年前,当洱茶挟带着"能喝的古董"的诱人观念,南风北渐时,绝大多数对普洱不知为何物的人会问自己:这是茶?能喝吗?因为在他们的眼中、口中、观念中,洱茶与习以为常的龙井、毛峰、碧螺春、大红袍、铁观音、茉莉...

栏目:茶常识 作者:茶百科

4463. 一款洱茶口感怎么样才算好 [6%]

按照一位经常饮洱茶的老茶客来说,一款好的洱茶口感应具备“顺、活、纯、甘、滑、醇”6大特点。顺:好的洱茶无论生茶、熟茶、老茶还是生茶都具有这个最基础的特点,入口非常滑顺,必须要顺才是好茶。纯:纯并...

栏目:禁忌 作者:品茶

4464. 收藏什么样的洱茶才有价值, [6%]

有茶友询问,“洱茶三年没喝了,现在又开始喝了,想收藏点茶,什么样的洱茶才有价值?”批量购买洱茶可从以下几个方面综合考量:(1)看品牌。享有一定知名度的品牌在用料、工艺、产品卫生、包装及流通性等方面才...

栏目:茶常识 作者:茶百科

4465. 感受洱茶重遇沉淀后的自己 [6%]

感受洱茶重遇沉淀后的自己越陈越香,一个洱茶众所周知不是秘密的秘密,一饼好的洱茶,须得经过时光的沉淀。新茶,难免会比较涩或是有青草青叶的气息,只有放上几年、经过慢慢陈化,才会慢慢彰显出醇香的特质。...

栏目:茶常识 作者:茶百科

4466. 洱茶熟茶怎么泡才正确方法 [6%]

洱茶熟茶怎么泡才正确方法?首先,我们要知道,洱茶熟茶是什么?它是一种生茶,也就是大家常说的生普。生普的特点是茶汤浓度高,滋味醇厚,回甘持久,耐泡。洱茶熟茶的制作工艺是怎样的?熟茶的制作工艺主要分...

栏目:茶常识 作者:品茶

4467. 洱茶梗的功效与作用及禁忌症 [6%]

洱茶,这种秉承了千年智慧与传统工艺的中国名茶,不仅因其独特的醇厚味道吸引了无数的茶友,更因其独特的功效与作用而备受关注。研究表明,洱茶具有多种益处,如降脂、降压、抗氧化等,被誉为“润肺止咳”的茶饮...

栏目:茶常识 作者:茶百科

4468. 犀牛塘洱茶有什么特点 [6%]

犀牛塘洱茶有什么特点犀牛塘洱茶位于云南省西双版纳州勐海县格朗河乡,其干茶具有色泽墨绿,条索紧结肥壮,茶毫显露,芽叶饱满等特点,滋味上,入口醇厚,苦味略显,香沉而浓郁,茶气强烈,鲜爽度高,汤水柔和细...

栏目:禁忌 作者:品茶

4469. 金花洱茶的冲泡及品饮 [6%]

金花洱茶的冲泡及品饮金花洱茶的冲泡一、直接冲泡法备具:盖碗、紫砂壶、飘逸杯。温杯洁具、投茶量1:20温润洗茶、 90°水温10S出汤,依此具个人口感控制出汤时间。二、闷泡法备具:保温壶温杯洁具、提高壶体温度,便...

栏目:茶常识 作者:小小茶农

4470. 洱茶类加工制作源流 [6%]

洱茶类加工制作源流历史上,云南的晒青毛茶是由茶农自己制作,商家在收购晒青茶时,为了防止茶叶断碎,往往需往茶叶上喷洒清水,翻拌吸潮变软后(这时茶叶的含水量约为15%一20%),才装入竹筐发运至洱茶的集散地(总店...

栏目:茶常识 作者:品茶