大约有7,382项符合查询结果，库内数据总量为1,733,326项。（搜索耗时：0.0783秒） [XML]
祁红毛茶主要指条形茶。审评方法和审评因子跟绿毛茶相同。外形以嫩度和条索为主，内质以叶底的嫩度和色泽为主，香气与滋味只要求正常。低级祁红毛茶看外形和干嗅香气便可识别。嫩度好，叶片质地柔软，易成条，芽毫显...
栏目:茶常识 作者:品茶
祁红毛茶主要指条形茶。审评方法和审评因子跟绿毛茶相同。外形以嫩度和条索为主，内质以叶底的嫩度和色泽为主，香气与滋味只要求正常。低级祁红毛茶看外形和干嗅香气便可识别。嫩度好，叶片质地柔软，易成条，芽毫显...
栏目:茶常识 作者:品茶
金山翠芽品质特征金山翠芽品质特征是，扁平挺削匀整，色翠显毫，嫩香，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底肥壮嫩绿明亮。冲泡后翠芽依依下沉，挺立杯中，形似镇江金山塔倒映于扬子江中，饮之滋味鲜浓，令人回味无穷。金山...
栏目:禁忌 作者:品茶
保健茶是指那些以自然无污染的茶为基料，强化某些营养成份，或根据中医理论，加入某些既是食品又是药品的天然食物，或经过安全性评价，具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药，经制作而成的成品。严格意义上讲，保健...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
阳羡茶是什么茶阳羡茶的品质、茶史阳羡茶是什么茶阳羡茶产于江苏宜兴的唐贡山、南岳寺、离墨山、茗岭等地;“阳羡茶”以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。宜兴，濒临太湖，层峦叠嶂，风光绮丽，更兼有“善卷”、“...
栏目:茶常识 作者:品茶
改良木薯淀粉改善食品品质传统的改良木薯淀粉可以产生非常纯净的风味，但是对于柔和结构的产品如酸奶和酸奶油来说，这种淀粉产生的结构却太粗糙。但是，近来技术的进步使得改良的木薯淀粉可以提供光滑和奶油般的结构...
栏目:杂谈 作者:医案日记
...茶汤就会变得有些浑浊。这时候的你肯定以为，这款茶的品质肯定不咋地。事实是否是这样?这个“浑浊物”又是什么?如何产生的?想知道答案的茶友们还得请
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...内外，受到广大消费者的亲睐。细纹为您介绍如何从外观品质来鉴别太平猴魁的优劣。太平猴魁外形的鉴别方法1、太平猴魁茶叶的形状高档猴魁的茶条形状为扁展挺直，两叶抱芽，可见芽峰，茶条长度7厘
栏目:茶常识 作者:小小茶农
开汤审评各种茶叶的品质，并根据审评结果进行分级。这样一来，不仅可以保证每一批茶叶的质量，还能让消费者买到放心的茶叶。”陈建华说。目前，该公司已与国国内外多家知名茶叶企业建立了长期稳定的合作关系，产品远...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
白牡丹茶听名字好像是花茶的一种，其实白牡丹是正宗的白茶，而且是白茶中的上等白茶，白牡丹主要具有以下特点：1、特级白牡丹的特点嫩度：毫心多、显叶，叶张细嫩；色泽：叶面灰绿或翠绿，色调和，毫心银白，叶背有...
栏目:禁忌 作者:品茶