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...常温储存即可；白茶则需要密封性好的锡罐、铁罐保存；普洱茶则用棉签纸，在常温无异味环境下保
栏目:禁忌 作者:品茶
...一个意思，最早在香港坊间流传，于1995年邓时海教授《普洱茶》一书系统整理与界定，才成为业界所共同认知。古董茶在坊间意指“福元昌”、“同庆号”、“同兴号”、“黄文兴”、“鼎兴圆茶”、“乾利贞宋聘号”、“
栏目:禁忌 作者:品茶
大益8592熟茶价格在一万左右，这个价格对于普洱茶爱好者来说，还是比较亲民的。不过大益8592熟茶也有一个缺点，那就是存放时间不长，所以很多人都不愿意购买。那么大益8592熟茶值不值得购买呢？下面我们就来分析一下。首...
栏目:茶常识 作者:品茶
...于什么茶区？凤凰窝是中国最古老的茶区之一，也是云南普洱茶的发源地。这里的茶树生长在海拔1000米以上的高山上，因此茶叶品质非常好，有“滇滇红”之称。凤凰窝的茶叶主要产于勐海县勐宋乡，距离昆明大约120公里，交...
栏目:茶常识 作者:品茶
...统晒青毛茶基础之上，汲取了现代红茶的工艺特点和传统普洱茶的陈化技术，从而形成全新特点的红茶，正因为晒红茶后期采用日晒工艺，因而活性物质更加丰富，因此需要100℃的高温来焕发茶性。晒红茶的特质：传统红
栏目:冲泡 作者:品茶
...青砖茶、四川边茶、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、及陕西黑茶（茯茶）、康砖金尖等。后发酵是黑茶的独特工艺。黑茶最早是在四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成运往西北边
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶砖茶比较紧实，是压制茶叶的一种，撬开茶砖也是一门学问。一般选用茶刀来进行撬开。一、以一黑砖茶为例，选用了一把竹质的茶刀。把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进，稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进往些。如许不会把...
栏目:禁忌 作者:品茶
...滋味醇厚，回味悠长。滇红茶是云南红茶中的极品，也是普洱茶中的珍品。滇红茶的制作工艺非常复杂，从采摘到渥堆发酵，每一道工序都有严格的要求。滇红茶的品质特点是香气浓郁，汤色红艳，滋味醇厚，回味悠长。滇红茶
栏目:茶常识 作者:品茶
...否是好的。其实从茶底也是可以判断茶的品质好坏的。以普洱茶为例：1、从茶底看是什么季节的茶：春茶，普洱春茶的叶底一般有这几个特征：芽头多而肥大而粗壮，叶片肥厚，
栏目:禁忌 作者:品茶
...存吗对于绿茶、黄茶、部分乌龙茶需要放入冰箱保存，而普洱茶、白茶、黑茶、红茶、发酵程度高的乌龙茶，则需要常温、密封存放，其次，在保存时需要注意防异味、防潮、密封、避光等事项，若短期内（2个月左右）能饮用...
栏目:存放 作者:品茶