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陶土茶具适合泡什么茶陶土茶具适合泡老白茶、黑茶、普洱茶、铁观音茶，陶土茶具具有透气性好、保温性强，用以泡茶既不夺香又不失原味，用来泡普洱茶、黑茶、白茶反而可以增进香气，让茶叶的滋味更好的析出，而绿茶、...
栏目:茶器 作者:品茶
...湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。其中云南普洱茶古今中外久负盛名。黑茶采用较粗老的原料，经
栏目:茶常识 作者:品茶
为何古树普洱茶越喝越甜，而树龄低的小树茶几泡之后茶汤就寡而无味了呢?原因如下：树龄低的茶树体主要以含氮(N)类化合物代谢为主，这类茶汤喝起来鲜爽度比较高，但甜度、厚度、黏稠度及耐泡度较差。而树龄高的茶树体...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱小青柑是一次放一个，小青柑是普洱茶与柑皮的结合体，其外观圆润饱满，质地紧密，油室饱满，冲泡时一次取出一颗，可将小青柑茶的左右开孔，或者捏碎冲泡，冲泡的水温不宜过低，一般100℃为佳，其次小青柑耐泡度较...
栏目:冲泡 作者:品茶
那卡古树茶的产地那卡古树茶的产地为云南西双版纳州勐海县勐宋乡大曼吕村，位于有西双版纳屋脊之称的滑竹梁子山东侧，平均海拔1700米，而那卡古树茶条索紧实，黑褐油润，细嫩芽头明显，清香浓郁，其茶茶汤浓醇、鲜爽...
栏目:禁忌 作者:品茶
一款好茶有几个条件多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，而且各种由于环境、制作等品质参差不齐，常常把自己弄得晕头转向。一杯好茶的背后是茶人无数的试探与火候拿捏，以及汗水的付出，一款好茶应具备这...
栏目:禁忌 作者:品茶
...代，茶马马古道上的商人们将茶叶运往西藏，从而形成了普洱茶的雏形。而后，随着丝绸之路的开通，普洱茶也成
栏目:茶常识 作者:品茶
工艺：普洱熟茶经渥堆发酵制成，而生茶直接蒸压、干燥。外形：熟茶条索紧实，色泽红褐，生茶条索清晰肥硕，色泽墨绿。口感：熟茶滋味醇厚甜爽，绵润饱满，生茶鲜爽强烈，滋味厚重。汤色：熟茶汤色红褐色、红黑色，生...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶是一种经过特定工艺发酵而成的茶叶，其特殊的存放方式让它成为茶叶中的瑰宝。但是，有时候我们可能会遇到这样的情况：普洱茶存放很久以后再压制，能否继续享用呢？事实上，普洱茶经过长时间的存放，其味道、香...
栏目:茶常识 作者:品茶
六大茶山的古往今来细说六大茶山佳话普洱茶名重天下。清朝中前期，即1662—1870年，是普洱茶的鼎盛时期，是西双版纳六大茶山产茶最高峰的时候，可年产干茶8万担，茶叶产品的品种也很多。但是，随着人类历史的变迁，以及...
栏目:常识 作者:品茶