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...普洱茶特级是一款来自云南省普洱市的优质普洱茶。这种茶叶采用优质大叶种晒青毛茶为原料，经过熟制或生制而成，具有醇厚的口感和独特的陈香。它是一种山系茶，生长在海拔1200米左右，茶树生长环境良好，气候适宜，土...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...体在高温环境下，容易挥发出来，从而出现发酸的现象。茶叶中的咖啡碱含量高，喝茶的时候，会刺激胃酸分泌，从而引起恶心呕吐的症状。所以，如果你在喝茶的
栏目:茶常识 作者:品茶
...是假冒的，则可能会对健康造成影响。因此，在购买任何茶叶之前，最好了解其来源和品质，并尽可能选择可信赖的商家。
栏目:茶常识 作者:小小茶农
对于经常喝茶的人来说，茶宠并不陌生。在茶楼、茶叶店或是不少茶友的家里，都有一张大茶桌或者茶盘，上面除了杯、壶等茶具之外，还会摆放上几个茶宠。茶宠或有吉祥寓意，或有文化气息，或是搞笑逗乐，或是趣味童真，...
栏目:茶器 作者:品茶
...是极其重要的。一把好壶不但方便冲泡，更能充分溶释出茶叶的滋味。自古以来，紫砂壶“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不宜馊”的特色让许多文人墨客为之倾心。对于茶爱的茶友们来说在选购紫
栏目:茶器 作者:品茶
...少度合适红茶泡茶的水温为95℃，红茶是经过发酵而成的茶叶，高温可以将红茶中的茶多酚、氨基酸等物质充分萃取出来，另外高温 亦可增加红茶的香气与滋味的醇厚度，但这里的95℃指的是开水晾置2分钟左右的水温，而并非没...
栏目:冲泡 作者:品茶
...么几种说法：1．西南：“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”2．四川：清·顾炎武《日知录》：“自秦人取蜀以后，始有茗饮之事。”言下之意，秦人入蜀前，今四川一带已知饮茶。其实四川就在西南，四川说成
栏目:常识 作者:品茶
...铁壶煮茶一般铁壶的材质中是有气孔的，“会呼吸”。煮茶叶时，铁单质
栏目:冲泡 作者:品茶
...茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种，一般来说，在会客室以茶待客时，准备好这些基本能够保证正常泡一道好茶了。常见的十三种茶具的具
栏目:茶器 作者:品茶
有三款茶，它们出现的时间，在茶叶发展史上是有明确界限的。这三款茶分别是熟普、白茶饼、老班章。一些商家在销茶的时候，往往虚夸它们的年份，将它们“提前出生”，误导不明真相的部分消费者。实际上，只要我们把握...
栏目:禁忌 作者:品茶