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...化，点茶法成为当时的时尚。与煎茶法不同，点茶法是将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，
栏目:茶常识 作者:茶百科
本文简述了信阳毛尖茶的发展现状及其与各地方新名茶的关系，同时分析了桐柏茶叶生产历史和现状，就如何发挥桐柏茶文化资源优势，做强做大茶产业作了一些初步探讨。完成机构：河南省桐柏县农业局经作站,桐柏474750
栏目:茶常识 作者:小小茶农
石佛翠是由安徽省农业科学院茶叶研究所与原安庆市农业局、岳西县农业局，于1989年从岳西县石佛群体茶园中采用单株育种法育成。2002年通过安徽省省级良种鉴定。2003年经全国茶树品种审定委员会批准参加第三轮全国茶树新品...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...物名片】傅竹生，1981年高中毕业后，在龙游县茶厂从事茶叶精加工工作，并担任厂长职务到1992年。1985年赴浙江农业大学三年制农村经济管理专业学习。1992年7月—1998年6月在龙游茗皇天然植物制品有限公司任厂长。1998年，企业...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...太懂小叶苦丁茶的朋友都会有一个顾虑，那就是怎么识别茶叶的好坏，万一自己吃亏了呢。我在这里就简单的告诉大家一些识别苦丁茶的办法：一、看成色 苦丁茶普遍都是呈紫红色 颜色越浓的就代表越晚采摘 颜色越浓代
栏目:茶常识 作者:小小茶农
张顺高，华茶人联谊会荣誉理事、云南省茶叶学会副理事长、云南省茶业协会荣誉理事，西双版纳州茶业协会副会长、顾问，国务院政府特殊津贴享受者，昆明民族茶文化促进会会长等。原来，张老正在准备一个，由老科协举办...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...就不要了？”而主人却神秘地笑笑说：“头冲脚汗，二冲茶叶。”这是流行于潮汕的一句俗语，意为茶叶制作过程有一道工艺过去是用
栏目:茶常识 作者:品茶
...好地“慢”，我们的忙碌，同样也是为了更好地休闲。在茶叶界，人们把绿茶比喻为不知愁滋味的轻狂少年，把红茶比喻为艳光四射的俊俏舞娘，将乌龙茶比喻为风姿绰约的成熟贵妇，将铁观音比
栏目:茶常识 作者:品茶
...经过加工，印上各大品牌的印章、标志后，就成为我们包茶叶的饼纸了。普洱
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...裤。(茶脱裤指萌发。湖南)雨前宝，雨后草。(谷雨节前的茶叶柔嫩度比谷雨节后的高。湖南)秧到小满禾到秋，茶过立夏一夜粗。(湖南)岩缝里的土，骨头上的肉。山岩石缝间土壤，一般肥沃而宜茶。(湖南
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