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中国人爱喝茶，贪念茶叶的香气与滋味，“蒸青”即以热气煮蒸方式将鲜茶所含各种香与味的成分保留下来，以供享受；鲁成银说：“炒青”技术的价值在于，高温急炒，一则将那些低沸点的芳香物，比如青草气（日本茶里淡淡...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...式开战。由于当时的道光意图靠着自己天朝威严来胁迫英国人投降，所以首先便派出了主和派奇善，来接替当时主战派林则徐的职务，在当时与英国人进行谈判协商。其实这已经不是第一次奇善跟英国人打交道了。早在1840年
栏目:历史探究 作者:网络
一项对全国一百名营养学家进行的“国人十大营养问题”大型调查于16日揭晓。结果显示：肥胖首当其冲成为十大营养问题之首，87%的专家将此列为第一。据上海文汇报消息，排在肥胖之后的其余依次是：营养与心脑血管病(82%)...
栏目:杂谈 作者:医案日记
英国人据我看，一个人即使承认英国人民有许多好处，大概也不会因为这个而乐意和他们交朋友。自然，一个有金钱与地位的人，走到哪里也会受欢迎；不过，在英国也比在别国多些限制。比如以地位说吧，假如一个做讲师或...
栏目:传统文学 作者:大道家园
中国人行为艺术新娘茶新娘茶，作为古俗，可谓代代相袭，流传不息。有这样的民间风俗，新娘在拜堂后的第二天，第一件事就是亲手泡制香茶敬献公婆及男家亲眷。当然，坐在川楼不息里吃饭的人十有八九没有经历过这种乡下...
栏目:茶常识 作者:品茶
孟买 解释 ：做梦都想着买卖！
栏目:猜谜 作者:网络
中国人对茶有一种根深蒂固的依赖和嗜好。在唐代甚至更早以前，当时的人们就在世界上首先把饮茶当成一种修身养性之道。唐朝《封氏闻见记》中记载说：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”到了今天，在大众心目中，饮茶除...
栏目:茶常识 作者:品茶
英国人喝红茶的常用茶具在奥斯丁小说里，或是那些反映维多利亚时代的电影中，总有着数不清的茶话会。如《艾玛》、《理智与情感》、《傲慢与偏见》等等，一场场的喝茶戏，娓娓道出人物的生活及家庭背景，而男女主人公...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
数千年来，中国人与茶相依为命，也与茶的苦味共度了无数个春秋。苦历来是茶的原性，古代称茶为“苦茶”。这不禁让人深思，茶虽苦，为什么中国人仍然喜爱茶?许多人不爱茶，只因其苦人类的长河中，苦都是在艰苦岁月不...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
在83年前的今天，1937年11月17日，第1座由中国人自己修建的钱塘江大桥开通。1937年11月17日，第1座由中国人自己修建的钱塘江大桥开通，大批军火物质运往抗战前线。12月23日，日军攻打杭州，当天下午，钱塘江大桥的设计、建造...
栏目:历史探究 作者:人生百味