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...江淳安唐村和临安顺溪的扁形炒青绿茶。清代陆廷灿《续茶经》引五代史称：“乾化五年(915)十二月，两浙进大方茶两万斤。”经杀青、揉捻、炒干制成。扁平挺直，但较龙井茶长大，色泽绿润，香气
栏目:茶常识 作者:茶百科
...分的类别。中国古代茶类划分随朝代而变化。唐代陆羽《茶经·六之饮》：“饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶”。《宋史·食货志》：“茶有两类，日片茶，日散茶”。元代根据鲜叶老嫩度不同将
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浓缩茶[Concentrated tea] 成品茶或半成品茶经萃取、浓缩而成的萃取茶。干物质含量可达20~6～40%，最浓者可达60%。加水稀释至2%的浓度后直接饮用，也可加入香料或果汁用作香味果味茶的配料，还可作为糖果、糕点、冷饮或其他食
栏目:茶常识 作者:品茶
...、章村等地的半烘炒绿茶。1980年恢复研制。唐代陆羽《茶经》：“浙西，以湖州上……生安吉、武康二县山谷。”经杀青、清风、压片、初烘、摊凉、复烘制成。分特
栏目:茶常识 作者:小小茶农
天上的白茶永嘉县东三百里白茶山。——陆羽《茶经》最好是晴天，东北的风，南方的清明 最好是故地重游，重回旧年梦境 烟云在半山停留，山在云上，浮动如岛屿 梦幻的茶园，旋转出青绿色的舞步。
栏目:茶常识 作者:品茶
...扁形炒青绿茶。杭州西湖山区产茶历史悠久，唐代陆挛《茶经》中载天竺、灵隐二寺产茶。北宋时，下天竺产雕“香林茶”、上天竺产的“白云茶”、葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。明《嘉靖通志
栏目:茶常识 作者:小小茶农
青城[Qingcheng] 旧县名。北周置清城县，唐改青城，故治在今四川都江堰市西四十里。陆羽《茶经 八之出》注：“蜀州青城县生丈人山，与绵州同；青城县有散茶、末茶。”(本文来源：中国茶叶大辞典)
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茶发源于中国，唐代陆羽所着《茶经》，对炙茶、碾末、取火、选水、煮火、煎茶、酌茶的程序、规则作了细致的论述。是唐代精神把茶从粗俗的状态中解脱出来，使它达到理想境界。千百年来，由于茶人不断积累了经验，提高...
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速溶茶(Instant tea) 用成品茶或半成品茶经萃取、浓缩、干燥而制成的萃取茶。能在热水或冷水中快速溶解。颗粒状或粉末状。颗粒直径200～500微米，若颗粒小于150微米，则速溶性下降。国际上的速溶茶有红茶、绿茶、花茶、乌龙...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...茶，也善于品茶。15岁时就逐句地抄录茶圣陆羽的三卷《茶经》。他在广州时，“一杯在手可以和朋友作半日谈”，广州的一些着名茶园，如陆心居、陶陶居、南园、北园、妙香园等，都留下了他的足迹。鲁迅先生对品茶有很深...
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