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...士”,兼掌教育和学术。“茶博士”是套用这一职街称呼茶楼
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶馆即是专门饮茶的去处,其叫法也是五花八门:茶馆、茶楼、茶社、茶坊、茶室、茶肆、茶棚、茶圆、茶寮、茗坊等等。很多茶馆还带有其他的功能,例如打牌、听戏、零食等。只饮茶的是清茶馆,备有棋类的可叫做“手谈”...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...是一幅描绘北宋首都汴京的城市风光长卷,那里有连片的茶楼、酒肆、饭馆,汴河上的拱桥,以及成群结伴去进行踏青的各色人物:小商小贩、街头卖艺、贫民乞丐、游方和尚、占卜算命、旅馆老板、各种工匠等等,令人眼花缭
栏目:杂谈 作者:医案日记
...那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。杭州的茶,喝的是精致文化“青梁湖山供慧眼,藤索茗话契禅
栏目:茶常识 作者:品茶
...我省著名茶文化专家丁文先生做客古城德福巷“福宝阁”茶楼,为古城茶友漫谈陕西茶文化,着实让不少茶友开了眼界。其一些观点与学术界普遍认同的说法有所不同,充分彰显了陕西茶文化的魅力。喝茶贵在养心据丁文先生介...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...的,很多都是全家老小围坐一桌,共享天伦;有的则是将茶楼作为生活消遣、会友谈天和社会交往的场所。以此消磨时光的大多
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶遍观江门,无论是高端的茶楼酒肆,还是临街嘈杂的大排档,从寻常百姓人家,到装修古朴的茶庄,最常见的饮品,便是普洱茶。近十年来,普洱茶庄犹如雨后春笋,在江门遍地开花。业内人士将之解释为:江门生活节奏...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...在早晨上工前,还是在工余后,抑或是朋友聚议,总爱去茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心,美名"一盅两件",如此品茶尝点,润喉充饥
栏目:茶常识 作者:品茶
...州”的一大特色。 广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶,还要吃点心,被视作一种
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...内有“王”、“花方”两印。持有人称,器物为其祖父开茶楼留下的,至今已经几十年。本报专家顾问团鉴定:时大彬为明万历至清顺治年间人,著名的紫砂“四大家”之一时朋的儿子。他对紫砂陶
栏目:茶常识 作者:品茶