大约有41,203项符合查询结果，库内数据总量为1,733,474项。（搜索耗时：0.1066秒） [XML]
牛奶素有“白色血液”的美称，是我们日常补充营养的必备食物之一，特别是幼儿以及青少年正是长身体的时候，更应该多喝牛奶。不过牛奶也不是所有人都适合饮用的。那么，哪些人群不适合喝牛奶呢?1、消化道溃疡患者不宜...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
电脑工作者经科学家们研究发现人们在从事电脑工作的时候，很容易造成体内维生素A和维生素B的大量消耗，从而导致视力下降。矿物质钙的吸收不足及受到X射线辐射的影响，也会对人体造成一定程度的伤害。而牛奶中就含有大...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
莴笋的叶子能吃吗餐桌上吃莴笋是家常便饭，但是很多人喜欢只吃莴笋的茎，而把莴笋的叶子扔掉。那么，莴笋的叶子到底能不能吃呢?莴笋的叶子有什么营养价值呢?实际上，莴笋的叶子是可以吃的。每100克的莴笋茎中含有粗纤...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
土豆替代白米饭当主食要想在膳食中得到更多的钾、钙、镁、需要多吃蔬菜、薯类、水果、奶类、豆制品。不过，豆制品只能替代肉类来食用，避免一日中蛋白质过量。水果摄入过量，则可能带来过多的果糖。因此，最可以放心...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
材料：茭白500克、猪肉150克、鸡蛋1个，酱油、盐、植物油、料酒、水淀粉、葱花、姜末各适量做法：将猪肉切丝，用鸡蛋清、水淀粉拌匀肉丝，茭白去皮、切片;锅内放油烧热后，下肉丝翻炒，下葱花、姜末、酱油、料酒翻炒，...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
材料：桑葚250克、白酒500克、冰糖40克做法：将桑葚小心清洗干净，准备一个空玻璃瓶，一层放桑葚、一层放冰糖，倒入白酒，以没过食材为宜，放在阴凉处密封保存。一周以后饮用即可。功效：桑葚性寒，含有鞣酸、苹果酸、...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
莲藕又叫连菜、藕，是人们比较喜欢的一种水生植物。含有淀粉、蛋白质、维生素C、氧化酶、无机盐类等营养物质。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效，适用于烦渴、吐血、衄血等症。蔬果小档案別名：...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
通肠消痰第一菜—竹笋竹笋又叫笋或闽笋，性微寒，富含多种营养物质，如蛋白质、氨基酸，脂肪，糖类，钙、磷、铁、胡萝卜素，多种维生素等，具有清热化痰，盐气和胃，治消渴，利水道、利膈爽胃等功效。蔬果小档案別名...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
凉血解毒的树上蔬菜—香椿香椿又叫香椿芽，香椿头、香椿尖，被称为“树上蔬菜”，含有大量的蛋白质、钙，铁、维生素等营养物质，具有提高免疫力、凉血止痢，化湿解毒等功效。蔬果小档案别名：椿树，椿芽科别：楝科花...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
菠菜又叫波斯菜、赤根菜。茎叶柔软滑嫩、色鲜，味美，还有很高的营养和药用价值。含有丰富的胡萝卜素、铁、维生素B6、叶酸、钾以及各种营养物质，具有提高免疫力、增进健康、通肠导便、养血滋阴的功效，还可以保护视...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动