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...中用“煇锅”工艺(即在动态中干燥的做工过程),传统做法是要煇到干茶色泽初呈白色,还要再上烘笼烘到外形色泽呈霜白色。历史
栏目:茶常识 作者:品茶
...剩茶的功劳。剩茶果真这样神奇吗?记者将这位老阿姨的做法,说给了正在北京出席全国两会的全国政协委员、国家茶叶产品质量实验室主任骆少君听。骆
栏目:茶常识 作者:品茶
...、香味不正的缺点,逐渐采取蒸后不揉不压,直接烘干的做法,将蒸青团茶改造为蒸青散茶,保持茶的香味,同时还出现了对散茶的鉴赏方法和品质要求。 这种改革出现在宋代。《宋史。食货志》载:
栏目:茶常识 作者:茶百科
...营养丰富,而且味道也非常好。下面我们就来看看具体的做法吧。桂
栏目:茶常识 作者:茶百科
...冒的食谱。 一、双花茶 材料:金银花、菊花各30g。 做法:取金银花、菊花(咽喉痛明显的加桔梗15
栏目:饮食营养 作者:祝由网
...克。调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。 做法: 1 将竹笋放盆内,用温水泡软,轻轻搓洗几次,洗净泥沙,切成长条,放
栏目:饮食营养 作者:佚名
...,黄芪30克,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。做法:将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块;油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量;武火煮沸后,文火...
栏目:健康生活 作者:健康管理师
...些由于血虚体寒引起的月经不调更具有很好的食疗价值。做法:准备当归、生姜各30克、羊肉500克,然后将这些
栏目:健康生活 作者:祝由网
...、清炖排骨材料:猪排骨、小白菜、各种调味品各适量。做法:将猪排骨洗干净之后剁好。然后放入开水中焯一遍,之后沥干水分;将准备好的小白菜洗干净并且切成两段;将所有的调味品准备好;在油锅中加入调味品爆香之后...
栏目:健康生活 作者:健康管理师
...酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;将猪肝用料酒
栏目:健康生活 作者:佚名