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骏德茶叶有限公司的负责人介绍，他们公司主要生产绿茶、红茶、乌龙茶等茶叶，目前已有20多个品种，产品远销广东、福建、浙江等地。今年以来，该公司生产的茶叶销售情况良好，预计全年可实现销售收入1.5亿元。为进一步...
栏目:茶常识 作者:品茶
高档茶具，在中国茶文化中占有重要地位。“一方水土养一方人”，茶叶也是如此，不同地区的气候、土壤、水质、植被等因素，决定了不同地区的茶茶叶的特性。在我国南方，雨量充沛，气候温和，适宜茶树生长，所以南方的...
栏目:茶常识 作者:品茶
红茶作用红茶是经过完全发酵的茶品，茶性温和，且富含氨基酸、茶多酚、维生素、黄酮类物质，喝红茶不仅可以温暖身体，缓解口腔异味，其次也可以清醒头脑，维持正常活力，另外红茶具有促进代谢，生津解渴的作用，长期...
栏目:功效 作者:品茶
标准是企业生产、加工、贸易、检验和管理部门共同遵守的准则，也是促进技术进步、提高产品质量、降低生产成本、维护国家和人民利益不可缺少的共同依据。中国已制定的茶叶标准有茶叶产品标准、、检验方法标准以及与茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶树生理特性茶树生理特性(Physiofogical character of tea) 茶树生命活动（光合作用、呼吸作用、水分代谢、矿质营养、生长发育等）规律。其基本内容包括代谢生理、生长发育生理和环境生理。中国对茶树生理的研究，最早可溯
栏目:茶常识 作者:品茶
冠层冠层(Canopy) 树冠上层枝叶所构成的覆盖层。其厚度随树龄、品种和管理水平等的不同而不同：幼龄茶树较厚，随着树龄增加，枝叶密度加大而变薄；中小叶种的冠层较大叶种厚；肥培水平提高也能使其相对增厚。冠层厚是茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
乔木型乔木型(Arbor form) 植株高大，主干直立明显的树型。乔木型茶树分枝部位高，主根发达。自然生长状态下，树高通常达3～5米，野生茶树高达10米以上。如云南大叶种、海南大叶茶，以及大部分野生大茶树等。茶叶的植物学...
栏目:茶常识 作者:品茶
茎茎(Stem) 联系茶树根与叶、花、果，输送水、无机盐和有机养料的轴状结构。茶树幼茎十分柔软，着生茸毛，表皮呈青绿色，茎围直径从基部至顶端逐渐变细，随着新梢伸长，茎围逐渐增粗。新梢成熟时，顶端出现驻芽，茎组...
栏目:茶常识 作者:品茶
云南沱茶云南沱茶[Yunnan Tuo tea] 产于云南下关、勐海、临沧、凤庆、普洱、南润、昆明等地的绿茶紧压茶。以“下关沱茶”品质为最。沱茶系由明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”演变而来。清代阮福《普洱茶记》：“大而...
栏目:茶常识 作者:品茶
祁红(1) [Qimen black tea] 产于安徽祁门、东至、贵池、石台、黟县的条形红茶。产品以祁门的历口、闪里、平里一带最优，故统称“祁红”。与祁门毗邻的江西浮梁所产红茶历史上也称祁红。唐咸通三年(862)，司马途《祁门县新修阊...
栏目:茶常识 作者:品茶