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存放普洱茶存时，在外界因素阳光、温度、湿度等作用下，普洱茶持续发酵，与其中的微生物发生氧化聚合反应，如茶多酚、咖啡碱等多种物质，在酶的作用下缓慢络合与转化，逐渐形成了占据主导地位的芳香类物质，而芳香类...
栏目:禁忌 作者:品茶
大益普洱茶农药残留多吗？答案是肯定的，因为大益普洱茶的原料都是云南大益茶厂生产的，所以在茶叶的加工过程中，会产生一些农药残留，这些农药残留会通过人体到体内，从而影响人体健康。而且，大益普洱茶的原料都是...
栏目:茶常识 作者:品茶
散普洱茶色沉淀的关键。如果茶汤颜色过深，就会影响品饮者的视觉效果，从而降低品饮者对普洱茶的兴趣。所以，在冲泡普洱茶时，一定要注意水温的控制制，尽量保持在80℃左右。同时，还要注意茶汤的浓度，不能过浓，否...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶大白菜的由来：大白菜是云南特有的蔬菜，在清朝乾隆年间，云南普洱茶大白菜就已经出现在宫廷中，当时的皇帝还亲自品尝了这种美味，赞不绝口。后来大白菜的名气越来越大，人们就开始种植大白菜，慢慢的就形成了...
栏目:茶常识 作者:品茶
中医角度竟然是这么说普洱茶的普洱茶的好，越来越受到人们的肯定。随着科学的发展，科学家门也通过技术证明了普洱茶的各方有点。那么，如果从中医的观点看呢?普洱茶又有什么利弊呢?从中医观点看，普洱茶色红属火，性...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶有啥好处喝坏处普洱茶有啥好处和坏处：普洱茶为云南大叶种制作而成，有越陈越香的特点，其内涵丰富红茶素、黄茶素，长期饮用可辅助增强身体免疫力、促进身体新陈代谢、加强肠胃蠕动；另外普洱茶含较多茶多酚及...
栏目:功效 作者:品茶
陈皮普洱茶冲泡示意组图收藏吧桔普茶一直以来深受茶友喜爱的原因还在于其续泡上，众所周知，普洱茶的耐泡度可以达到十余次，桔普茶的魅力远不止于此。十几道茶水过后，普洱茶的滋味渐渐淡了，陈皮却在沸水的浸润下慢...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶的历史源流及工艺演变（下）普洱茶历史的中断进入20世纪，随封建皇朝统治的灭亡，贡茶已不复存在，普洱茶也从昔日的王公贵族堂上客回到平常百姓家，成为供应市场的大宗货品，这一时期，普洱茶经过多年的传承发...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶的正确冲泡方法普洱茶分为生茶、熟茶两种，其冲泡方法相同，分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤4个步骤，即先用开水充分烫洗杯具，之后将茶叶投入盖碗中，冲入100℃开水，5s左右的时间即可快速出汤，最后倒入茶杯饮...
栏目:冲泡 作者:品茶
准备一只盖碗、一颗小青柑、一壶开水，先将茶具、盖碗用开水清洗一遍，之后撕开小青柑外层的包装纸，取出小青柑，投入盖碗之中（去掉顶部盖子），接着开始注水，可沿着顶部或四周注水，注满水后将第一泡倒掉，此为洗...
栏目:冲泡 作者:品茶