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...在冲泡时出现大量泡沫。但是，在冲泡大红袍时，由于其茶叶含有一定的氧化酶，会在加水冲泡时轻微起泡，这是正常现象。泡沫多少与水温、冲泡时间和茶叶品质等有关，一般情况下不会出现泡沫过多的问题。换句话说，大红...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶蛋想必大家经常吃，尤其是作为早点，茶叶蛋可以说是风靡祖国大江南北的一道早餐必备。清明过后，几个简单的配方，做的这种具有消食化积，扶阳祛寒的“蛋”，对人体健康是不错的！................................▲温馨
栏目:健康生活 作者:溪黄草
晚上喝茶后失眠的原因可能有多种。其中，咖啡碱作为茶叶中的一种兴奋剂，是影响睡眠的主要因素。然而，不同个体对咖啡碱的耐受度不同，有些人可能对咖啡碱较为敏感，容易受到其刺激而导致失眠。同时，茶叶的种类和发...
栏目:禁忌 作者:品茶
...的，但味道会比较淡。普洱茶是一种经过特定发酵处理的茶叶，未泡开的普洱茶中含有丰富的茶多酚和其他营养成分。如果你想喝未开泡的普洱茶，可以用温水浸泡片刻，待茶叶开始展开，颜色变深后再饮用，效果会更好。但是...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶饼是一种独特的茶叶制作品。它们紧实结实，常常需要一些技巧来将其碎成小块以便冲泡。碎普洱茶的过程需要谨慎和耐心，因为在这个过程中错判一步可能会损坏茶叶的质量。通常，最简单的方式是先将普洱茶饼暴露在...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...人可以喝茉莉花茶吗女人可以喝茉莉花茶，茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制制成，是传统茶叶与茉莉花的结合产区，其干茶香气馥郁，不仅包含茉莉花的芬芳，还具有浓厚的茶味，十分适宜女人饮用，具有解郁减压...
栏目:功效 作者:品茶
...咖啡因，能使人精神兴奋。提示茶友：1、发烧忌喝茶；茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。2、肝脏病人忌饮茶；茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分
栏目:禁忌 作者:品茶
...奶制品，并根据口感加入糖或蜂蜜调味。需要注意的是，茶叶和奶制品的比例也需要适当，一般是茶叶多，奶制品少。同时，为了避免奶味过重，可以使用质
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...国际茶城开业五周年纪念日，也是叶石生来沪创办大统路茶叶批发市场（即大宁茶城前身）十六周年。曰前，笔者在与叶石生闲聊中，又一次被他对茶叶事业的执着和敢闯敢做的精神所打动。1996年4月，叶石生在极其艰苦的环境...
栏目:茶常识 作者:茶百科
一天喝茶的最佳时间早茶午茶晚茶茶叶虽好，但也要遵循身体规律，而一天喝茶的最佳时间主要分为三个阶段1.第一杯是早茶宜在早餐后8点半到9点半之间饮用（清淡为主）。用200毫升沸水泡3克茶叶，可以起到提神、排毒、抗疲...
栏目:禁忌 作者:品茶