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承载着中国千年文化精髓的茶，一直是深受国人喜爱的饮品，待人接客、送达情意似乎都少不了它。但茶叶应储存在哪里、用什么方式保存，却一直是让人头疼的问题。茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...土家山寨家家户户会做"阴米茶"，构成了奇特的旅游饮食文化风景线。快来跟茗山生态茶小编一起看看这阴米茶是到底是什么吧!阴米茶香气浓郁，味道鲜美，工艺奇特，具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴
栏目:茶常识 作者:品茶
...们日常生活饮品，在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化现象。有的饮茶以求延年益寿，有的饮茶排忧解闷，也有的儒士以饭茶消遣取乐。世代生息在青海高原上的各族群众，因生活的地域环境和民族传统习惯的不同，其饮...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...人爱酒。西方人饮酒乃取其汁，国人饮茶乃取其气。中国文化认为，一个人的素质和品质，取决于他胸中之气：充盈着正气的是君子，充盈着邪气的是小人，充盈着清气的是雅士，充盈着浊气的是俗物。所以我们常说某人气宇轩...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...建省安溪县西坪镇，其铁观音的名字由来与它的产地以及文化背景有很多的渊源。常饮铁观音茶，有益于祛病保健，养生长寿，犹如观音菩萨保佑一般，且加之铁观音茶叶冲泡之后,量重如铁,形如观音,故名"铁观音"。关于名字由...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
千年古镇周庄茶文化的历史也很悠久，长期以来，周庄方圆数公里都流传着饮茶的习俗。以茶而论，就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”等，而其中尤以“阿婆茶”最为有名。在水乡周庄流传着吃阿婆茶的习俗，农...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...防无我茶会推广协会秘书长。这两个茶会组织茬台湾茶艺文化发展史上扮演着举足轻重的宾色。任职期间，她
栏目:茶常识 作者:茶百科
紫砂壶贵的不是原料，而是其文化含量。紫砂泥虽有优劣之分，但不是作品价值评判的关键因素。在众多紫砂壶中，如何挑选到一把好壶，无论对于紫砂新生还是老手而言，都是一个难题。投资收藏紫砂壶时，需要投资者具有“...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...星点点的民居点缀在绿波之上……蒲江县成佳镇的万亩茶文化观光区，让前来参加中国第五届茶业经济年会的来宾们惊叹不已。在年会论坛上，如何打造茶业旅游观
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...一场仪式让身心舒展，享受浮生半日闲。茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色
栏目:茶常识 作者:品茶