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...抗氧化等，深受人们的喜爱。而其泡后一坨坨的现象，在茶叶学里被称为“茶膏”，有一定的科学依据。茶膏主要是茶叶中的多酚等物质在水中的溶解度不同而形成的。这些物质
栏目:茶常识 作者:茶百科
...多人（基诺族共有1.2万人）他们自古至今仍保留着用鲜嫩茶叶制作的凉拌茶当菜食用，是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即
栏目:茶常识 作者:品茶
...种类的金骏眉中哪一种是最好的呢？这一问题一直困扰着茶叶爱好者和专家们。有些人认为原产于福建武夷山的武夷金骏眉是最好的，因为它的茶叶在采摘、炒制和发酵过程中都严格按照传统工艺进
栏目:茶常识 作者:茶百科
...茶内物质相对稳定，而真空包装具有一定优点，如隔绝了茶叶与水汽、氧气、异味等接触的机会，从而使得茶叶的保质期限更长，因此，存放得当，环境良好，此类茶品可存放24
栏目:存放 作者:品茶
...影响的，比如说不合理的饮食会让你越吃越不健康的呢。茶叶+鸡蛋茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的
栏目:健康综合 作者:祝由网
好。罗汉果是可以和茶叶一同冲泡饮用的，罗汉果具有镇咳化痰、清热凉血，润内肺减脂的功效，容配合茶叶的抗氧化作用，经常饮用可以起到保健养生的作用，而且罗汉果口感较好，可以缓和茶汤的苦涩感，提高风味，所以二...
栏目:中药常识 作者:中药材大全
...青茶也就是我们平时所说的乌龙茶，是半发酵茶。新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶。青茶汤色清澈金黄或淡金黄，而新工艺做法的铁观音茶汤则“清汤绿水”茶汤大多偏青绿色，青茶既具...
栏目:健康生活 作者:健康管理师
秋季喝什么茶最好茶叶是大家经常喜爱的饮品，为了身体的健康，不同的季节适合饮用不同的茶叶，初秋炎热，深秋天气干燥，人体机能变差，免疫力下降，秋天适合饮用乌龙茶、黑茶、菊花茶、荷叶茶和决明子茶。第一：乌龙...
栏目:禁忌 作者:品茶
...煮饭也是非常健康。用浸过绿茶的水来煮饭，还可以把绿茶叶也放在一起煮。绿茶煮饭的方式：茶水烧饭的方法很简便：先将茶叶1～3克，用开水浸泡4～9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜
栏目:禁忌 作者:品茶
...了、变质了。广生祥古法六堡茶罨、蒸、焗发酵工艺，在茶叶第一次干燥之前，罨堆、热复揉、热焗等的反复结合，茶叶内在物质转化较好，寒凉温热属性
栏目:茶常识 作者:小小茶农