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茶：泡得健康才能喝得健康不同的茶叶品类，尤其其制作工艺、发酵程度、茶叶鲜嫩程度等的不同，其冲泡品饮的方式也略有不同。而我们在喝茶时想要品出好滋味，收获健康，就需要我们懂得这些茶品的冲泡知识，方能泡出健...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...茶能提神么?这个话题，至少要从三个方面理解：一是从茶叶生物化学(就是西方的物质数据)方向：茶叶里的咖啡碱有兴奋、利尿的作用，那么，喝一些不发酵或发酵不太透彻的茶，如绿茶、青茶等，喝了之后会暂时提振精神
栏目:茶常识 作者:小小茶农
经常喝茶叶对身体有什么影响？1、茶叶中含有咖啡碱，能刺激中枢神经兴奋，起到提神醒脑的作用。尤其是绿茶，对神经衰弱、失眠、头痛等症状有一定的疗效。所以经经常喝茶能够有效的缓解疲劳，提高工作效率。2、茶叶中...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶农尚缺两个保护伞2007年中国的茶叶连续第三年增产，达到了110万吨，又是春茶上市时节，那么茶农们对种茶是否有信心呢？我们的记者来到了浙江茶叶主产区进行了调查。记者在浙江产茶区了解到，年初的雨雪冰冻天气让浙...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
十几年前，信阳市投巨资建设茶叶市场，他是第一个进驻市场的人；信阳市有18万户茶农，他是唯一用自己名字命名茶叶品牌和企业名称的人……明天15时15分，河南电视台新闻频道即将播出的《中原之子》栏目，专访中国十大杰...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...茶香馥郁。建水紫陶壶泡茶不失原味，色香味皆蕴，能使茶叶越发的醇郁芳沁。2、满足高温冲泡。建水紫陶茶壶在一千多度的高温下千锤百炼，能满足一切需要高温冲泡的茶叶的冲泡条
栏目:茶器 作者:品茶
茶叶是世界上历史最悠久，应用最普遍的软饮料，茶饮料也是很好的保健饮品，全世界日均消费量在35亿杯以上，茶饮料已成为消费量最大的饮品。以前茶必须热饮，用沸水沏，这种方式在生活节奏加快的今天，很不合时宜，而...
栏目:茶常识 作者:品茶
...昼夜温差大，茶树生长周期长，所以品质特别好。这里的茶叶外形扁平光滑，色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩匀成朵。外山的茶叶在国内外享有盛誉，被誉为“
栏目:茶常识 作者:品茶
说起泡茶，一般指的是传统的茶叶冲泡，虽然茶叶的品种繁多，但基本的功效大致相同，而近年来还有另一类品种叫保健茶，它可能是多种药材的组合配置，带有各种针对性的保健功能，虽然不能替代治疗功效，但却可以起到辅...
栏目:健康生活 作者:佚名
很多茶友都有这样的困扰：为什么同样的茶叶，同样的茶具，同样的水，你泡的茶就是没有别人泡的好喝?在茶叶品质没问题的前提下，要把一款茶泡得好喝，主要在于茶具、投茶量、浸泡时间这三个方面。茶具：盖碗或壶外观...
栏目:茶常识 作者:小小茶农