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那些是红茶那些是绿茶英语课上老师教的。我想了想，觉得还是不要喝了，毕竟这么热的天，喝了容易上火。于是我把剩下的茶叶倒进了垃圾桶，然后就回家了。可是是回到家之后，我发现家里的茶叶不见了，我以为是妈妈不小...
栏目:茶常识 作者:品茶
正山小种的种类正山小种属于红茶，正山小种又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市，更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多...
栏目:禁忌 作者:品茶
...相对这两类茶，其他的茶都显得小众了。但从去年开始，红茶也开始在东莞逐渐兴起，喝红茶的人和销售红茶的经销商越来越多，市面上的红茶品牌也越来越多，甚至有天价红茶金骏眉。金骏眉以其独特的口感风靡市场，
栏目:茶常识 作者:茶百科
红茶发酵的时间是多少个小时工夫红茶：发酵时间为4~6小时，时间长短因发酵条件、揉捻程度、叶质老嫩、生产季节等影响。红碎茶：发酵时间较短，一般为30~90分钟。小种红茶：增加室温，加盖湿布计算，发酵时间为6小时左右...
栏目:禁忌 作者:品茶
有一些不太喜欢饮用姜红茶，只是它带着一股姜味，其实姜红茶所拥有的功效和作用可大了。姜红茶的功效：一、活血。本来生姜就含有多种活性成分，有解毒、去湿活血、消除体内垃圾的功效，配上红茶一起就则可以起到活血...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
泡饮红茶适宜用瓷器茶具泡饮红茶适宜用瓷器茶具冲泡红茶和绿茶一样，都必须根据茶叶的特性，将茶叶、水量及冲泡的时间掌握好，才能泡出一壶好喝的红茶。玻璃、不锈钢或铝制品，有易散热的缺点，因此最好选择瓷器茶具...
栏目:茶常识 作者:茶百科
高山红茶怎么泡：首先准备好盖碗、4g高山红茶、一壶开水，先把红茶用茶匙拨入盖碗中，茶水比例为1:30，然后将95℃的水倒入盖碗中进行洗茶，浸泡5秒后快速倒掉，接着再次高冲注水七分满，盖上盖，7秒后倒出茶汤至公道杯...
栏目:冲泡 作者:品茶
祁门红茶怎么泡冲泡祁门红茶可以使用功夫泡法，一般要选用紫砂茶具，白瓷茶具和白底红花瓷茶具，采用壶泡法最能品位祁门红茶的隽永香气，具体步骤如下：1.备具壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上；2.赏茶打开茶样...
栏目:冲泡 作者:品茶
英文中的红茶的正确说法应该是Black tea，不是所有的中英文都是直译，许多人不解，为什么红茶不是red(红) tea，而是black(黑)tea。红茶的英文由来：1、有一种说法称西方人相对注重茶叶的颜色，因此称之为Black，而中国人相
栏目:禁忌 作者:品茶
红茶之中的“茶黄素”与“茶红素”是如何影响红茶品质的?专家表示，茶黄素水溶性好，滋味辛辣，具有较强的收敛性，是构成红茶水色明亮、滋味浓强鲜爽的物质，是形成红茶金圈的因素。茶红素显酸性，收敛性弱，是构成...
栏目:茶常识 作者:品茶