秋葵能不能和西红柿一起吃
一般情况下,秋葵和西红柿是可以一起吃的。它们之间的成分不会发生不良反应,也不会产生有害物质,一起吃对身体有一定的好处。秋葵和西红柿都是属于寒性食物类,从性质上来说并无相克,秋葵微甜,西红柿口感酸甜,搭配秋葵吃起来也不会奇怪,可以说是自有一番风味。
1、抗衰老
秋葵和西红柿中都含有大量的维生素,特别是维生素A和维生素C,这两种维生素具有抗氧化的作用,经常食用可以清除自由基,减缓衰老。
2、保护眼睛
秋葵和西红柿中含有大量的胡萝卜素,秋葵和西红柿一起吃,可以达到养护眼睛的功效。
3、美容养颜
西红柿和秋葵口感酸甜是因为其中含有丰富的果糖,果糖可被人体吸收,经常食用也不会发胖,还富含大量的纤维素,经常吃秋葵西红柿可以美容养颜、滋润瘦身。
秋葵炒西红柿的做法:
材料:秋葵 一盒,蕃茄 一颗,洋葱 少许,黑胡椒 少许,盐巴 少许。
做法:将秋葵, 洋葱与蕃茄切丁状后入锅翻炒;加入盐巴和胡椒调味即可。
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