孕妇能吃彩椒吗

孕妇能吃彩椒吗

目录孕妇能吃彩椒吗孕妇吃彩椒的做法彩椒的营养及功效孕妇吃彩椒有什么好处吃彩椒的注意事项彩椒作为现在的蔬菜来说是含有丰富的营养价值的，那么做为孕妇的话是否可以食用彩椒呢?彩椒当中的营养物质对孕妇来说是好还是坏。这些问题大道家园养生网将为大家一一解答。

孕妇能吃彩椒吗

孕妇是可以吃彩椒的，彩椒当中含有丰富的营养物质，这对孕妇来说是有极大的好处的，对宝宝来说也是有利于成长的。彩椒当中含有的蛋白质可以提高孕妇的免疫能力，同时还可以加强病菌的入侵，保证了宝宝的成长环境。还有就是彩椒当中的纤维素，可以起到润肠的作用，还有就是可以提高孕妇的食欲。所以对于孕妇来说，吃彩椒是完全可以的，对身体有极大的帮助。

孕妇吃彩椒的做法

孕妇在吃彩椒的时候，最好的做法就是将彩椒炒熟了吃，因为在吃生的时候，不利于消化。还有就是彩椒要配合着鱿鱼进行爆炒，孕妇吃彩椒炒鱿鱼可以增强自己的食欲，还可以提高免疫力，同时的话，还可以有利于宝宝的成长。

彩椒的营养及功效

彩椒当中各种营养物质，较为突出的是，它含有的胡萝卜素，在经过人体的消化后，会形成维生素A，具有提高免疫力的作用，同时还就具有增强植物的功效。彩椒当中也含有维C，有利于促进人体的新陈代谢的作用，起到减肥的效果。

孕妇吃彩椒有什么好处

一、由于彩椒当中含有蛋白质，所以孕妇在吃彩椒的时候，可以增强自身的免疫力，还可以起到增强食欲的作用，为宝宝提供良好的生长环境。

二、彩椒当中含有较多的维C，所以孕妇吃彩椒的时候，可以保持自己的体力充沛，平缓自己的情绪，保护血管健康，促进胎儿的成长。

三、彩椒富含磷，所以在多吃彩椒的情况下，有助于大脑和神经系统的发育，还有利于骨骼和牙齿的健康。

吃彩椒的注意事项

彩椒在吃法上还是比较有讲究的，在吃彩椒的时候，不能过分的煮彩椒，这样会加速彩椒营养物质的流失。同时在吃的时候也要控制彩椒的量，吃多了容易导致消化不良和上火的现象。还有就是肝火旺盛的人不能吃彩椒，会容易生痰。

以上就是在对于彩椒在吃法上和什么人群合适吃彩椒的介绍。虽然彩椒的营养成分比较高，但也要注意它的量，合理的进食彩椒，这样才会有助于自己的身体健康，不能过于盲目进食，还有就是孕妇要记得合理食用，做到增强体质的作用。

准妈妈们孕期需要忌口的食物有哪些

怀孕是件喜悦的事，但各位准妈妈们，为了你们自身和宝宝的健康，有些食物可要暂时戒口咯！

香料及辛辣类：

八角茴香、桂皮、五香粉等热性香料：香料是很多妈妈做饭菜里调味的制胜法宝，香香的味道能够引起孕期恹恹的食欲。然而热性香料具有刺激性，容易造成肠道干燥、便秘。建议孕妈咪偶尔调剂下胃口可以，但不要多食哦。

芥末、辣椒、花椒、胡椒、咖喱等辛辣的食品：怀孕后妈妈似乎特别喜欢吃酸酸辣辣的东西。不过，为了肚里的宝宝，喜欢吃辣的妈妈可要有所收敛哦。吃多了会刺激肠胃，特别严重的还可能流产、早产，如果肾脏欠佳，或者血压偏高就更应该注意啰。

饮料类

咖啡：咖啡中的咖啡因是危害胎宝宝健康的隐形“杀手”，它容易引起流产或早产，而且还有可能使细胞发生变异，引起畸形。所以孕妈咪尽量不喝哦。

红茶：红茶不仅含对胎宝宝不利的咖啡因，还含大量的鞣酸，与铁结合很难被吸收，孕妈妈若过多地饮用浓茶，可能引起缺铁性贫血，给胎宝宝留下先天缺铁性贫血遗患。

可乐型饮料、酒及含酒精的饮料：酒的害处大家都知道，当然它对孕妈妈以及肚里的宝宝的害处更无庸置疑了。

滋补药膳类

蜂王浆和人参蜂王浆：蜂王浆和人参蜂王浆等口服液因为含有激素物质会刺激子宫；还会使胎宝宝体内激素增加，引起产后假性早熟；而过多的激素也会使胎儿过大，给妈妈的分娩造成痛苦。

人参：人参有“抗凝”作用，临产及分娩时服用可能导致产后出血。而且热性的食物过多食用也会扰动胎宝宝，妈妈们要食之有道哦。

桂圆：桂圆也是热性食物，服用过多，孕妈妈也易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。

大麦芽：据中医说法，怀孕期间也不可多吃大麦芽，它有催生落胎的作用，孕妈咪还是谨慎为宜。

水产类

螃蟹：中医认为，螃蟹性寒，吃多了会伤脾胃，而螃蟹有活血祛瘀作用，对胎宝宝不利。

生鱼片：由于缺少加温烹饪过程，它里面的寄生虫和病菌可能会给胎宝宝带来伤害。而鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼、金枪鱼、方头鱼等几种鱼中的汞含量可能会影响宝宝的大脑生长发育。

生田螺、生蚝等：与生鱼片一样，没有煮的田螺或生蚝里面的寄生虫与细菌会影响胎宝宝的发育。

肉类

咸肉、咸鱼、咸蛋等：过高的盐分会使你体内驻留更多的水分，容易导致孕妈咪身体水肿，还可能引起妊娠高血压综合症。

烤牛羊肉：烤焦的外表中含有致癌物质；而里面鲜嫩的牛羊肉可能含有弓形虫，孕妇一旦感染会严重损害宝宝，甚至引起流产、死胎或畸形。

蔬菜水果类

菠菜：以前人们一直认为其含有丰富的铁质，具有补血功能，其实，菠菜中含铁不多，而其中大量的草酸会影响锌、钙的吸收，从而妨碍胎宝宝的生长发育。

久存的土豆：土豆中含有生物碱，存得越久的土豆生物碱含量越高。吃得过多可能影响胎宝宝的正常发育，导致畸形。

酸菜：酸菜的营养在腌制过程中几乎完全被破坏掉，而其中所含致癌物质亚硝酸盐会影响胎宝宝的正常生长发育。

山楂：山楂对子宫有兴奋作用，会造成宫缩，可能还会流产，为以防万一还是少吃为妙。

腌菜、酱菜：与咸肉、咸鱼、咸蛋一样，腌菜、酱菜中的高盐可能让孕妈咪水肿，而腌制品中的亚硝酸盐和防腐剂，也不利于胎宝宝。

谷类、面食类

燕麦：燕麦有滑肠的作用，用中医的观念来说吃多了会催产。

油条：油炸食品本来就对身体有害无益，更为重要的是，油条中含有明矾，明矾中的铝会通过胎盘，侵入胎宝宝大脑，可能形成大脑障碍。

方便面：方便面里含有防腐剂，不利于胎宝宝的健康。

其它

烟：对于孕妈咪来说，无论是吸烟还是被动吸烟，对胎宝宝都是不利的。烟中的的一氧化碳和尼古丁通过胎盘可能会致使宝宝在宫内缺氧，心跳加快甚至流产、死亡，而宝宝的畸形率也会增加。

罐头食品：罐头食品中的化学添加剂(比如亚硝酸钠)对普通成人无多大影响，但是胎宝宝脆弱的生命对它却很敏感，它会影响胎儿的细胞分裂，造成发育障碍，引起流产和早产。

膨化食品：它其中含有人工合成色素、香精、糖精及防腐剂对胎宝宝没什么好处。

适合孕妇的菜谱

孕妇食谱莴笋炒虾仁

主料：莴笋1根、基围虾150克

辅料：朝天椒1个、杭椒1个

调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺

莴笋炒虾仁的做法：

1.莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎

2.坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起

3.锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)

草莓牛奶燕麦粥：

主料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、

辅料：草莓果酱1小匙。

草莓牛奶燕麦粥：

1.将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，

2.以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软

化后，就可喂宝宝吃了。

小德子叮咛：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。

孕妇食谱栗子鸡块

主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗

调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺

栗子鸡块的做法：

1.鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟

2.栗子去壳煮熟

3.炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有

4.炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖

5.再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火

6.将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可

孕妇食谱彩椒玉米炒鸡丁

主料：玉米200克、鸡胸脯肉200克

辅料：彩椒3个、黑木耳50克

调料：色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量

彩椒玉米炒鸡丁的做法：

1.将彩椒洗净，切小丁;黑木耳切小丁

2.鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味

3.炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用

4.锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟，加入鸡汤略煮

5.倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁，加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可

孕妇食谱叉烧带鱼

主料：带鱼400克

调料：色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙

叉烧带鱼的做法：

1.带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右

2.将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上

3.平粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟

4.将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁

5.将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中

6.待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅，洒上小香葱点缀

孕妇补铁食谱：胡萝卜牛腩饭

原料：米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。

做法：

1、胡萝卜洗净，切块;南瓜洗净，去皮，切块待用。

2、将牛肉洗净，切块，焯水。

3、倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟时，下胡萝卜块和南瓜块，调味，至南瓜和胡萝卜酥烂即可。

4、饭装盆打底，浇上炒好的牛肉即可。

TIPS：

牛肉含铁丰富，是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些，化开后包裹在牛肉的表面，可让牛肉的口感更好。