孕妈妈吃什么鱼好,推荐鲈鱼和鲤鱼

孕妈妈吃什么鱼好,推荐鲈鱼和鲤鱼

孕妈妈在孕期需要合理的饮食搭配，食物是很重要的选择，适合的食物相互搭配，可以让营养素更多的摄入孕妈妈身体，让胎儿更好的吸收和消化。孕妈妈吃鱼肉有好处，可以有促进胎儿脑部发育，而且也可以有利于健康，来看看关于孕妈妈吃什么鱼肉好的问题。

孕妇吃鲈鱼好

鲈鱼富含蛋白质、多种维生素和人体所需元素，是一种很好的补益的食物。孕妇适量吃些鲈鱼能治胎动不安，对于补血健脾有一定的好处，而且孕妈妈吃鲈鱼的话也不会长胖，还能补充其中的铜元素。

推荐鲈鱼食谱：清蒸鲈鱼

材料：新鲜鲈鱼1条，葱，姜，料酒，李锦记蒸鱼豉油，油。

做法：

1.鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿去腥。放蒸锅蒸8分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。

2.把鱼取出，倒掉汁水。放上葱丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，锅热油，再浇到鱼上，即可食用。这道食谱可以有安胎滋补五脏的作用，对于调理肠胃来说起到了很好的作用和功效。

孕妇吃鲤鱼好

孕期容易有咳嗽的毛病，孕妇适量吃些鲤鱼，不仅开胃、消肿、解毒，最主要的是能止咳平喘。吃鲤鱼的话可以煮汤食用，味道鲜美，而且也可以补充丰富的营养物质，对于孕妈妈和宝宝来说是不错的选择。

推荐鲤鱼食谱：红枣黑豆炖鲤鱼

材料：新鲜鲤鱼1条(约500克)，红枣10粒，黑豆20克。

做法：

1.将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。

2.黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。红枣去核，洗净。

3.将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。这道食谱可以有利尿消肿的作用，而且也可以有滋补五脏的作用，对于缓解孕妈妈出现的手脚冰凉的情况有改善的作用。

孕妈妈吃什么鱼肉好的这个问题，大家都知道了，这些鱼肉的品种是不错的选择，不仅营养物质比较高，而且也可以有滋补气血的作用，对于孕妈妈和宝宝的健康来说都是首选，孕妈妈可以选择鲤鱼和鲈鱼，让身体更加健康，补充营养素。

怀孕期间吃什么鱼比较好？真的有补钙的效果吗？

孕期吃鱼益处多多，不仅可以补充优质蛋白和维生素

[1]，有利于胎儿宫内的生长发育，而且深海鱼类也是含碘丰富的食物来源，同时还富含多不饱和脂肪酸 [2]，可以帮助胎儿的脑和视力发育。

推荐食用的鱼类凤尾鱼、大西洋黄鱼、大西洋鲭鱼、黑海鲈鱼、牛油鱼、鲶、蚌、鳕鱼、螃蟹、小龙虾、龙利鱼、鳕鱼、鲱鱼、龙虾、梭鱼、牡蛎、太平洋白鲑、鲈鱼、比目鱼、三文鱼、沙丁鱼、扇贝、鲥鱼、虾、鳐鱼、塌目鱼、鱿鱼、罗非鱼、鳟鱼、金枪鱼、白鱼等。

推荐食用鱼的量孕早、中期每天鱼肉蛋奶的推荐摄入总量为 150～200g；孕晚期和哺乳期每天鱼肉蛋奶的推荐摄入总量为 200～250g。

推荐每周吃 2～3 顿鱼（以上种类优先），每周摄入量控制在约 226～340g 之间。鱼肉的具体摄入量可以根据自己的饮食习惯和结构进行调整。

如果每周饮食摄入 300g 左右的低汞鱼类或者其他海产品，就可以满足孕期宝宝脑和视觉发育所需要的 DHA 需求量，这样就不需要再额外购买补充 DHA 的鱼油等产品了。

鱼肉罐头可以放心吃

现代罐头的制作工艺中都会密封杀菌，无需添加防腐剂。其次，相比于中式炒菜可以高达 180～200℃ 的高温，罐头加工时的高温处理最高约 121℃，德国生态营养学院的研究表明，除了不耐热的维 B 和 C 外，大部分的蛋白质、铁、钙等物质并不会流失。

鲜食一些鱼类会受到环境、经济条件的限制，美国梅奥医院和美国国家骨质疏松基金会就会推荐人们吃沙丁鱼罐头来补钙。因此孕妈妈们也无需畏惧鱼肉罐头，只要是正规渠道购买的食品安全有保证，就可以放心吃。

比起鱼汤，鱼肉更有营养

实际上鱼汤呈现白色是由于脂肪乳化作用，并非具有丰富的蛋白质，一碗这样的汤可能脂肪含量达 40%，但蛋白质含量仅 2%，孕期摄入过多的脂肪容易导致体重增长过多。

因此奶白色的鱼汤需控制摄入量，补充蛋白质不如多吃「汤料」，即高蛋白低脂肪的鱼肉。同样，骨头汤也是一样的道理。

怀孕不能吃鱼，吃什么能代替鱼的营养

孕妇可以吃鲈鱼吗？
答案是肯定的。而且鲈鱼对孕妇还有极好的安胎作用。
鲈鱼品种有很多种，常见的有日本真鲈，松江鲈鱼，加州鲈鱼，河鲈四种。平常我们常说的鲈鱼主要指日本真鲈，别名很多，各地叫法不同。有叫花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼，也有叫四肋鱼、海鲈鱼、七星鲈、鲁鱼的。它的样子主要长这个样子：
吃鲈鱼的好处
1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。
3.鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
so，孕妈妈可以大胆地吃鲈鱼了。
除了鲈鱼，什么鱼对妈妈和胎儿最好？
1)黄花鱼
黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高，有助于孕妇补碘。此外它的鱼肉组织柔软，易于消化吸收，也适合孕妇食用。
2)墨鱼
墨鱼对于孕妇来说有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。孕妇怀孕期间多吃墨鱼对安胎、保胎最好。
3)带鱼
深海的带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗，孕妇怀孕期间常吃对身体有很好的滋补功效。
4)平鱼
平鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨等功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。也是适合孕妇吃的深海鱼之一。
5)青鱼
青鱼富含赖氨酸，怀孕期间孕妇常吃有助于发挥蛋白质互补作用，提升食物的营养价值。此外青鱼肉中所富含的核酸，是人体细胞所必须的物质。因此青鱼是非常适合孕妇食用的淡水鱼之一。
6)鲤鱼
鲤鱼对于孕妇来说有很好的安胎通乳、清热解毒作用。孕妇可以用活鲤鱼、猪蹄煲汤食用，无论是对自己还是宝宝的发育都大有益处。
7)鲢鱼
鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。
8)鲫鱼
鲫鱼对于孕妇来说也有很好的通乳作用，用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，还可治孕妇少乳。
9)黑鱼
黑鱼，有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。怀孕期间孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。

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