孕妇能吃乌梅吗(乌梅营养价值与功效是什么)

孕妇能吃乌梅吗

目录孕妇能吃乌梅吗乌梅的作用与功效乌梅的做法孕妇吃乌梅的禁忌孕妇能吃乌梅干吗众所周知，乌梅是一种酸甜可口、清甜甘美的小零食，很多人都喜欢在工作学习的闲暇之余拿几个乌梅解解馋，不仅如此 ，乌梅自身也有很高的营养价值，那么对于孕妇来说，食用乌梅又有那些禁忌呢?跟着大道家园养生网了解孕妇能否吃乌梅。

孕妇能吃乌梅吗

柠檬酸、苹果酸、果胶等营养物质在乌梅中的含量都极丰富。在饮食食谱《随息居饮食谱》中关于乌梅的性质和功效有这样的描写：“梅，酸温，温胆生津，孕妇多嗜之。”由此可知孕妇是适合吃乌梅的而且吃多了不仅无害还对自身有益。不过要特别强调的一点就是，对于孕妇来说，妊娠前期才是食用乌梅最适宜的时间应该，相反的，孕妇在临产前和产后不可以进食乌梅。

乌梅的作用与功效

乌梅的功效：

乌梅能治疗久咳，虚热烦渴，久疟，久泻，痢疾等疾病，乌梅还能够收敛生津，安蛔驱虫，不仅如此，对于便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、呕吐，患有钩虫病、牛皮癣、胬肉的人群来说，食用乌梅也有一定的疗效。

乌梅的作用：

1、防老化

无论是男人还是女人都会想岁月的痕迹晚点出现在自己的脸上，特别是女人，时常会担心皱纹的出现，希望自己永葆青春，乌梅就有这种神奇的功效。吃乌梅时会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙就能很好的预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

2、清血

现代人喜欢吃的食物大都是一些精制食品如精白谷类做的食物、精白糖、化学调味料及动物性食物等会致使血液里的毒素剧增的食品，随着日子的变迁，血液循环恶化而产生酸素。这个时候，每天吃一个乌梅是能够净化血液，使血液流动正常，排除过量的酸素。

3、增加能量

当乌梅在净化血液时，新陈代谢就会自动增强，身体自然会恢复许多能量。乌梅里的柠檬酸酸还能帮助吸收维他命及酵素，能预防疾病及消除疲劳。

4、保护消化系统

乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。

5、消除疲劳

当你觉得疲倦时，就是因为身体里含有过多的酸素。所以如果觉得累毙了，那建议你吃一个乌梅，让乌梅帮助你清楚多余的酸素，这样疲乏感很快就会消除。

6、消除便秘

乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。

7、增进食欲

长期性的食欲下降是身体里的一些器官工作出现了问题，压力、过量进食、肝脏问题、肠胃消化弱都会影响食欲，生病也会导致食欲下降。如果想要增强自身的食欲，强身健体，需要吃东西时，想要恢复食欲的话，最好的办法就是每天吃一个乌梅。

8、解酒功能

乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在宿醉以后，喝一杯乌梅番茶真是最好的选择了，既可以解渴解醉、提神醒脑，还能缓解头痛。

9、孕妇止吐

在怀孕的时候，孕妇都会想要多吃酸的或者辣的食物，胃口也会变大，这是一个自然的反应。这是因为女人在怀孕时，血液会偏酸，胃和肝脏的功能及能量都会减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，在此我们建议孕妇每日吃一个乌梅来调和比较好。

乌梅的做法

一、山楂乌梅茶

原料：乌梅、山楂、冰糖或蜂蜜。

做法：

1、将乌梅和山楂按照7:5的比例配好，放入盛有水的锅中煮开。

2、小火熬制30~40分钟左右。

3、闻闻乌梅味和山楂味有没有熬制出来，若没有可以继续熬制;当茶汤变温或冷却后添加冰糖或蜂蜜调节口感，直到口感协调即可饮用。

二、麦冬乌梅茶

原料：麦冬15克、乌梅6枚。

做法：

1、将麦冬和乌梅洗干净备用。

2、麦冬切碎和乌梅一同放入砂锅中，按照比例加入适量水煎煮。

3、中火煎煮15分钟，过滤掉茶渣只取煎液饮用。每日2次，当日吃完最好。

三、冰镇酸梅汤

原料：乌梅干 40克、山楂 30克、玫瑰茄 5克、桂花 、甘草 10克、陈皮 10克、冰糖 、红糖

做法：

1、把乌梅、山楂、陈皮、柠檬等材料加水后泡五分钟，再滤去杂质。

2、然后将煮出的酸梅汤倒出，再次加水1升左右的清水，用大火煮开，然后再用小火煮15分钟。

3、将把泡起的所有材料装进纱布袋，用袋上的线扎紧袋口。

4、再用小火煮30-40分钟左右。

5.、备一口锅，把材料袋放入锅中，加水3-4升，用大火煮开。

6、再把两次煮出来的酸梅汤混合在一起。

7、最后就是加冰糖适量，也可以加点适量的白糖，调至酸甜适中。

8、待到自然冷却后放进冰箱冰镇后口感更佳。

孕妇吃乌梅的禁忌

1、孕妇吃乌梅时，不宜与猪肉同食，两者同食则会导致中毒。

2、孕妇在感冒期间不可食用乌梅。古书上曾有记载，感冒发热、咳嗽多痰、胸膈痞闷之人忌食乌梅，说明不仅孕妇就连正常人在感冒期间吃乌梅也是不可以的。

3、孕妇吃乌梅不宜过量，过犹不及的道理不必多说了吧。

4、乌梅是应该在妊娠前期食用，在孕妇产前产后不可食用。

孕妇能吃乌梅干吗

孕妇可以吃乌梅干但是不能吃太多，乌梅干有很多好处但并不是随时时候都可以吃的，乌梅干会加快血液循环，孕妇在生产之前和生产之后都不能吃，否则会让血量增对而导致胎儿早产。有肠炎的孕妇不能吃，这是因为乌梅会促进肠胃蠕动，因而对于有肠炎的人来说会伤害到肠胃，孕妇感冒的时候千万不能吃乌梅干，因为乌梅干是凉性食物，不仅孕妇，任何人感冒咳嗽的时候都不可以吃寒性的物质。乌梅不能和猪排一起吃，这是因为乌梅的果酸会破坏猪排里面的营养物质，让我们即无法吸收猪排的营养也无法吸收乌梅的营养，不仅如此，乌梅干和猪肉一起吃会导致食物中毒，因此孕妇吃乌梅干的时候，最好不要同时吃猪排。

乌梅能够解馋，补充营养物质的同时，也会有许多需要注意的地方，特别对于娇弱的孕妇来说，食用任何食物都应要特别注意，以免对胎儿和自己都产生影响。

乌梅营养价值与功效是什么

乌梅营养价值与功效是什么

乌梅营养价值与功效是什么，乌梅作为一种常见的零食，人们之所以喜爱吃乌梅，不仅仅只是乌梅味道好，更多的是经常吃乌梅能够带来不少的好处，下面一起来了解乌梅营养价值与功效是什么。

乌梅营养价值与功效是什么1 营养价值：

味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实，含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用。乌梅是药食同源的制品，是青梅经过加工后的中药材之一，其性温，味酸涩。

主要功效：

清血

现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。

孕妇止吐

很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。

解酒功能

乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。

增加能量

当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。

乌梅营养价值与功效是什么2 乌梅的营养价值

乌梅具有很高的营养价值，在中医中乌梅被定性为性平味酸，而且是药食同源的一种食物。乌梅中含有丰富多样的有机酸，其中柠檬酸占百分之五十、苹果酸占百分之二十，乌梅的酸味会刺激唾液的分泌，达到生津止渴的作用，“望梅止渴”的说法就是由此而来。乌梅中还含有大量的氨基酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、黄酮类物质以及维生素和其他人体所需的多种微量元素。

乌梅的`功效与作用

乌梅不光酸甜可口，还具有很多不为人知的功效作用。

1、抗氧化

吃乌梅会刺激腮腺中荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能有效的预防老化。所以吃乌梅能让你看起来更加年轻。

2、清血

现代人所吃的食物已经不是以前那种纯天然无公害无污染的食物了，而是一些有添加剂或者其他有害物质的食物。这些食物会让人体血液里的毒素增加，会让血液循环环境恶化产生酸素。乌梅可帮助清理血液中的废物，使血液流动正常，把过量的酸素排除出去。

3、增加能量

血液净化，会让新陈代谢的速度增快，身体自然就会恢复能量。乌梅里含有能帮助人体吸收维他命及酵素柠檬酸，能够预防疾病消除疲劳。

4、保护消化系统

乌梅还具有有消毒的功效作用，能防止食物在肠胃里腐化。