孕妇可以吃莼菜吗

孕妇可以吃莼菜吗

说到莼菜可能很多人都不了解，它的别名是水葵、马蹄菜等，是属于莲科的一种水草，主要分布在一些湖泊沼泽之地，主要产自浙江、江苏两省，每年的四月下旬和十月下旬是采摘莼菜的最佳时间段，特别被人熟知的就是西湖莼菜。莼菜的叶子为椭圆形，是深绿色，吃的部分为新叶。莼菜本身是没什么味道，但是因为它的口感比较滑嫩，所以备受人们喜爱。另外莼菜中含有丰富的碳水化合物及一些维生素，不仅具有食用价值还有很高的药用价值，是一种比较珍贵的食材。那么对于同样珍贵的孕妇可以吃莼菜吗?本文将为大家解答。

孕妇可以吃莼菜吗

莼菜的营养价值极高，具有清热解毒、消肿利尿等效果，理论上孕妇是可以吃的，但是因为莼菜属于寒凉食材，吃多了会影响脾胃吸收，而且还有滑胎的征兆。因此对于一些孕妇及脾胃虚寒的人群不建议食用。

莼菜的食用价值

1、莼菜中含有丰富的维生素，另外矿物质的元素及一些钙、铁、锌等微量元素的含量也很多，能及时的补充人体所需的一些营养。

2、莼菜不仅可以食用，还可当做药物食用。含有丰富的多糖，这种物质具有杀菌解毒的效果，能很好的抑制肿瘤并且预防疔疮的产生。

3、莼菜中的维生素B12含量很丰富，能够很好的促进细胞的分裂以及对维持神经细胞完整有很好的效果，并且对于一些肝硬化和贫血也有很好的预防效果。

4、莼菜中的锌元素含量很高，有“锌王”的美称，可以有效的促进脑部活力、提升免疫力的效果，特别对于正处发育期的小孩来说不仅能促进发育，还能预防多动症的产生。

5、莼菜中的胡萝卜素和维生素A的含量也比较丰富，能达到保护视力的效果。

以上就是本文为大家分享的关于孕妇能不能吃莼菜的问题，通过本文可以得知孕妇是可以吃莼菜的，但是因为莼菜属于寒凉食材，所以不建议孕妇多吃。另外提醒大家在日常吃莼菜的时候要谨慎加醋，这两者一起吃可能会对毛发有损害。

孕妇适合吃什么样的蔬菜水果？

孕妇可以吃新鲜的蔬菜和水果比较好，比如苹果、香蕉、胡萝卜、黄瓜等，孕妇除了摄入蔬菜和水果之外，还要注意多食用一些含蛋白质多的食物，保持饮食均衡，这样才有利于胎儿生长发育，有利于孕妇的健康。
1、苹果：苹果营养比较丰富，含有丰富的维生素、微量元素、矿物质，可以补充孕妇孕期所需要的营养
2、香蕉：香蕉里面含有丰富的蛋白质、糖分、膳食纤维。能够预防孕期出现的便秘情况
3、胡萝卜：胡萝卜里面含有比较多的维生素A，有补肝明目的效果，可以缓解孕妇的眼睛疲劳
4、黄瓜：黄瓜属于比较常见的一种蔬菜。黄瓜里面含有维生素E、维生素B2，属于一种低热量的蔬菜，还具有生津止渴的作用
虽然孕妇需要多吃蔬菜和水果，但是也要及时补充一些肉类，比如鱼肉、羊肉等，保证饮食均衡，还要补充叶酸，能够预防胎儿畸形。孕妇平时需要多休息，不能够过度劳累，也不可以剧烈运动的哦

孕妇哪些食物水果是不可以吃的

在怀孕期与妊娠病症，应忌食下列食物：
大麦芽
根据前人经验，妇人怀孕期间忌食大麦芽。如《本草正》中说：麦芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。《药品化义》亦云：凡痰火哮喘及孕妇、切不可用麦芽。
燕麦
有滑肠和下行之力，故有一定的催产作用，怀孕之妇当忌食为妥。
薏苡仁
根据古代医家经验，怀孕妇女忌食为妥。《饮食须知》中说：以其性善者下也，妊妇食之坠胎。清代食医王孟英亦告诫：苡仁性专下达，孕妇忌之。《本草经疏》中还明言：妊娠禁用
驴肉
性平，味酸甘，虽有补血益气作用，但根据前人经验，怀孕妇女应当忌食驴肉。
如《日用本草》中记载：驴肉，妊妇食之难产。
兔肉
性凉，能凉血活血，又易损人阳气，故怀孕之人忌食之。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说：兔肉甘冷，凉血，多食损元阳，孕妇尤忌。
麻雀肉
有学者认为，雀性大热并特淫，主张怀孕妇女不应多食。中医认为，雀能壮阳，兴阳事。《随息居饮食谱》中说：雀肉，阴虚内热及孕妇忌食。《饮食须知》亦云：妊妇食雀肉饮酒，令于多淫。多食雀脑，动胎气，令子雀目。因此，怀孕之人，雀肉与雀脑均忌多食。
蛙肉
根据前人经验，怀孕妇女不宜多吃蛙肉。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出：多食助湿、生热，孕妇最忌。
海马
适宜孕妇临产之前或难产之际食用。而正常怀孕期间不宜服食，因它有活血堕胎作用。正如《本草新编》所说：海马入肾经命门，更善堕胎，故能催生。《本草纲目》亦云：海马，难产多用之。《食物中药与便方》中还介绍：妇女子宫阵缩无力而难产：海马1个，煮水，冲入黄酒半杯温服。故凡在怀孕早中期，切勿食之。另有海龙，性同海马，《本草纲目拾遗》中曾说：海龙功倍海马，催生尤捷效。由此可见，怀孕妇女非临产或难产之际，切勿服食。
蟹爪
能散瘀血、通经络。《别录》中早有蟹爪主破胞堕胎的记载。《本草纲目》中也说它堕生胎，下死胎。所以，妇女在怀孕期间，切勿食之。
鳗鲡
俗称白鳝。性平，味甘，能补虚弱，同时又属一种高蛋白高脂肪食物。宋代医家认为鳗鲡鱼会动风。清代食医王士雄也认为多食助热发病。《随息居饮食谱》中指出：孕妇忌之。恐其有肥腻生痰，助热动风，有损胎气之弊。
山楂
俗称棠株、山里红。由于它能活血化瘀、消积破气，故对怀孕妇人的胎孕极为不利，甚至会引起流产。所以，孕妇切忌食用。
茄子
根据前人经验，怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。《饮食须知》还认为：秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以，孕妇应忌食为好，或谨慎食用。
马齿苋
又称马齿菜。其性寒滑，故怀孕早期，尤其是有习惯性流产史者忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。
明·李时珍也认为马齿苋散血消肿，利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以，孕妇忌吃马齿苋，但在临产前又属例外，多食马齿苋，反而有利于顺产。
木耳菜
又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑，有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫：孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇，更应忌食之。
慈姑
慈姑有活血作用。《随息居饮食谱》中明确指出：慈姑功专破血，通淋，滑胎，利窍。多食动血，孕妇尤忌之。《日华子本草》中也有怀孕人不可食的告诫。尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者，更应忌食之。因为活血破血，滑胎利窍之品，均对妊娠不利。
胡椒
为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出：胡椒，其味辛，气大温，性虽无毒，然辛温太甚，过服未免有害。《随息居饮食谱》则强调：多食动火燥液，耗气伤阴，破血堕胎，故孕妇忌之。因此，怀孕之人切莫多食。
花椒
性温，味辛，古代医家还认为它有小毒。根据前人经验，怀孕妇女不宜多吃花椒。如《随息居饮食谱》中说：多食动火堕胎。《中药大辞典》也明确告诫：孕妇慎服。
白酒
俗称烧酒。明·李时珍认为：烧酒，纯阳毒物，与火同性。清·王孟英亦云：烧酒，性烈火热，遇火即燃。孕妇饮之，能消胎气。告诫怀孕之妇，不可饮酒。即使新婚夫妇，如酒后入洞房，一旦受孕也就可能会播下畸形儿、低能儿的种子。西方国家把一些夫妇在周末度假时饮酒作乐后生下的迟钝笨拙的儿童称为星期天的孩子。
咖啡
性温，味甘苦，它所含的咖啡因对胎儿的发育不利，有可能会导致婴儿肌肉张力降低，肢体活动力差，甚至出现弱智或痴呆。同时咖啡也会增加孕妇流产的危险。《美国医学会杂志》报道说，孕妇饮用咖啡导致流产的危险性比不喝咖啡的孕妇高22％，怀孕期间比怀孕前喝咖啡的影响更大。因此，怀孕妇女切忌多吃常吃咖啡。
苋菜
怀孕妇女在临产期宜食之，因为苋菜性属滑利，能通窍滑胎。如《本草纲目》即有苋菜滑胎之说。《饮食须知》亦云：苋，妊妇食之滑胎，临月食之易产。因此，孕妇足月临产时，食之最宜。但要指出的是，苋菜既有滑利之性，早期妊娠又当忌食。《滇南本草》中说它能通血脉，逐瘀血。《本草衍义补遗》还指出：苋，下血而又入血分，且善走。这说明怀孕初期不吃为宜，尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌。
海带
据研究，孕妇缺碘会影响胎儿发育不良，造成智能低下，因此孕妇适宜吃些海带，以补充体内的碘。
但应注意的是，孕妇若过量地服食海带，过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍，这对胎儿会产生不良影响，婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。这犹如水能载舟，亦能覆舟的道理。
桂皮
又称肉桂。性大热，味辛甘，能补火温中，但又有破血动胎之弊。如《药性论》曾说它通利月闭，治胞衣不下。《本草纲目》还说：桂性辛散，能通子宫而破血，故《别录》言其堕胎。《得配本草》又明言告诫：……孕妇、产后血热，四者禁用。由此可见，怀孕妇女切勿食之。
怀孕妇女在妊娠期间，一般情况下忌吃肥肉、猪油、鸡油等动物性高脂肪食品；忌吃辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末、烟酒等性属大热，味属辛辣刺激性的食品；忌吃柿于、柿饼、田螺、螺蛳、蟹、蚌、蚬以及各种冰镇冷饮等大凉性寒之物；忌吃咸鱼、腌菜、酱菜、咸肉等过咸高盐食品；忌吃槟榔、金橘饼、生萝卜、落葵、浓茶、可可、海龙、海马等耗气动血的食物。
妊娠恶阻阶段还应忌吃糖果、酒酿、蜜饯、饴糖、白糖、冰糖、蜂蜜、甜点等甘味之物；忌吃糯米饭、糍粑、龙眼肉、荔枝、大枣等黏糯滋腻食品；忌吃田螺、螺蛳、蚌肉等难以消化的食物。胎动不安和胎漏下血者，还应忌吃莼菜、发莱、菠菜、君达菜、菊花脑、茄子、芹菜、生黄瓜、生菜瓜、西瓜、地瓜、绿豆、田螺、螃蟹、柿子、柿饼、香蕉等性属寒凉生冷之物；忌吃萝卜、槟榔、山楂、金橘、慈姑、落葵、海带、海马、海龙、肉桂等耗气破气、活血动胎食品；忌吃辣椒、胡椒、茴香、生姜、花椒、芥末、榨菜等辛辣刺激性食品。妊娠浮肿者主要是忌盐和过咸食物。

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