孕妇能吃茼蒿吗

孕妇能吃茼蒿吗

茼蒿本身就有一股特殊的气味，所以备受大家的欢迎，对于孕妇来说，在怀孕期间，对饮食需要格外的注意，那么在此期间，孕妇可以吃茼蒿吗?下面一起来看看。

孕妇能吃茼蒿吗

孕妇是可以吃茼蒿的。孕妈妈们在怀孕期间是可以吃茼蒿的，不用担心对胎儿造成影响。因为茼蒿的营养价值是极高的，富含维生素A原和叶酸，这两种物质对于孕妇来说，对于胎儿的健康有着很大的帮助。孕妇在怀孕期间一定要多吃一些水果与蔬菜，有利于孩子的健康生长。

孕妇吃茼蒿的好处

1、消食开胃，通便利肺：茼蒿中的香味是因为其挥发油，这种物质可以刺激我们的食欲，还能促进肠胃的蠕动速度，从而加速体内废弃物的排出，有效预防便秘。

2、清血养心，润肺化痰：茼蒿属于蔬菜，那么它所含的营养物质是很丰富的，富含维生素、胡萝卜素等等的物质，茼蒿是属于甘平的，可以缓解我们的配备感，特别适合上班族食用。而且还能有效的预防记忆力的下降，很适合孩子们食用。

3、利小便，降血压：茼蒿富含蛋白质、钠、钾等物质，可以加快体内的新陈代谢，加速体内液体的排出，可以消除水肿现状，还能降低人体的血压。

孕妇吃茼蒿的做法

茼蒿炒鸡蛋

1、首先将茼蒿的杂质清除了，随后将它洗净，再将它放入锅中用热水进行焯烫，捞出切段备用。

2、将鸡蛋打散搅均匀，随后热锅，将鸡蛋液放入锅中，进行炒熟，再盛出。

3、锅底留油，继续爆香姜蒜末，随后就可以加入茼蒿了，大火爆炒，随后加入鸡蛋，这时就需尽快调味，放入食盐、鸡精翻炒几下，就可以盛出吃了。

茼蒿豆腐汤

1、首先我们需要将茼蒿的杂质去除了，再将它放入清水中仔细的清洗。

2、豆腐放入清水中清洗干净，随后将它切块备用。

3、这时锅中放入适量的清水，大火煮沸，随后加入虾米。

4、紧接着放入豆腐，煮一段时间之后，加入茼蒿后，加入食盐，等茼蒿熟了就可以盛出吃了。

通过上面的内容，大家已经知道了吧，茼蒿对于孕妇来说，是有很大的营养价值，可以促进胎儿的健康，茼蒿富含维生素、叶酸。是胎儿发育必不可少的营养价值，而且它的吃法是很多的，可以自行选择。

孕妇吃茼蒿应该怎么吃

通常而言，孕妇可以吃茼蒿。茼蒿中含有丰富的维生素A原和叶酸，对于孕妇来说非常重要，更是胎儿健康发育不可缺少的，所以孕妇平时适量吃茼蒿可以更好的养胎。
孕妇在孕期要多吃蔬菜，而茼蒿是一种富含营养的蔬菜，孕妇可以常吃。孕妇每天最好吃500克左右蔬菜，1-2只鸡蛋，50-100克瘦肉，100-150克大豆制品。孕妇如能常吃些动物肝脏、血、骨头汽、鱼类和新鲜水果更好。海带、紫菜、海米、虾皮等海产品，芝麻、花生、核桃等坚果类，对孕妇尤为有益。
此外，孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物为保证饮食的质量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类平日应该多注意营养；最好多食用富含蛋白质的食物，进食适量的液体，并注意营养是否均衡。如果孕妇爱吃茼蒿，这也是可以常吃的，但是孕妇如果胃虚腹泻就不宜食用茼蒿。
孕妇茼蒿做法：
茼蒿炒肉丝 材料：茼蒿500g、猪肉丝200g、油适量、盐适量、鸡精适量。 做法： 1、茼蒿洗好备用。 2、猪肉切成丝。 3、然后爆锅把肉放进去翻炒。 4、翻炒变色后倒入酱油，继续翻炒。 5、然后放入茼蒿继续翻炒，放盐、鸡精翻炒1分钟即可出锅。
茼蒿猪骨汤 材料：猪骨400g、茼蒿400g、盐适量、生姜适量。 做法： 1、地里的茼蒿，嫩嫩的惹人爱呢 2、起锅烧水，把猪骨放锅里焯出血水，有个小家伙喜欢吃的猪尾呢 3、捞出，备好姜片 4、把猪骨和姜片放到高压锅内胆里，加入大碗清水 5、放进电压锅里，调至炖汤 6、炖汤的时间，洗净茼蒿7、电压锅的汤炖好之后，倒进锅里。 8、煮开放入茼蒿，茼蒿很快熟，加入食盐即可。
茼蒿拌鸡丝 材料：茼蒿150g、鸡胸脯肉200g、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、米醋适量、味极鲜适量、芝麻油适量、蒜适量。 做法： 1、茼蒿将叶与茎分开备用。 2、只留梗切成寸段。 3、入加入一点点盐的沸水中略焯即出过凉。 4、鸡脯肉放入加了料酒，姜片的锅中煮沸后关火，焖十分钟取出。这时鸡脯肉即熟。 5、放凉用手撕成细丝。 6、将苘蒿和鸡丝放在一起。 7、蒜压扁切成碎末。 8、锅中油烧热，加入适量盐。 9、加入适量米醋。 10、加入适量味极鲜。 11、加入少许芝麻油拌匀即可。

孕妇可以吃皇帝菜

女性在怀孕期间是可以吃皇帝菜的。皇帝菜也就是我们通常所说的茼蒿，它营养非常丰富，含有多种维生素及微量元素。有保肝，利尿，治便秘，帮助骨骼发育，预防高血压等一系列的功效。因此女性在怀孕期间吃皇帝菜的话，对于预防妊娠高血压有一定的作用，如果有便秘的话也有很好的效果。皇帝菜一定要炒熟来吃，如果没有熟就吃的话，有可能会引起食物中毒，因此孕妇要尤其注意。

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