多吃紫色食物能养生,推荐吃这些不错

多吃紫色食物能养生,推荐吃这些不错

对于现代人来说，大家都希望自己可以有一个健康的身体，所以在平时的生活中就会选择各种各样的方法来进行养生，而紫色食物就是其中比较好的养生食物选择，大家完全可以通过吃这样的食物养生，下面就让我们一起看看紫色食物吃什么比较好。

紫甘蓝

紫甘蓝是非常不错的食物，在平时的生活中我们就完全可以通过吃紫甘蓝来进行养生，在平时吃蔬菜沙拉的时候就会大量吃到紫甘蓝，而且紫甘蓝可以说是天然减肥餐的代名词，而且紫甘蓝中富含花青素和各类维生素和矿物质，纤维素更是没的说。花青素具有很好的抗氧化作用，是纯天然的抗衰老营养补充剂，对高血压患者也很有益。想要瘦身快又不缺营养，多吃紫甘蓝绝不会错，特别是对于女性朋友们来说，可以很好的起到减肥瘦身的作用。

蓝莓

蓝莓是非常不错的紫色食物，也是我们最常见的一种紫色的水果，大家都知道蓝莓是非常美味的健康食物，蓝莓甚至被称为“超级水果”，所以我们经常的选择吃蓝莓就可以很好的促进身体健康，并且我们需要注意，由于蓝莓是含有花青素最多的蔬果，除了抗衰老，还可预防结肠癌、改善视力、消除眼部疲劳，在平时的生活中我们就可以选择吃蓝莓进行养生，这是女性朋友们不能错过的好选择。

上面给大家推荐的几款食物都是非常不错的选择，大家在平时就完全可以通过吃这样的紫色食物进行养生，可以帮助我们保护身体健康，特别是可以帮助我们缓解身体的不适，紫甘蓝和蓝莓都是不错的选择，非常推荐给女性去吃。

紫色食物的好处 护肤效果更好

很多人会问，紫色食物和护肤有关系吗？据调查研究，有些紫色食物在护肤上面却有奇效，下面我们一起来看看关于紫色皮肤的护肤好处！
关于紫色食物
中医认为，蔬菜营养的高低遵循着颜色由深到浅的规律，其排列顺序总的趋势为：黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。在同一种类的蔬菜中，深色品种比浅色品种更有营养，可以抗老化，还有预防高血压，舒缓压力等功效。

仅次于黑色食物养生功效的紫色食物，包括紫茄子、紫玉米、紫洋葱、紫扁豆、紫山药、紫甘蓝、紫辣椒、紫胡萝卜、紫秋葵、紫菊苣、紫芦笋等，它们不仅有着极佳的抗衰效果，还具有极好的美白养颜功效。这是因为紫色蔬果中含有一种特别的物质——花青素。花青素属于类黄酮物质，其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E，能有清除体内有害物质自由基，帮助人体抗氧化，延缓衰老，保持肌肤的白皙水嫩。

此外，紫色食物还富含人体必需的微量元素——砸。砸与人体的健康密切相关，不仅具有强的抗氧化作用，最突出的就是其能有效提高人体的免疫力，而且砸在防癌抗癌方面的功效更是显著。

在众多紫色食物中，蓝莓的花青素含量最高，紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后。所以女人在去超市购买酸奶时，最好选用蓝莓果粒的，不仅可以喝出白晳亮丽的肤色，还可以将喝剩下的涂在脸上做面膜，也有很好的美白效果。
常见的紫色食物有以下5种1.蓝莓
蓝莓被称为“超级水果”，是含有花青素最多的蔬果，除了抗衰老，还可预防结肠癌、改善视力、消除眼部疲劳。
2.紫葡萄
紫色葡萄是仅次于蓝莓和紫色胡萝卜的富含花青素水果的食物，其所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂，是抗衰老的绝佳食物！
3.桑葚
除了延缓衰老的功效外，桑葚还有改善皮肤血液供应、营养美白肌肤、明目乌发的作用，是非常好的女性美容食品。
4.紫甘蓝
除了花青素，紫甘蓝还含有一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：桑葚维生素E与维生素A前身物质。紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疼等疾患具有一定疗效。
5.紫色洋葱
洋葱本身含有的微量元素砸是很强的抗氧化剂，能够增强细胞的活力，延缓衰老。而紫色洋葱的表皮中还含有花青素，具有很好的抗衰老功能。推荐紫色食谱1.紫菊苣芒果沙拉材料：芒果1/2个，紫菊苣1棵（约100克），花叶生菜（或其他小叶生菜）10克，橄榄油、果醋各适量。做法：芒果削皮，刨成长条形薄片（越薄越会自然弯曲）；紫菊苣一片片掰下洗净；吸干水分，花叶生菜也洗净吸干；将紫菊苣垫在盘底，新鲜花叶生菜摆在紫菊苣上，放上卷好的芒果卷儿。橄榄油和果醋调匀成油醋汁，浇在菜上，最后可依个人喜好撒些坚果颗粒。功效：紫菊苣含有一些一般蔬菜中没有的成分，如马栗树皮素、马栗树皮苷、野莴苣苷、山莴苣素和山莴苣苦素等苦味物质，有清肝利胆的功效。另外它还含丰富的维生素A及多种微量元素，有很好的护肤养颜功效。2.酱虾烤长茄材料:虾4只，长茄2个，洋葱10克，提子干15克，香茅1根，海鲜辣酱2茶匙，锡纸2张。做法：茄子洗净，擦干水，用锡箔纸包裹结实，入烤箱烤熟，再从中间切开，注意不要切断茄子蒂。将洋葱、香茅切成碎末碎，放入碗中，加入提子干拌匀，浇在茄子上，再淋点海鲜辣酱。将虾入开水锅中煮熟，最后摆在茄子上即可。功效：茄子中含有大量的维生素P，100克紫茄子里的维生素P含量高达720毫克。维生素P是人体必不可少的14种维生素之一，它能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子（连皮），有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化、出血性紫癜和老年斑。

天热常食些紫色食物益处多

芒种过后，气温升高加快，雨水逐渐开始增多，天气进入初夏时节。此时，人体的新陈代谢加快，体表血液增加，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。在这样春夏交接、凉热交替的时候，一是由于心情烦闷，二是机体缺乏水分使血压黏稠，心脑血管疾病也容易被诱发，人们可能经常会出现头痛、胸闷、血压升高、失眠等症状。 对此，人们在平时生活中可以适量增加食用些紫（黑）色的食物，如黑木耳、海带、洋葱、紫甘蓝等，可以起到保护心脏、健脾养胃的功效。 中医有「 ”夏气与心气相通”的说法，认为夏季属火，火气通心，因此，夏季需要注重养「 ”心”。 黑木耳有「 ”中医里的阿司匹林”之称，其所富含的黑木耳多糖具有抗凝血、抗血小板聚集、防止血栓形成等功效，对人体血液循环有着积极的影响。 特别是本身就患有心脑血管疾病、有血栓形成风险的人，在夏季适当多摄取些黑木耳，能够对所患疾病起到控制、减轻的作用，进而达到保护血管、预防血栓形成、养心舒心的目的。 适合夏季食用的蓝色食物 蓝莓 属杜鹃花科，越橘属植物，富含有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫力。所含的花青素还能够促进眼睛视网膜细胞中的视紫质再生。经常食用蓝莓，对消除眼睛疲劳、预防近视有良好功效。因此，蓝莓特别适合长时间使用电脑的人群食用。 茄子 古代曾将茄子列入皇帝的膳单，可见茄子营养价值之高。茄子含有丰富的维生素E，有助于抑制伤口出血、散血瘀、消肿止疼。而且维生素P的含量很高，能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。茄子还含有龙葵碱，对抑制消化系统的肿瘤具有一定效果，一定程度上有防治胃癌的作用。在烹调茄子时建议不要去掉茄皮，茄子的营养大部分藏于皮囊之中。 紫薯 紫薯除具有普通番薯的营养成分外，还含有丰富的硒元素、铁元素和花青素。其中硒和铁元素是人体抗衰老、补血的必要元素。花青素是一种类黄酮样物质，能够增强血管弹性，改善血液循环。常吃紫薯可以帮助补血，提高人体免疫力，还可以维持肌肤的健康。 紫色洋葱 紫色洋葱含有丰富的硒元素，与紫薯一样都具有一定的延缓衰老功效。同时，紫色洋葱对高血脂、高血压等心血管病患者尤为有益。在选购紫色洋葱时，表皮越干越好，包卷度愈紧密愈好。 紫米 紫米素有「 ”米中极品”之称。它富含维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质等多种营养物质，以及铁、锌、钙等人体必需的矿物元素。中医认为，紫米具有补血益气、滋阴补肾、暖脾胃的效果，对于胃寒、胃痛、夜尿频密等症状有一定疗效。 紫甘蓝 也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、较多的维生素E和B族，以及胡萝卜素、糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和钙、磷、铁等矿物元素。有抗自由基、抗过敏、增加血液中氧气、减肥等作用。 此外，紫苏、马齿苋、苋菜、紫扁豆、芥菜等，水果中的桑椹、葡萄、山竹、李子、火龙果等，也属于棕色食物，可以适当选食。 夏季需要注意的其他保健措施 由于白天气温偏高，晚上或因下雨气温降低，对于部分调节能力较差的人，要提前做好保暖工作，以防温差导致心脑血管疾病的突发。 夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱，容易出现食欲不振，胃口不好；再加上天热人们贪吃生冷食物，易造成胃肠功能紊乱，或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒。因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的。 夏季要适当多吃一些苦味的食物，如苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。苦味食物还可清心火，通血脉，醒脑，抗癌，有利于夏季养心。 夏季还要适当吃些酸味食物。味酸的食物能收能涩。夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。 夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时食用清淡之品，这有助于开胃增食，健脾助运。如果过食肥甘腻补之物，则致呆胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等。 夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面要注意合理调配，有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当配搭吃，一个星期应吃3餐粗粮，稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。荤食与蔬菜配制合理，夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主，辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉。 进入夏季，雨水增多，湿气加重，在养心同时还要注意化湿。人们在下雨天会出现胸闷、乏力的现象，这很有可能就是人体内湿气过重的表现了。因此平时饮食就要注意清淡，增加一些清热化痰的食物，现当季的就有莲藕、茯苓、薏米仁等，但少量苦寒类的食物能够起到很好的养胃、清热化湿的作用，过多反而伤胃。 立夏也是胃肠道疾病高发的时节，人们应避免因气温偏高而大量食用冷饮、冰水等过分贪凉的行为。此时仍处于初夏，许多人身体还不适应夏天的饮食习惯，过快的转变反而会导致腹泻等肠胃疾病。 天热失眠的人也开始增多，人们可在饭后进行适当强度的运动，老年人可跳跳广场舞等，让身体产生疲劳感，以此来帮助睡眠；也可在睡前进行三阴关、内关等穴位的 *** 或中药足浴助眠。饮食中可在晚餐食用小米粥，能够起到养心安神的作用。如果夜晚睡眠质量较差，还可在第二日中午进行半小时至一小时的午睡以养神。 （文/韩沐真） 版权所有，未经允许，禁止转载免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

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