一、女人吃莲藕的好处
1、抗衰防癌
鲜藕中的维生素C及多酚类物质,可以提高免疫力,延缓衰老,预防癌症。
2、安神宁心
莲藕含维生素B群(特别是B6),有助于减少烦躁、缓解头痛和减轻压力,进而改善心情,降低心脏病危险。
3、祛痰止咳
现今空气质量不佳,鲜藕汁也可用来缓解咳嗽、黄痰、气喘和气管发炎等问题。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。
4、化瘀
古籍说:“藕汁,能消瘀血不散”。所以将莲藕生食或捣汁和酒服,能破血化瘀,消肿解毒。中医认为其止血而不留瘀的食疗佳品。
5、止血
藕节中含有单宁酸、维生素K,有收缩血管的作用,鲜藕性寒,多用于凉血止血。如鼻血、咳血、痰中带血者,可用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服。
6、润肠通便
莲藕富含膳食纤维及黏蛋白,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖、三酸甘油脂和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便祕及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。
7、补血生肌
莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素,蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。尤其在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕粉为养阴补血之佳品,又好吸收,针对贫血、易疲倦、食欲不振的人可服藕粉,有抗贫血、生血的作用。
二、女人吃金针菇的好处
1、抗炎
金针菇菌丝体、籽实体中的有效成分对人体也有抗菌消炎的作用。
2、降胆固醇
金针菇可阻抑动物因喂饲料而引起的血脂升高,降低胆固醇,能防治心脑血管疾病。
3、抗疲劳
根据实验报告,给小鼠服用一定时间的金针菇,具有抵抗疲劳、加速消除疲劳的作用。
4、促进新陈代谢
研究发现,金针菇能有效地增强人体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。
5、促进营养吸收
金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。
6、抗肿瘤
金针菇多糖体对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。从金针菇中提取的朴菇素能有效地抑制肿瘤的生长,具有明显的抗癌作用。研究人员最近发现,金针菇中有一种蛋白,可以预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症,甚至能对抗病毒性感染及癌症。
7、可提高身体免疫力
我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病,很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外,饮食也可以促进身体免疫力的提高,这里小编建议大家多食用金针菇来提高免疫力,因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。
三、女人吃芥蓝的好处
1、防止便秘
芥蓝含有大量膳食纤维,能防止便秘。
2、防秋燥
多吃芥蓝就能很好地预防秋燥和感冒。
3、预防心脏病
经常食用芥蓝能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病。
4、消暑解热
芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。
5、抗癌
芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分。
6、助消化
芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。
7、促进钙的吸收
芥蓝中含有的维生素K还有一个重要的作用,它可以增加成骨细胞活性、降低破骨细胞活性,也就是说可以更好地帮助人体将吸收的钙更多的利用到骨骼上。
四、女人吃黄花菜的好处
1、降血压。
据研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。
2、防治肠道癌瘤。
黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
3、肌肤美容。
常吃黄花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。
4、健脑、抗衰老。
黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。
饮食对每个人的健康来说,都有很重要的影响,不同的人群适合吃的食物有所不同,对于女性们来说,有些女性的身体体质可能不是很好,平时要注意吃一些食物补身体,调理身体健康,避免一些疾病的发生,一些保健食谱对女性健康有利!
1、女性保健食谱
(1)火腿烧鸽蛋
原料:鸽蛋10个,火腿50克,鸡汤60毫升,味精、料酒、香菜、葱丝、生姜末、水淀粉各适量。
制法:将鸽蛋煮熟,去壳,涂上少许酱油,把鸽蛋放热油锅中煎炸,炸至金黄色时捞出;将火腿切成长条状,稍煮。铁锅烧热,加菜油,烧至八成熟时,加鸽蛋、火腿、料酒、葱丝、生姜末适量,略炒;加鸡汤,将汤烧至20毫升左右时,用水淀粉勾芡,加味精,放香菜,起锅。
功效:鸽蛋含蛋白质、多种维生素、脂肪。味甘,性平,有补肾益气之功效。从现代医学认为,鸽蛋有帮助产妇清除子宫内淤血,促进子宫复原,提高性功能作用。尤其对产妇满月后的夫妻性生活有益。
(2)枸杞黄精炖白鸽
原料:枸杞子50克,黄精50克,白鸽1只,细盐、料酒、味精各适量。
制法:将白鸽活杀,去毛,去内脏,洗净,与枸杞子、黄精共置沙锅中,旺火煮开,撇去浮沫,改文火煨60分钟,加料酒、精盐、味精,再煮片刻,起锅,趁热吃鸽肉,喝汤。
功效:补肝肾,益精务。适用于性冷淡等肝肾不足症状者。
(3)清蒸枸杞鸽
原料:枸杞子60克,白鸽1只,料酒10毫升。
制法:(1)用清水洗净枸杞子,滤干;宰杀活白鸽,去毛、血、内脏,洗净;将枸杞子装入鸽子腹腔内,淋上料酒,加少量清水,用干净棉线将鸽子的全身扎牢。(2)将全鸽放瓷盆内(鸽腹朝上),不加盖,让水蒸气进入,用旺火隔水蒸100分钟,离火。
服法:喝汤,吃肉,嚼枸杞子,1天内吃完。
功效:枸杞子味甘,性平,《神家本草经》将之列为上品。它含甜菜咸、酸浆红色素、胡萝卜素、维生素B?1、烟酸、维生素C、酚类物质、亚油酸、桂皮酸、灰分、铁、钙等,可补精益气、养血泽肤。《药性本草》说它能“补精气诸不足,益颜色变白,明目安神,令人长寿”。现代药理证实,枸杞子有改善肝功能,促进细胞新生,使皮肤变得细嫩等作用。鸽子味咸甘,性平,可调精益气、补肾泽肤。鸽子与枸杞子相配伍,增强了二者的相互作用,不但护肤、美肤,且能改善性功能,提高欲望。有性冷淡或欲望较弱的女性,最宜食用此道药膳。
(4)果仁排骨
原料:薏米仁150克,草果仁100克,排骨2500克,冰糖150克,姜、葱、香油、味精、料酒、卤汁各适量。
制法:(1)将薏米仁、草果仁炒香后,捣碎,加上水煎煮2次,提取滤液4000毫升。(2)将猪排骨洗净,切块,放入上滤液中,浸泡30分钟。入锅,加生姜、葱,文火煮至七成熟;打净浮沫,捞出排骨,晾凉。(3)将卤汁倒入铁锅内,文火煮沸,加入晾凉的排骨,卤至透熟时起锅;加料酒、冰糖、盐等至卤汁中,文火熬成浓汁;加味精、香油入卤浓汁中;将制好的味美卤汁均匀涂在猪排上即成。
功效:果仁排骨补气益血,滋养肝肾,具有养颜及增强性功能的保健作用。
(5)芪烧活鱼
原料:生黄芪30克,党参20克,活雌鲤鱼1条(约700克),水发香菇20克,精盐、料酒、酱油、红糖、葱、蒜、水淀粉、味精各适量。
制法:(1)洗净黄芪、党参;洗净鲤鱼,去鳞、鳃、内脏,保留鱼子,在鲤鱼身上斜刀切成十字花刀。(2)将豆油(或花生油、菜油)烧至六成热,下鲤鱼,煎至金黄色,捞出。(3)将猪油、红糖、半熟鲤鱼、生黄芪、党参置沙锅内,文火煨;鱼熟时将党参、黄芪捞出,加香菇,再煮10分钟。加味精、姜末,水淀粉勾芡,即成。
功效:补中益气,健脾和胃,养血护颜。
2、中年女性如何保健
1、测体重:要注意体重,过于肥胖会减少你的寿命及风采。可采用一种简单的计算方法,即用身高的平方除以体重,所得数如超过25为超重,正常指数是20-25。
2、不抽烟:现在有许多女性都抽烟,其实抽烟会使寿命平均减少10年。在40-50岁间死亡的人,30%是因患与抽烟有关的疾病而致命。因抽烟而患肺癌、支气管炎的占总患病人数的9%;有20%的抽烟者患心力衰竭。但若在50岁以前戒烟,你仍可恢复健康。
3、少喝酒:对某些女性来说,酒有着特殊的危险。如抽烟的人,酒又喝得很多,其患食道癌的危险可能增加44%;酒能增加患肝癌、口腔癌和喉头癌的可能性;酒可升高血压,从而导致心脏病和脑卒中。
4、控脂肪:每天脂肪摄入量不得超过总热量的30%,也不可少于15%。高脂肪饮食可导致肥胖症、心脏病和高脂血症及乳腺癌、子宫癌。
5、多果菜:维生素A、维生素C和维生素E有保护身体健康的作用,每天至少应食用400克水果和蔬菜(不包括土豆),让你的皮肤更细腻和白净。
6、多纤维:含丰富纤维素的食品是维生素和矿物质的一个重要来源。食物纤维有助于消化,保护你免得胃肠道疾病,使身材更苗条。
7、多进钙:中年女人应注意补钙。鱼、杏仁、绿色蔬菜和奶制品(脱脂奶)都含丰富的钙,应多吃。
8、少咖啡:咖啡同心脏病的发病有直接关系,每天喝6杯咖啡的人,死于心力衰竭的风险可增加3倍。
9、少吃糖:糖不仅会毁坏你的牙齿,而且会加大患肥胖症、糖尿病、高血压的危险。
10、重淀粉:淀粉能保护你不受病菌感染,能预防心脏病和癌症。你的食谱上必须有面包和米饭,也可每天吃80克小扁豆或土豆。
11、常吃鱼:吃鱼能延年益寿。鱼脂肪少,而且多为人体所必需的脂肪。多吃鱼能增强人的免疫功能,提高防病抗病能力。
12、少吃盐:每天食用比身体所需多10倍的盐,就有患高血压和心脏病的危险,对有慢性肾病、肝病的中年人更是不利,也可避免下肢浮肿。
13、多运动:40岁左右的女性常进行体育锻炼比不锻炼的女性患心脏病的比例要少好几倍。每天应当锻炼30分钟。如散步、骑自行车、爬楼梯等,那么,你的身材会更健美。中年女性应坚持以有氧运动为主,运动时应注意逐渐增加运动量,速度和力量要适宜;避免运动过量,以不感到疲倦为宜;若体重过重,且有心血管疾病的家族史或是久坐的工作,应经过健康检查后,根据运动处方来进行锻炼。
14、忌乱性:性生活不能乱。撇开有患艾滋病等性病的危险不谈,变换性伙伴会造成心理压力,并使生活失去节奏。
15、淡名利:不能不顾健康、不惜代价地去追求升迁发迹。过分劳累和不安定的生活是影响寿命和美丽的一个重要因素。
16、选职业:应从事你喜欢做又能胜任的工作,否则职业对你的寿命将会有不良影响。
这些适合女性吃的食物,想必大家有所了解,在平时的时候,可以烹饪这些美食,不仅吃起来美味营养,功效还非常好,女性到了中年之后,更需要注意保养,身体状况可能会逐渐下降,不过注意这些事项,可以保持身体健康状态,让自己保持年轻!
养生是每个人都应该注意的事情,不仅是中老年人,年轻人也可以养生,通过养生,让自己生活更加健康,避免许多疾病,对人体有很大的好处,许多女性是慢慢通过饮食开始养生,女性为何要饮食养生呢?女性如何饮食养生呢?下面为大家介绍。
1、女性为什么饮食养生
爱美是女人的天性,而追求美丽也需要讲究一个科学合理的方法,盲目追求美丽却对自身造成身体损害则是非常可惜的一件事。爱美女士首先是注意的是身材和容颜。拥有一个苗条的身材和一个美丽的面容是所有女人都期待的事情。但是想要保证身材苗条,不一定非要选择减肥产品,因为当前市场上减肥产品副作用很大,花钱事小,对身体造成损害则就不值得了。
当前还有很多化妆品对皮肤也能造成很大的伤害,因为透气性不强,会对皮肤有很强的负担,长时间使用化妆品,虽然表面上看起来很美丽,但是卸了妆后很多女生会发现自己的脸色很暗沉,并不鲜活水嫩。随着越来越多科学观念的树立,饮食养生逐渐进入了爱美女士的眼前。
饮食养生,就是通过日常饮食,通过一日三餐的合理搭配,保证自身的健康,同时也可以收获一个美丽的面容和一个苗条的身材。只要食物搭配的合理,甚至会有非常明显的效果,根本不需要花费很多金钱去购买保健品,而且还要冒着副作用的危险。通过饮食,可以排除身体那多余的毒素,促进人体自身机能的循环,能够让人体细胞激活,获得新生的活力,老去的细胞被新生细胞所代替,自然能够让人体活力四射。而且爱美的女生也可以选择喝汤,在日常煲汤的过程中大量的营养会存在于汤水中,通过喝汤能够排除体内的毒素,让皮肤变得更细腻更透亮。
通过饮食养生的办法,不仅仅可以省去大量的购买化妆品和购买保健品的钱,而且还能让自己拥有一种更为健康的美,肌肤由内而外散发出一种透亮的气质,让别人看不出年龄的痕迹。同时,饮食养生能够促进体内毒素的排除,体内的过量油脂和毒素循环加快,在短时间内被排出体外,不会在体内造成堆积,就能够让人体感到更为轻松,能够让身材不臃肿,不会造成脂肪堆积,而是紧致有弹性。
2、女性养生蔬菜推荐
(1)胡萝卜
胡萝卜内含有的异硫氰酸能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用。所以胡萝卜是一种相当不错的减肥食品,有助于改善易胖体质。
(2)豆芽
在市场、超市都能买到的豆芽,卡路里不高,同时又能维持饱腹感,其中富含的维生素B2,是脂肪燃烧的好帮手。维生素B2是一种水溶性维生素,在脂质分解的时候,为体内补充酵素,进一步提高脂肪代谢的效率。所以,当我们体内缺乏这种维生素B2时,就会影响体内对脂质的分解,热量的消耗也会变得缓慢。
(3)西红柿
时下流行的西红柿减肥法,正是运用到了西红柿强大的燃脂效果。西红柿中含有的番茄红素,能有效防止脂肪细胞的积聚,而且其抗老化作用是维生素E的100倍。同时,它还能清除体内的活性氧,有效抑制黑色素的生成。
(4)黄瓜
黄瓜中含有丙醇二酸,这种酵素摄入后能帮助体内脂肪的分解,抑制脂肪产生,而其中的纤维素能促进人体排出废物,达到减肥强体的目的。同时,黄瓜口感脆嫩的,通过慢慢咀嚼,能刺激饱腹中枢,控制食欲。
(5)卷心菜
卷心菜营养丰富,既可生吃也可熟食,味道鲜美,功能甚多。做沙拉的时候,大家都喜欢放些卷心菜,既可以点缀菜肴,又可以帮助你减少卡路里的摄入,增强饱腹感。
(6)香菇
香菇中含有的香菇嘌呤能改善全身的血液循环,提高新陈代谢,促进胆固醇分解。同时,其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯,起到祛脂降压的效果。
(7)杏鲍菇
杏鲍菇以菌肉肥厚、质地脆嫩、味道鲜美而闻名,它的口感极佳,带有淡淡的杏仁香。杏鲍菇富含膳食纤维,经常食用,可以有效清除血清胆固醇、降低血脂,防治动脉硬化等心血管疾病。杏鲍菇所含热量低,其丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动也有很好的促进作用,能帮助便秘患者润肠通便,排除体内毒素,进而改善肤色暗沉的状况,可谓排毒养颜食物。
3、女性补气膳食推荐
一、山药
山药属于补气食疗食材之一,对改善症状十分有帮助,下面告诉你山药怎么做最好吃!
排骨炖山药
食材:山药500克、排骨500克、木耳(水发)25克。
调料:大葱5克、料酒20克、姜5克,盐、味精、香油各适量。
做法:
1.将山药洗净,放入沸水中煮一下,去皮后切成滚刀块,入清水中漂洗干净;
2.往砂锅中放入山药块、水发木耳、料酒、葱姜末、骨头汤(650克);
3.旺火烧沸,淋上香油,改用小火炖至山药块断生;
4.加盐、味精再稍炖至山药块熟烂即可。
炖山药的做法非常简单,无需下馆子就可以一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康。
二、鲫鱼
鲫鱼熬成汤之后,鲜美无比,很多女孩常喝鲫鱼豆腐汤,认为其美容养颜,其实它也是补气之上上食谱!
鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼750克、豆腐400克、油菜心50克、竹笋50克。
调料:料酒5克,葱、姜、蒜、食用油、盐、味精各适量。
做法
1.鲜活鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,在鱼身两面用刀各划三刀,抹盐;
2.豆腐切成4厘米见方、厚1厘米的块,先入沸水中焯一下捞起;
3.炒锅置火上,加油烧热,将鲫鱼煎至两面呈浅黄色时捞起;
4.将葱、姜、蒜爆香,放入鲫鱼、豆腐,加清水同煮,加盐、味精即可。
本汤既能清热养阴,又能健脾养胃,更是补气养神之最佳美味。另外,鲫鱼营养价值极高,含糖分多、脂肪少,吃起来既鲜嫩又不肥腻。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。
三、糯米
糯米是补气最直接有效的食物,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。下面教大家一款简单又补气的粥品。
玉米粥
食材:玉米粒80克、糯米40克。
调料:红砂糖40克。
做法:
1.将玉米和糯米用清水浸泡2个小时;
2.把泡好的玉米和糯米入锅,加清水熬煮成粥;
3.煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即可。
此粥可在每日晚饭食用。由于玉米、糯米和红砂糖中均含有抗氧化剂等对人体有益的成分,因此此粥具有补气养血、强身健体的功效。
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