​孕妇菜谱,推荐几款美味食谱

孕妇菜谱的禁忌

1、孕妇不能吃生豆类和生豆浆，四季豆、扁豆、腰豆等豆类在没煮熟的情况下可能会引起中度，未煮熟的生豆浆含有有毒成分，也会引起食物中毒。

2、螃蟹、甲鱼虽然味道鲜美，但是此类食物性寒，还具有活血祛瘀的功效，对孕妇和胎儿不利，孕妇应该禁止食用。

3、马齿苋和薏米滑利，会促进子宫收缩，因此容易造成流产，孕妇应该慎吃。

4、辣椒、花椒、八角、桂皮等调味料会刺激肠胃，属于热性调味品，容易引起肠道干燥和便秘，孕妇应该少吃。

5、杏子和杏仁都是热性食物，容易引起上火，孕妇妊娠时胎热较重，孕妇应该少吃。

孕妇三餐应该吃什么

早餐对于保持一整天的状态来说非常重要，孕妇要想充满活力，早餐要多吃富含纤维的全麦类食物，搭配蛋白质食物，可以吃全麦面包，搭配牛奶鸡蛋或者黄瓜、西红柿。由于精制白面包这些高GI食物会使血糖迅速身高，而人体随之释放胰岛素又使血糖下降，吃两片白面包会让人很快产生疲倦感。

午餐淀粉类的食物不宜吃太多，容易产生困倦感，应该多吃蔬菜水果，补充维生素，有助于消化早晨剩余的糖类和氨基酸，也要吃多点鱼类肉类，补充能量。

晚餐不宜过于油腻，越简单越好，以免延长消化时间影响睡眠质量，豆类、洋葱等食物是产气食物，会使肚子胀满气，令人感觉不适，咖啡因等饮料和食物会刺激神经系统，辛辣食物会引起胃部不适，干扰睡眠。

孕妇菜谱 推荐几款美味食谱

1、糯米甜藕

材料：干荷叶1张、糯米150克、藕3节、白糖150克、青梅适量

做法：1)藕洗净并切断一端，约2、3厘米;

2)将糯米清洗干净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上;

3)锅里加水，然后开火煮沸，藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出;

4)炒锅里加入干净的水，放入白糖，开火，熬煮成糖汁，且青梅切成小粒;

5)藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。

这款菜吃起来甜润清香，黏而不腻，特别适合孕早期消化不良、食欲不佳的你哦。

2、排骨玉米汤

材料：排骨150克，玉米1条，姜、食盐适量。

做法：

1)排骨清洗干净，放在锅中加水煮，水开后，把姜切成片，放入汤中一起煮;

2)玉米清洗干净，切成小块，再将玉米放入煮开的排骨汤中同煮;

3)大火烧开后，文火再煮三十分钟;

4)加入适量盐调味即可。

排骨含钙量高，对于胎儿骨骼、大脑发育均有好处。

此外，孕期当中鸡块、虾、鱼都有不一样的营养。孕妈妈可以根据自己的口味进行食谱的定制哦，无论是炒还是煮汤都可以呢!

孕妇蔬菜食谱有哪些

孕妇蔬菜食谱有哪些

孕妇蔬菜食谱有哪些，在怀孕期间，孕妇的饮食需要格外注意的，需要一些食谱来帮助孕妇补充所需的营养物质。接下来我为大家收集了一些关于孕妇蔬菜食谱有哪些的相关资料，希望大家一起来了解一下吧！

孕妇蔬菜食谱有哪些1

怀孕早期的营养食谱

妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食，

以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如馒头片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白开水，将食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样，就可以防止或减少呕吐，又保证了身体对营养成分的需要。

第2个月的食谱

孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维生素（A、B、C、D、E)和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生

长、发育。否则，就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时，孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入，因为过多的脂肪摄入会产生巨大儿，造成生产困难。

怀孕中期的营养

此时早孕反应已过，孕妇食欲大增，胃口极佳。胎儿生长的速度加快，胎儿体重每日可增10克，所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物，以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐也是非常必要的。

在这一段时期，孕妇因子宫逐渐增大，肠道受压，肠管又较松驰、蠕动差，容易发生便秘。为此，孕妇除了增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、

海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。

第4个月的食谱

为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要，孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。

第5个月的食谱

怀孕近5个月的孕妇，每天膳食中必须保证钙1.5毫克，维生素A300国际单位，胡萝卜素6毫克，维生素Cl00克。

第6个月的食谱

怀孕期间，孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食，才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的，因为铁是一种重要的矿物质，它的作用是用来生产血红蛋白（红细胞的组成部分)的，而血红蛋白把氧运送给细胞，人体需摄取少量的

铁，贮存在组织中，胎儿就从这种“仓库”中吸取铁，以满足自己的需要。所以，孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物，例如：牛奶、肉、大叶青菜、水果等。

孕妇蔬菜食谱有哪些2 孕妇吃什么食物好？

1、全麦面包

将你每日吃的精粉土司面包换为全麦面包，你也就能够确保每日20~35克化学纤维的摄取量。另外，全麦面包还能够出示丰富多彩的铁和锌。

2、低脂牛奶

在当孕妇的时候，你摄取的牛奶要比以前多1倍。大部分食物的含钙都很比较有限，因而怀孕期间喝低脂牛奶是很好的选择。孕妈妈每日应摄入大概1000mg的钙，要是3杯低脂牛奶（200克)就需要考虑这种情况。

3、猪瘦肉

铁在人体血液中运送co2和血细胞，怀孕期间你的血液总产量升高，提供给宝宝充足的营养，因而怀孕期间要大量补充铁。假如身体内的铁不够，你会觉得疲劳。根据食谱补充铁就越来越重要。猪瘦肉中的铁是关键来源，也是最利于身体消化吸收的。

4、全麦饼干

这类零食有很多用途：早晨你能躺在床上细细品味它，可以减轻孕吐反应；工作的路上，在车里吃几片，能够协助你消磨无趣的时间；办公室里如果你想吃东西，它就在你旁边，便捷且不引人注目。它是一种有价值的迷你型食品，而且会确保你一天的血糖稳定、精力旺盛。

5、柑桔

虽然柑橘类的新鲜水果里百分之九十全是水分，但仍饱含丰富的维他命C、叶酸片和很多的化学纤维，能维持你的精力，避免因少水导致的疲惫。

6、香蕉苹果

香蕉苹果能够迅速地出示动能，帮你击败随时随地出现的疲惫。并且在你常常被反胃困惑的情况下，非常容易给你的胃所接纳。还可以和牛乳、全麦面包一起做早点。

7、燕麦片

为了更好地让自身有一个活力四射的早上，赶紧把早饭的'油酥烧饼、炸油条换为麦片粥吧！为何？由于燕麦片能保持你精力充沛，还能减少身体碳水化合物的水准。不要选那些口感甘甜、加工过的燕麦片，最好纯天然的，没有一切糖原或别的加上成份在里面。能够根据自身要求在麦片粥中放一些果干、红提干或者纯蜂蜜。

8、绿叶蔬菜

西兰花带有丰富多彩的叶酸片和锌。洋白菜是非常好的钙的来源。把水果沙拉的原材料改革创新一下，添加一些深颜色的窝笋，一定会提升这道小菜的营养成分，由于颜色越长的蔬菜水果通常代表着它的维他命成分越高。你也能够随时随地在你的汤里或者饺子馅里添加一些新鲜的蔬菜水果。

9、干果

假如准备怀孕你由于干果脂肪率高而对它避而远之，那么你应该知道：人体脂肪针对宝宝头部的生长发育很重要，并且干果让你不是很饿。专家认为可以用一些不饱和脂肪酸替代饱和脂肪酸。可是由于坚果的热量和脂肪率较为高，因而每日应将摄取量操纵在28克上下。

孕妇不可以吃的食物有什么？

1、生豆浆

生黄豆中存在有害成分，假如吃没有煮开的豆桨，就会造成食物中毒。

2、木薯

木薯的根、茎、叶都含有毒物质，假如食用生的或未煮开的木薯或喝其汤，可造成中毒了，其内毒素可造成?神经痉挛病症，乃至会造成永久偏瘫。

3、出芽土豆

马铃薯发芽的位置，会产生龙葵素，比其肉质的部分高很多倍，一旦误吞，轻微脑血管意外、呼吸不畅，危重症者可因心衰竭、呼吸中枢麻木至死。

4、鲜黄花菜

金针菜中存在秋水仙碱，这类毒素可造成嗓子干涩、胃里灼热感、尿血等症状。所以食用前必须先将金针菜煮开、煮透后过热水烫一下，再烹饪食用。

5、青西红柿

青西红柿含有毒物质龙葵素，食用还没有熟的青绿色番茄，会有有苦涩感，吃后可出现恶心、反胃等食物中毒症状，直接生吃更危险。

孕妇能否做饭炒菜

怀孕后，如果家人给做饭对孕妇来说是一件很幸福的事情，而如果家人不做饭孕妇就会自己做饭炒菜。不过，很多孕妇都怕做饭炒菜会影响到胎儿的健康。所以，就想提前了解一下，怀孕可以做饭炒菜吗?下面，小编为孕妇详细的介绍一下。

怀孕可以做饭炒菜吗？

孕妇是可以自己做饭的，而且自己做饭能够根据自己的口味来调整，对孕期增加营养摄入也有很大的帮助。

但是，孕妇做饭的时候要尽量避免油烟，厨房里由于燃烧的煤气，液化气可释放出有害气体，煤碳燃烧过程中释放大量的二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳，同时释放大量粉尘，煤烟里还含有致癌物质苯并芘。煎炒食物产生的油烟等对孕妇及胎儿也很不利。

孕妇做饭注意事项是什么

1、不可弯腰或者下蹲，以免腹部收到压迫而影响胎儿健康，而且别让灶台直接顶着腹部。

2、孕妇要尽量少碰冷水，菜最好用温水清洗，或者让丈夫洗好，尤其是在天气比较寒冷的时候要更加注意，以免过于冰冷刺激子宫诱发早产或者流产现象。

3、孕妇做菜还应注意远离电磁炉。如果家中是使用电磁炉炒菜的话那么孕妇就尽量不要去厨房，因为电磁炉会释放一定的辐射，对胎儿的健康发育不利。

通过以上对怀孕可以做饭炒菜吗的相关介绍，相信很多孕妇都已经知道了怀孕期间是可以自己做饭炒菜的，但是在做饭炒菜的时候，孕妇朋友一定要注意以上事项，以免对自身和胎儿的健康带来危害。此外，如果孕妇早孕反应比较严重，最好做饭，以免加重恶心、呕吐的情况。

女性朋友都是会做家务的，大多在家都是需要做饭炒菜的。但是怀孕了之后是特殊时期，孕妇需要保养自己的身体，也不可以过度的劳累。炒菜做饭油烟是比较大的，所以很多人会担心对胎儿和孕妇的身体会造成影响。那么孕妇能做饭炒菜吗？大家可以具体了解一下。

孕妇能做饭炒菜吗

孕妇可以适当的做一些家务活，怀孕后尽量不要接触有毒有害的物质和气体。但是做饭时的油烟机对宝宝的伤害还是很小的，所以孕妇是可以做饭炒菜的，但是不能够过度的劳累，如果工作在饭店的后厨，是会影响胎儿的健康。在怀孕之后尽量少接触电器，例如电磁炉，电吹风，电视，手机等，是有辐射的。

油烟过大对胎儿有什么影响

厨房是女性经常活动的场所，其实也是家庭室内环境中最大的污染源。厨房中排放的油烟气体含有一氧化碳等许多对人体有严重危害的物质。孕妇处于这样一个特殊时期，油烟会产生不良反应，所以应该尽量在避免油烟多的地方停留。如果怀孕早期接触过多油烟，会造成一氧化碳中毒导致怀影响胎儿生长发育，造成畸形，甚至流产，如果是怀孕后期快生产时就会造成胎盘早剥、早产、胎儿死亡等严重影响。

做饭炒菜是女性生活中都会做的，孕妇能做饭炒菜吗？这个是可以的，如果说家庭的一日三餐是没有什么影响的。但是女性最好不要过多的接触油烟，油烟过重的话对胎儿和母体都会造成很大的伤害。怀孕阶段不可以干重活，也不能够太累，要注意休息

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