哺乳期食用土豆的禁忌

哺乳期食用土豆的禁忌

哺乳期的女性朋友们日常生活中必须要多注意自己的饮食健康的，当然，只有保证自己饮食的健康，那么才可以更好的促进身体的健康，但是女性朋友们在哺乳期的时候，必须要多注意食用禁忌的。

忌连皮吃

哺乳期女性朋友们身体的体质都是比较差的，尤其是爱吃土豆的朋友们，更是需要多注意千万不要食用土豆皮，不然对于哺乳期女性的身体健康非常不利。土豆皮含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄入大量这一物质，会引起急性中毒。这种有毒物质，多集中在其皮里，红皮或紫皮多于黄皮，光照使皮色变青者又随着色深而增多，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮，因为即使将土豆带皮煮熟后再剥皮，也可能把皮里约10%的龙葵碱传给果肉。而发生中毒后，应迅即去医院诊治。

脾胃虚寒忌多食

另外，哺乳期女性朋友们如果出现了脾胃虚寒的症状了，那么也最好不要食用土豆了，以免影响我们大家脾胃的健康。土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。

忌吃久放的土豆

大家还需要多注意的就是，哺乳期的女性朋友们最好食用那种新鲜的土豆，放久的土豆不仅营养价值比较低，并且还有一定的副作用。久放的土豆有龙葵素，如果经常食用龙葵素含量较高的土豆，会引起中毒。同时产妇也不宜多吃土豆，吃多会胀气。

我们上面详细的了解了女性朋友们哺乳期食用土豆的一些禁忌了，所以我们哺乳期女性朋友们以后食用土豆的时候就需要多注意了，一定要多注意这些禁忌，不然也是会严重的影响我们大家身体的健康。

哺乳期吃了发芽的土豆对宝宝有影响吗

哺乳期间最好是不要吃过期变质的食物,因为变质的食物有可能会影响到奶水
食用发芽土豆极易导致中毒
土豆中含有一种叫做龙葵素的物质，没有发芽的土豆之中只含有极少的龙葵素，这种物质少量食用的话是对人体的健康没有什么明显的有害影响的，但是发芽的土豆中所含有的龙葵素就会暴增，其含量达到未发芽土豆龙葵素含量的五十倍以上，这种剂量的龙葵素就已经会对人体造成伤害了。
龙葵素中毒的症状主要为：喉咙瘙痒、咽部灼烧感、肠胃炎症以及溶血性黄疸，所以我们千万要注意，发芽的土豆千万不要吃，以免对自身的健康造成伤害。
刚发芽土豆去芽之后食用危险不大
很多人看到土豆发芽之后，觉得扔掉很可惜，就将土豆芽去掉然后烹饪食用，这种做法虽然危险不大，但是仍有一定的隐患，如果本着杜绝浪费的宗旨，我们可以将发芽土豆进行一些处理之后再吃，会比较安全一些：
1.发芽土豆去芽后，放在清水中浸泡一段时间，可以减少土豆中的毒素含量。
2.去芽的发芽土豆，在烹饪的时候，适当的加上一些食醋，可以迅速破坏土豆中含有的毒素，使其危险性降到最低。
不过这里说的发芽土豆是指那些刚刚发芽的土豆，如果是已经发了好几个芽的土豆或者是颜色变青许多的土豆，我还是劝大家扔了吧，因为这种土豆之中含有的龙葵素已经相当高了，就算做去芽、泡水、加醋的处理也不能保证其安全性。
并不是所有食物发芽都不宜食用
土豆发芽产生毒素，就使得人们担心是不是其它食物发芽也不能吃。其实并不是所有食物发芽都不能吃，这里小编就为大家介绍几种发芽以后反而更好的食物：

哺乳期能吃土豆吗?

正常情况下，哺乳期的妈妈是可以吃土豆的。土豆里面含有丰富的氨基酸。土豆属于平性的食物。如果妈妈活动比较少，可以多吃一些土豆。土豆能够促进妈妈肠胃的蠕动，有效避免妈妈出现便秘。
而且土豆里面的氨基酸配比是非常合理的，是非常容易被人体吸收的，所以很多人都喜欢吃土豆代替主食。产后的妈妈也可以适当吃一些土豆，对妈妈没有什么坏的影响。
很多妈妈担心吃土豆会影响到妈妈的乳汁，会影响到宝宝的健康成长，其实这种担心是完全没有必要的。妈妈吃土豆不会影响到妈妈的乳汁分泌，也不会产生回奶，更加不会让乳汁减少。妈妈吃一些土豆，能够吸收土豆里面的营养，更加是容易使得乳汁里面营养丰富，不会对宝宝造成任何不利影响。
另外需要特别注意的是，吃土豆的时候一定要保证妈妈的皮肤是正常的，没有受到紫外线照射的影响，出现过敏等。否则，土豆在人体内新陈代谢会导致病情加重，从而影响到乳汁的质量。
哺乳期的注意事项：
1、 不可以随意用药：在哺乳期的时候虽然比怀孕的时候略轻松但是丝毫也不能怠慢了，尤其是在用药问题上，很多哺乳期的妈妈都明白在哺乳期不能随便用药，影响乳汁分泌事小但是通过乳汁传给宝宝这事儿就大了，是会影响宝宝的生长发育的，所以在哺乳期的时候宝妈用药还是应该在医生的指导下用药。
2、注意喂奶的卫生：喂奶之前一定要先用干净的热毛巾擦拭一下乳头然后再让宝宝含着，这样可以保证卫生，在喂奶结束后应该在擦拭一下，不要有污垢在乳头上残留，并且为宝宝擦干净嘴角，不要让宝宝有不舒适感。
3、保持充足的奶水：在哺乳期的时候一定要注意饮水，不要减少饮水量，同时还应该注意营养搭配，只有营养充足才会让宝宝有足够的奶水可以喝。
4、保存好多余奶水：如果宝宝吃饱后，妈妈的奶水还是比较充足的话，建议还是应该用吸奶器把奶水吸出来，然后把吸出的奶水放在冰箱中进行冷藏，这样宝宝在饿或是妈妈外出的时候可以温一下喂宝宝，如果说奶水特别充足的话可以倒掉的，吸奶器一定要注意清洗避免因为细菌而导致乳腺炎的发生。

土豆的适宜人群 什么人不适合吃土豆

土豆适合喜欢吃粗粮和代替主食的人。土豆富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素和胡萝卜素等营养物质，而且低热、低脂和低糖，是一种有高保健价值的粮食作物。不过并不是任何人都适合食用土豆：

1、孕妇忌食

土豆中含有比较多的生物碱，孕妇食用土豆会使体内的生物碱增加，不利胎儿的发育和健康。

2、哺乳期妇女忌食

哺乳期妇女食用土豆后会把从土豆中摄取的毛壳霉碱和茄碱等有害物质通过乳汁输送到婴儿体内，容易引起宝宝呕吐或拉肚子等肠胃不适的症状。

3、关节炎患者忌食

土豆中含有毛壳霉碱和茄碱等会加重人体炎症的物质，关节炎患者食用土豆会加重病情，不利疾病的康复。

扩展资料

吃土豆的有禁忌

1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

4、不搭配香蕉吃，土豆和香蕉一起吃，两种食物中的物质会发生反应而产生有毒物质，容易引起皮肤色素沉着形成黄褐斑等。

5、不搭配西红柿和柿子吃，人体进食土豆后，胃里会产生很多盐酸。用土豆搭配西红柿或柿子一起吃，容易使西红柿或柿子在强胃酸环境中产生人体不能消化吸收的沉淀从而引起消化不良的症状。

人民网—食用土豆时要注意什么？ 原来食用土豆也有禁忌

人民网—土豆怎么吃对身体最好 吃土豆也有3禁忌

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