铁是人体红细胞生成的主要原料之一,而孕妇在孕期的时候很容易出现贫血症状,使得孕妇时常感到头晕、乏力等等症状,而且还会影响到胎儿的发育,所以孕妇对于补铁这件事儿不能忽略,可是孕妇补铁有哪些方法呢?下面一起来看看。
孕妇补铁的方法
1、食用富铁食物:女性在怀孕之前就需要有计划的进行补充铁物质,生活中有很多富含铁元素的食物,如常见的食物动物肝脏、瘦肉、蛋黄等等。
2、食用有助于铁吸收的食物:孕妇在饮食上吃富含铁食物的时候,还需要多吃些水果、蔬菜。使得身体对于营养物质的摄入均衡,而且这些食物中所含的维生素C很丰富,而这种物质会促进身体对于铁物质的吸收,所以在生活中可以多吃些有助于铁元素吸收的食物。
3、多用铁锅炒菜:在烹饪的时候,最好选择铁锅,因为用铁锅做饭的时候会产生一些小碎铁屑,而这种物质会溶解于食物中,生成可溶性铁盐,使得孕妇的肠道可以更好的吸收,对于铝锅少用,因为铝会阻止身体对于铁元素的吸收。
4、日常生活中避免铁流失:孕妇对于茶水和咖啡要避免过多的饮用,因为茶水中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质会形成难以溶解的盐类,影响了铁物质的吸收。
1、多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。
2、多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
孕妇缺铁的危害
在孕期孕妇是不能够缺铁的,因为这会对肚子里的宝宝正常发育造成影响。铁是身体内制造血红蛋白的主要原料,人体内2/3的铁存在于血红蛋白中,另1/3贮存于肝、脾、骨髓及小肠上皮细胞内,合理的补铁孕妇和宝宝才能更加的健康。
再者怀孕期间孕妇身体对铁的需求量大 大增加。怀孕后,身体里的血液量会比平时增加将近50%左右,容易产生生理性贫血,如果铁不足,就会发生缺铁性贫血的症状,为了满足孕妇自身及胎儿生长发育的需要,在孕期需补充足够的铁,以便制造更多的血红蛋白,维持身体的正常需要。
孕妇吃什么可以补铁
孕妇吃什么可以补铁?每个怀孕的准妈妈都是这个家庭的宝,婆婆会非常关心准妈妈的饮食,孕妇是需要补铁的,这样才能营养均衡,生下来的孩子才健康。接下来我带你了解孕妇吃什么可以补铁。
孕妇吃什么可以补铁1
含铁丰富的食物其实很多,瘦肉、海带、豆类、蛋黄、黑木耳、紫菜、虾米等都富含铁元素,日常饮食中还应该多吃些新鲜果蔬,增加维生素类可以促进铁元素的吸收,补铁效果更佳。但是值得注意的是,孕妇补铁不建议在饭后喝茶,茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收利用。
孕妇补铁的食谱推荐
食谱1:牛肉丝炒芹菜
材料:准备牛肉、葱段、芹菜;辅料有盐、酱油、味精、水淀粉、高汤。
做法:将牛肉洗干净切成丝后放入碗中,加入水淀粉和盐搅拌均匀备用;将芹菜去叶洗净切成段,用开水焯一下捞起备用;炒菜锅中加适量油,热锅后放入牛肉翻炒几下捞出,用剩下的'油炒芹菜,放入料酒、高汤,然后放入牛肉翻炒均衡即可出锅。
食谱2:木耳烧豆腐
材料:木耳、豆腐;葱、姜、盐、油、高汤。
做法:将豆腐切成厚度均匀的片备用;将木耳洗净撕成小朵备用;热锅倒油,放葱花、姜丝爆香,然后加豆腐和木耳翻炒后加入高汤,加盐煮沸后用小火炖煮约十分钟后即可出锅。
孕妇吃什么可以补铁2 1、动物肝脏
动物的内脏都补铁的首选食物,动物内脏含有多种丰富的铁,经常食用可以有效的达到补铁的功效。每100克猪肝中就含有高达25毫克的铁元素,并且这些食物中所含有的铁还非常容易被人体所消化以及吸收。有贫血情况的孕妇不妨每周喝两次猪肝汤,以此来促进红细胞的生成。
2、各种瘦肉
各种动物的瘦肉中同样含有大量丰富的铁,因此在日常生活中经常多吃些瘦肉类食物也一样可以起到很好的补铁以及补血的功效。因此不喜欢吃动物内脏的人群,在平时的生活中也可以通过食用瘦肉来补铁。
3、鸡蛋黄
孕妇缺铁或者是贫血的患者在日常生活中还应该多吃些鸡蛋黄,因为其中所含有的铁质也非常的丰富。有研究发现,每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁,尽管人体对它的吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,同时食用保存方便。因此在日常生活中,有贫血症状的人群不妨多吃些鸡蛋或者是鸡蛋黄,以此来达到一定的补铁补血功效。
4、黄豆
黄豆是我国居民日常饮食中最常见的一种食物,并且我国中医研究发现,经常吃黄豆还具有很好的补铁功效。在研究中发现,每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克,而被人体吸收的几率为 7%,可以说比米、面中所含有的铁质吸收率还要更高。
从妊娠中期开始是胎儿生长发育迅猛阶段,很多孕妈在产检的时候都会查出轻微的缺铁性贫血。这是因为随着胎儿不断长大,也需要铁来制造红细胞,因此会和孕妈争夺铁元素。如果说孕妈铁质摄入不足的话,除了贫血外,还容易出现早产、新生儿体重偏低等情况。
来看一下贫血对孕妈有哪些影响?抵抗力下降,容易感染病毒,特别是流感。
孕期得不到合理补铁的话,贫血现象很有可能会持续到哺乳期。
贫血的孕妈容易出现头晕,可能会造成更大的意外。
孕妈认知能力会退步,而且会经常感觉到疲倦、注意力不集中等。
那么,孕妇应该如何在孕期正确补铁?一旦发现孕妈缺铁的话,医生一般会给出建议,让孕妈适当的补充一些含铁高的食物,等再次产检时,就很有可能不贫血了。但是患有严重缺铁的孕妈光靠食补是不够的了,医生会开铁剂给孕妈服用。
1.透过多种含铁高的食物,比如红枣、动物性肝脏、红肉、菠菜、蛋黄等增加铁的平均摄入量。
2.在补钙的时候应该避免和高铁质食物一起食用,否则会抑制铁的吸收。
3.一天吃一份红色瘦肉类食物,大概50克足够,不但可以补充铁质,也不用担心脂肪过量。
4.饭后吃点水果,富含维生素C的水果是铁的好搭档,可以大大提升铁的吸收率。富含维生素C的水果有:番石榴、奇异果、小番茄、柠檬等。
5.咖啡和茶叶当中所含的丹宁酸会抑制铁在肠道的吸收,孕妈在补铁阶段就要拒绝咖啡和茶叶。
6.多吃一点深绿色的蔬菜,但因为蔬菜中含有草酸、植酸等会阻碍铁质吸收的成分,所以我们在煮菜时用开水烫一下再炒,或者加柠檬汁凉拌,那么就能提升铁质的利用率。以上就是我的回答!
在怀孕期间,补铁一般可以通过饮食上进行补充,例如多吃一些含铁的蔬菜包括菠菜,油麦菜,芹菜,圆葱,茄子等。化验血常规,缺铁性贫血如果已经达到中度,要配合维生素c进行补充。缺铁性贫血是孕期常见的合并症,所以在孕期要注意多吃一些血制品、黑芝麻,预防缺铁性贫血的发生,定期做血常规化验。
怀孕之后,孕妇对铁的需求量比较大,所以可以通过饮食调节进行铁的补充,可以每周吃1~2次动物的肝脏,其中以猪肝的含金量最高。也可以吃动物的血制品,再一个就是多吃红色的肉类,如羊肉牛肉,还有就是含铁量高的水果,例如樱桃。菠菜也可以补铁,但是在食用之前需要用热水烫一下。同时要注意定期复查血常规,如果贫血比较厉害可以口服补铁的药物进行补铁。再一个要多吃含维生素c比较高的蔬菜水果,因为维生素c可以促进铁的吸收。
孕妇缺铁会导致贫血,不利于胎儿的健康发育。孕妇需要补铁可以通过增加营养食物的摄入来达到目的,比如可以多吃一些动物内脏、瘦肉、菠菜等食物,这些食物里面的铁质含量是比较丰富的,摄入体内后铁质可以进入血液中,对血红细胞的生成有一定的促进作用,能够起到补血的功效。同时还要注意对叶酸的补充,也可以根据需要补充维生素以及矿物质等营养成分。
孕妇补铁首先应该吃含铁量高的食物,如果缺铁会容易导致缺铁性的贫血,不仅会影响孕妇身体的健康,还会影响到腹中胎儿的生长发育。建议在怀孕期间,应该适量的多吃动物肝脏、瘦肉、牛奶、蛋黄等,或者也可以多吃点大枣、枸杞,这些食物都具有补铁和改善缺铁性贫血的作用。平时也可以适量的多吃新鲜水果、蔬菜,要做到孕期饮食均衡全面,不要挑食多吃富含铁的食物,保证孕期胎儿的营养健康。
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