孕妇可以吃鸭肉吗

孕妇可以吃鸭肉吗

鸭肉味道鲜美，营养丰富。鸭肉不仅是城乡居民家庭餐桌上的一道菜，也可以作为清除祛病的药物。祖国的医学认为鸭肉甜而咸，而且性偏凉。鸭肉进入脾脏、胃、肺和肾脏，鸭肉还具有滋补五脏、清热利养血、养胃、止咳的功效。

一、孕妇能不能吃鸭肉

孕妇可以吃鸭肉。在怀孕初期，孕妇会有早孕反应，表现为呕吐、食欲不振等症状。鸭肉具有滋阴养肾的功效，鸭肉富含蛋白质、钙、铁、盐酸、维生素。钙元素有助于胎儿的骨骼发育，维生素的含量高于其他肉类，盐酸是体内两种重要的辅酶成分之一。

二、孕妇吃鸭肉的好处

孕妇容易出现水肿的情况，吃鸭肉这有利于利尿消肿的效果。同时，它可以与其他食物结合形成汤。不仅口感好，还能促进人体吸收更多营养，而鸭肉也是一种寒性食物，体寒或者胃肠道感冒不适合吃鸭肉，过多摄入鸭肉会对自身和胎儿产生不良影响，所以吃鸭肉时也是需要适量的。

三、孕妇吃鸭肉的注意事项

鸭肉含有丰富的蛋白质和人体所需的各种微量元素。经常吃鸭肉能提高身体的免疫力，促进消化。鸭肉不应与鳖肉类一起食用，同样的食物可以使人阴阳不足、水肿和腹泻，鸭肉忌与核桃、木耳和荞麦同食。通常，由于身体虚寒或着凉可能会引起食欲降低，因此不应该吃鸭肉来治疗腹痛、腹泻和腹胀。鸭子尾腔的上半部分不能吃，它是淋巴集中的地方，有很多细菌和病毒。鸭子有很多做法，烤鸭和炖鸭汤，能适合弱势体质的人和孕妇。

孕妇少吃烤鸭的原因

孕妇应少吃烤鸭。鸭肉性偏凉，味甘微咸，有补阴、清虚热等功效，肉厚鲜美，但烤鸭过于油腻，孕妇可以适当吃，不建议经常吃、过量吃。
?过于油腻
孕期的饮食宜清淡，过于油腻的食物会影响食欲，加重胃肠道负担，增加胃肠道不适症状，并且妊娠期妇女由于需要摄入的营养物质较多，若过量进食过于油腻的烤鸭，可能会导致体重增加，出现肥胖，进而引起多种妊娠期并发症的发生，且不利于分娩。
?易引起便秘
一般情况下，烤鸭的制作过程中需应用八角、茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等调味料，均属于热性香料，孕妇进食后容易导致肠道水分、分泌液减少，导致肠道干燥，进而引起大便干硬、排便困难等便秘症状的发生。

孕妇能否吃鸭肉？答案是肯定的！

鸭肉不仅营养价值高，还富含多种对人体有益的营养元素。想要滋阴补血，老鸭是不错的选择。但请注意，鸭肉偏寒凉，体寒的孕妇请适量食用哦。
?蛋白质含量高
鸭肉的蛋白质含量高达16%-25%，远超畜肉。这些蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白，对身体极有益处。
?清补食品
与鹅肉相比，鸭肉属于清补食品，非发物。公鸭肉性微寒，母鸭肉稍偏凉，选择时请根据个人体质哦。

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