孕妇可以吃酸辣粉吗

酸辣粉起源于西南民间，其主要特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成，其还需要用到的调料有食盐、醋、鸡精、料酒、老抽、香油、花椒油、辣椒油。酸辣粉的做法有很多种，而且操作简单。

孕妇可以吃酸辣粉吗

1、理论上孕妇在怀孕期间应该吃清淡的食物，而孕妇怀孕初期一般会偏爱酸辣食物。但建议次数不能过多了。因为酸辣粉的营养价值不太高，含有的食物添加剂也比较多。

2、有些黑心商家会在粉丝里添加明矾等不允许使用的添加剂，如果买到食用会影响孕妇和宝宝的健康。

3、孕妇怀孕期间比较敏感，容易消化不良，或者出现便秘的现象。酸辣粉属于热性不易消化的食物，可能会进一步影响孕妇的消化吸收。

孕妇吃酸辣粉的注意事项

1、孕妇最好不要在外面食用酸辣粉，可以选择自己在家里做，少放一些食物添加剂，尽量清淡一点。

2、在购买粉条的时候，注意观察是否是劣质的粉条。良好的粉条气味和滋味均正常，无任何异味。粗细均匀，手感柔韧，有弹性，无杂质。色泽洁白，带有光泽。

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