鸭肉是只鸭属脊椎动物经过烹调制作而成的肉类,又名扁嘴娘肉、鹜肉、家凫肉、白鸭肉等。鸭肉性凉味甘,含有丰富的维生素。具有清热健脾、止咳、生津养胃的功效,适于上火,发热,食欲不振,大便干燥,水肿的人群食用,在我国各地皆有生产售卖。
一、怀孕可以吃鸭肉吗
1、怀孕能吃鸭肉。鸭肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸成分,且脂肪量低,不仅可以补充孕妇体内所需的营养成分,对胎儿也可以起到一定的促进生长发育的效果。
2、且鸭肉的营养高、容易被吸收,怀孕期间的女性吃鸭肉可以增强体质和抵抗力,预防孕妇妊娠期间的一些疾病。
3、鸭肉中富含钙,铁,磷等矿物质元素,不仅能够补充孕妇所需的营养成分,还有助于胎儿的骨骼和牙齿的生长发育,预防胎儿因缺少磷元素而产生佝偻病和软骨病。
二、鸭肉的注意事项
1、怀孕期间食用鸭肉时忌与杨梅,木耳,核桃,芥末,大蒜,胡桃等同食避免产生腹泻,呕吐等不良反应。
2、孕妇在吃鸭肉时,忌与鸡蛋、鳖肉同食,避免使孕妇阴盛阳虚,对身体和胎儿造成伤害。
3、鸭肉性凉,怀孕期间不宜多吃。
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