牛奶含有人体所必须的丰富蛋白质、维生素等营养物质,营养价值高,人体易于吸收消化,适合多数人群饮用。孕妇喝它能从中获取钙质,以保证胎儿的发育。而酸奶是以牛奶为原料,经过发酵、冷却后灌装的牛奶制品,多为凝固型的。酸奶含有丰富蛋白质和碳水化合物,对孕妇也很有帮助。孕妇可以适当进行选择。
一、纯牛奶与酸奶的优点
1、纯牛奶中有丰富的钙质,人体对于牛奶中的钙有很高的吸收率。牛奶中乳蛋白含有人体必需的氨基酸,而乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,人体极易吸收。孕妇喝了可以保证胎儿钙健康,避免宝宝出生后有佝偻病或是牙齿发育不全、骨质疏松等状况的出现。
2、酸奶富含乳酸菌,部分搅拌型酸奶还加入了膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,平衡肠道,一定程度上可以促进消化,增进食欲,缓解孕期便秘症状,而且酸奶可以分解牛奶含有的乳糖和蛋白质,便于人体吸收。
二、牛奶和酸奶交替喝为佳
纯牛奶和酸奶各有好处。所以妊娠反应小的孕妇,选择两者交替着喝为佳。牛奶钙质易被机体吸收,而酸奶可以更好促进牛奶杯吸收,还能抑制腐败菌繁殖,对肠胃大有好处。建议早餐后喝酸奶,晚上睡觉前喝纯牛奶。
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