孕妇血糖高，当然可以吃胡萝卜。胡萝卜是一种常见的蔬菜，它的糖分不高，不会对妊娠血糖产生不利的影响。胡萝卜含有大量的胡萝卜素和维生素c，能够提高身体的免疫力，还有利于糖脂代谢。
需要注意的是，胡萝卜一定要煮熟吃，不能生吃，孕妇肠胃消化功能脆弱，胡萝卜生吃，不容易消化和吸收。
血糖高的孕妇在饮食中一定要注意少吃淀粉类食物和高糖的水果，各类甜品都不能吃，饭后适当运动来控制血糖。
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