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孕妇怎么避免李斯特菌

吃出健康 2024-05-03 05:31:04

李斯特菌为革兰氏阳性菌,容易引起急性传染病,孕妇可通过保持饮食卫生、食物高温消毒、避免吃剩菜剩饭等方式避免李斯特菌感染。

1、保持饮食卫生:李斯特菌主要存在于各种肉类和变质的蔬菜上,孕妇平时要注意饮食卫生,不要吃腐烂变质、存放时间过久的食物。

2、食物高温消毒:这种细菌不耐高温,60~70℃的温度5~20分钟便可将其杀灭,将食物彻底煮熟后尽快食用,可以减少感染的几率。

3、避免吃剩菜剩饭:剩菜剩饭由于存放时间长,产生李斯特菌的几率比较大,孕妇尽量不要食用。

此外,还可通过适当运动等方式来预防,适当运动可增强免疫力,降低感染率。

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