莲子薏苡仁蚌肉汤,补脾利肾,清除瘙痒

莲子薏苡仁蚌肉汤,补脾利肾,清除瘙痒

外阴瘙痒，中医称为“阴痒”。指妇女外阴及阴道瘙痒，甚至奇痒难忍，坐卧不安，或伴有带下增多者，也称为“阴门瘙痒”。外阴瘙痒的病机有虚有实。虚者阴肝肾阴虚，精血亏损，外阴失痒而致阴痒；实者因肝经湿热下注，带下浸渍阴部，或湿热生虫，虫浊阴中而致阴痒。

推荐偏方

莲子薏苡仁蚌肉汤——补脾利肾 清除瘙痒

材料

120克鲜蚌肉，莲子、薏苡仁各60克

做法

先将莲子去皮，再将蚌肉切薄，然后将所有材料一起放入锅中，加入700毫升的水，用小火煮1小时即可。

用法

食肉饮汤，每天食用1次，连用10天。

功效

利脾补肾，补肺清热。蚌肉可以滋阴清热，莲子补脾利肾，薏苡仁健脾益胃、补肺清热，均为调治女性外阴瘙痒的好药。

养生知药 | 薏苡仁

薏苡仁来源于禾本科植物薏苡Coixlacryma-jobi L.var.mayuen（Roman.）Stapf的干燥成熟种仁。

秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。

《神农本草经》将其列为上品，认为它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

《名医别录》记载：“除筋骨邪气不仁，利肠胃，消水肿，令人能食。”

《本草新编》：“薏仁最善利水，不至损耗真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之，视病之轻重，准用药之多寡，则阴阳不伤，而湿病易去。故凡遇水湿之症，用薏仁一二两为君，而佐之健脾去湿之味，未有不速于奏效者也，倘薄其气味之平和而轻用之，无益也。”

《本草纲目》谓薏仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。记载了薏苡仁酒：薏苡仁粉，同曲米酿酒，或袋盛煮酒饮之，可去风湿，强筋骨，健脾胃；薏苡仁粥：薏苡仁研为粗末，与粳米等份，加水煮成稀粥，每日1 2次，连服数日，补脾除湿，用于脾虚水肿，或风湿痹痛、四肢拘挛等。

《医学衷中参西录》记载“珠玉二宝粥”：薏苡仁、山药各60克，捣为粗末，加水煮至烂熟，再将柿霜饼25克，切碎，调入溶化，随意服食。用于脾肺阴虚、饮食懒进、虚热劳嗽。

（1）呈宽卵形或长椭圆形。

（2）表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮，一端钝圆，另端较宽而微凹，有1淡棕色点状种脐，背面圆凸，腹面有1条较宽而深的纵沟。

（3）质坚实，断面白色，粉性。

（4）气微，味微甜。

传统经验认为，粒大饱满，身干，杂质少，无破碎，色白者为佳。

中医学认为，薏苡仁性味甘、淡，凉；归牌，胃，肺经。具有健脾渗湿，除痹止泻，清热排脓的功效。对于水肿，脚气，小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻、肺，肠帅，扁平疣有一定的作用。

1.薏米红豆汤

【配方】薏米30克，赤小/15克。

【制作】薏米洗净浸泡20分钟，同红小豆一起放人加水的锅中，武火煮开，改文火煮至薏米熟烂，也可加点冰糖

【用法】早、晚分服，连续服用7天。

【功用】健脾祛湿，美白减肥。适合夏季及体内湿气较重、肥胖的人食用。

2.薏米银耳羹

【配方】薏苡仁150克，银耳100克，糖桂花、白糖、水淀粉各适量。

【制作】银耳凉水浸软去杂质，改用开水浸泡至发透；后放入加人白糖、清水的锅中，武火煮开；再放人温水泡好的薏米，入水淀粉勾成稀荧，加糖桂花即可。

【用法】空腹食用，每日2次

【功用】适用于脾胃虚弱、肺胃阴虚等病症。并可作为各种瘤症患者的辅助食谱。

3.薏米莲子百合粥

【配方】薏米50克，莲子（去心）30克，百合20克，粳米50克，红糖适量。

【制作】将洗净的薏米、莲子、百合放入加入适量水的砂锅内，煎煮至烂，再加入粳米煮至粥熟，放入红糖即可食用

【用法】温热顿服，每日1-2次。

【配方】健脾润肺，祛湿止泻，健肤美容。适用于大便稀溏、下肢湿疹、面部痤疮等病症。

脾虚无湿，大便燥结及孕妇慎服。

《神农本草经疏》：“凡病大便燥，小水短少，因寒转筋，脾虚无湿者忌之。妊娠禁用。”

《本草通玄》：“下利虚而下陷者，非其宜也。”

特 别 声 明

非临床执业医师不可擅自用药，以免出现不良后果。患者必须在临床医师指导下用药。

文/徐传庚

来源/ 微信公众号“中国医药 科技 出版社”

薏米百合莲子和红豆有什么功效

薏米、百合、红豆、莲子可以一起煮。功效是：治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，对烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘也有良好的功效。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气；红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。百合有养心安神、健脾、补肾

薏米可以多吃吗

问题一：薏米吃多了会怎么样薏米，又名薏苡、薏仁、六谷米等。
薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
【营养功效】
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。薏米中含有丰富的维生素B1，对防治脚气病十分有益。
【适用人群】适合一般人食用。尤其适于体弱，消化功能不良的人。每餐50~100克。
【特别提示】 便秘，尿多者及孕早期的妇女应忌食
吃得过多容易消化不良，食积。是什么东西都有一个度，不能随便多吃。

问题二：为什么说薏仁米不能多吃？根据研究发现,每天食用50到100公克的薏仁,可降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的浓度,预防高血脂症、高血压中风及心血管疾病,进而降低心脏病的发生机率。 ... 但须特别注意的是:薏仁有使身体冷虚的作用,所以怀孕及月经期妇女,应避免吃薏仁。
又称苡米，为禾本科多年生草本植物的成熟种仁。它既是中药学中利水渗湿的常用中药，又是人们生活中常食的粮食之一。今天在各大超市、农贸市场的粮食专柜都可见到它的身影，它已成为人们生活中不可缺少的具有良好保健功效的美食。
了解中药--薏苡仁薏苡仁薏苡仁味甘、淡，性微寒。具有利水渗湿、除痹、清热排脓、健脾止泻的功能。临床常用于心源性水肿、气喘、肺脓肿、肾炎、肾盂肾炎、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻、急性咽喉炎、扁平疣等。
主要有效成分：含薏苡仁酯、薏苡内酯、甾醇、氨基酸、糖类、脂肪酸、维生B1、B2等。
药理研究证明薏苡仁有抗肿瘤和增强免疫功能的双重作用：
NO.1 薏苡仁对癌细胞有阻止生长作用。
对各种肿瘤均可辨证应用，尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。当癌症患者在放疗、化疗时出现白细胞下降、食欲不振、腹水、浮肿时，不妨用薏苡仁佐餐。
NO.2 薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
薏苡仁比大米、小麦热量高，且富含脂肪、多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等，因此，对于久病体虚及病后恢复期的患者来说，是一味价廉物美的营养品。
NO.3 薏苡仁可抑制骨骼肌收缩，
能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线；能抑制横纹肌之收缩；具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
NO.4 薏苡仁还有扩张血管和降低血糖的作用。
高血压、高血糖的人可以常用。
NO.5 薏苡仁还是一味美容价值较高的药用食品。
治疗扁平疣有奇效。用法是每日取100克薏苡仁，煮粥食用即可。最初几天，疣体会增大变红，继续服用，疣便会逐渐干燥脱落、消退。长期服用，可以使皮肤光滑细腻、白净有光泽。
[注意]：薏苡仁其性滑利，对子宫肌肉有兴奋作用，促使子宫收缩，因此有诱发流产的可能，因此孕妇应忌用。滑精及小便多者、大便干结者不宜用。
现代人多湿热内盛，薏苡仁能利湿清热泻浊，可长期食用。每日喝一碗薏苡仁与多种杂粮共煮的八宝粥，可以健脾益胃，使您健康长寿。

问题三：薏米是不是不能吃多了，是寒性食物么？是的，薏米是凉性的，薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，薏米味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。

问题四：薏米仁能常吃吗？薏米是药、药食兼优的佳品，以种仁供药用和食用。仁薏米为禾本科植物1年生草本，药用种仁，富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的氨基酸。中医认为：薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功。《本草纲目》记载薏米“健脾益胃、补肺清热、去风渗湿”；《本草经》记载薏 米“主筋急拘挛，不可曲伸，风湿痹” 等功能。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”,薏米仁营养丰富，含有亮氨酸、精氨酸、等氨基酸成分和脂肪油糖类。对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等症有治疗和预防作用。薏米已成为食疗的佳品，特别是近几年薏米成为保健食品市场上最受欢迎的品种。薏米用于女性皮肤美容：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防红紫外线的效果。 一般吃法是与山药,大枣,小米煮粥喝或炒熟后研末冲服. 薏米
性味：甘淡、微寒、无毒。
归经：入脾、胃、肺、大肠。
功效：清利湿热，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。
主治：风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。
禁忌：孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
说明：上述功效是指生薏米煮汤服食之而言；若用于健脾益胃，利肠胃，治脾虚泄泻，则需炒熟应用。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
参考：
1、薏米煮粥食，治肺痈。
2、薏米60克（或根180克），水煎服，每日两次，治黄疸。
3、薏米60克，白术45克，水煎服，治湿重腰疼。
4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克，共煮汤，加糖，连汤带渣服食，是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰：“八宝清补凉”。有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症。
5、薏苡仁醪：薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀（与制作糯米酒方法相同），发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用。有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用，可治风湿性关节炎。
6、薏米莲子百合粥：薏米50克，莲子（去心）30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖（或蜂蜜）调味食用。有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部座疮等症。
7、薏米粥：薏米50克煮粥，用适量白糖调味食用。每日一次，连续服用一个月。有健脾除湿作用，适用于脾胃虚弱，风湿关节炎，水肿，手脚伸屈不利，皮肤扁平疣（瘊子）等症。
8、薏米粥：薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用适量白糖调味食用。......>>

问题五：吃薏仁米有什么好处薏米营养分析：
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用；
6. 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

薏米适合人群：
一般人群均可食用
1. 适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用；
2. 据前人经验，妇女怀孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。

薏米食疗作用：
薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经；
有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效；
可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。

薏米做法指导：
1. 生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2. 薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
3. 将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

1、山药薏米红枣粥的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食贫血食谱

山药薏米红枣粥的制作材料：
主料：薏米100克,稻米100克,山药200克
辅料：枣（干）15克
调料：冰糖20克,蜂蜜15克
1.　将大米薏米、红枣分别洗净；
2.　大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时；
3.　长山药洗净，去皮，切成长滚刀块；
4.　锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；
5.　再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；
6.　把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。

问题六：常吃薏米有副作用吗你好,薏苡仁具有健脾利湿止泻的作用,尤其适合于体胖湿重的人,一般人吃了可以增强免疫力,没有什么副作用.

问题七：女人多吃薏米好吗什么东西都有个量，薏米也不易多食。薏米性微凉脾胃于虚寒四肢怕冷较重应该少食。薏米主要功效于健脾祛湿脾气血若气血足则寒气体立足所驱寒。

问题八：薏米可以经常吃吗薏米是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
补充：
扁平疣主要是通过直接接触传染,但是也可通过污染物,如针、刷子、毛巾等间接传染.另外,外伤也是引起传染的重要因素,平时经常可见到扁平疣沿着抓痕分布排列成条索状,这就是外伤可比价格引起传染的一个例子,此外,机体免疫力低下的人也比正常人容易传染到扁平疣.扁平疣的症状:扁平疣的好发部位为颜面、手背及前臂等处.皮疹特点为正常皮色,淡红色或淡褐色扁平丘疹,米粒大到绿豆大,圆形或多角形,表面光滑,境界清楚.皮疹数目较多,常散在或密集分布,可见由于搔抓后的自体接种现象DD皮疹沿抓痕呈串珠状排列.
1.扁平疣常在机体免疫力降低时，如感冒、发热、精神创伤、过度劳累、月经期或内分泌失调等情况下骤然发病。
2.面部尤其是额部与颊部，手背与前臂是其好发部位，颈、胸、腿或其他部位亦可受累。
3.建议扁平疣患者在治疗期间，严格按医嘱用药，切勿抓挠。
4一些患者觉得美容院的服务更好，但去掉扁平疣属于一种医疗行为，而且现在美容市场混乱，各种方法都有，效果难定，因此，建议去正规三级医院，找皮肤科专家进行诊治。
注意事项：
① 保持愉快的心情，加强身体锻炼，扁平疣病程慢，最快治疗时间一般需要2～3个月，或者更长，但治疗后皮疹即可变平、消退，不留任何痕迹，因此治疗期间要乐观，有耐心、毅力。
② 忌烟酒、辛辣 *** 性饮食。
③ 多吃蔬菜、水果，补充多种维生素，特别是VitB6等。
④ 有扁平疣要及时治疗，采用联合治疗及免疫调节治疗对防止复发尤 为 重要。
⑤ 谨慎对待创伤性治疗及自身疣体种植治疗。
⑥ 不要使用激素类药物以免造成泛发。
⑦ 不宜搔抓或抠剥疣体，也不宜过度搓洗以免造成自身接种。
⑧ 注意个人卫生，忌与他人共用清洁用具。
5.扁平疣发病不易觉察，很多人得了扁平疣却不知道，这是为什么呢？首先我们可以从它所引起的主观感觉入手。扁平疣患者多无自觉症状，偶有微痒；有些患者对本病没有明确的认识，会误认为是其他病，只有到医院就诊时才会知道；扁平疣还具有一个显著特点，就是时起时消，自愈后又不留疤痕，很容易被人们忽视。因此，我们要定期自我检查皮肤状况，以便及时发现病情。同时，增强机体免疫力，避免病毒感染。
扁平疣的治疗

1、系统治疗　1）中医：根据分型辨证施治。2）西医：抑制病毒繁殖，调节机体免疫力：泛昔洛韦、多抗甲素片、左旋咪唑、干扰素等。
2、局部治疗
1）局部外用药：如：0.1％维甲酸软膏、鸦胆子仁、搽肽丁氨或5-氟尿嘧啶软膏、疣必治、阿昔洛韦软膏、板兰根注射液外涂等，治疗方法较多，有时效果并不明显。
2）物理疗法：液氮冷冻、CO2激光、微波、光动力、电离子需在专科医师指导下进行 。可外，每日2-3次，后者容易造成色素沉着，对颜面部的扁平疣一般不宜使用，可选用，最好轻擦皮损处呈红色再涂效果显著。
3) 外用生物制剂，免疫调节剂等，此外，个别医院采用自体疣免疫疗法，这种治疗法缺乏大样本临床资料，对免疫低下的扁平疣患者安全......>>

问题九：薏米一次能吃多少一般是和着大米，红豆等煲粥喝，照着吃饱的量吃也没啥。单吃薏米的好像不多。
或者用红豆薏米煮水喝。
主要是除湿

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