产妇催奶推荐猪血肠

女性最重要的阶段就是在怀孕期间和产后的时间里，一定要注意自己的身体情况，保护好自己，所以坐月子也要注意各方面的问题，无论是保暖啊，还是饮食都要特别的注意，哺乳期的女性饮食要丰富，适合吃些含有铁元素比较多的食物，比如说猪血。

哺乳期能吃猪血吗：产妇能吃，但要注意品质。猪血中含有的营养是非常的丰富的，包括人体必需的无机盐，如钙、磷、钾、钠等，以及微量元素铁、锌、铜、锰等，产妇食用好处颇多。所以产妇在产后应该多吃这样的食物，但是要注意的是现在很多的商贩为了利益几乎都会放一些化学的物质，这样的猪血尽量的不要吃或者是少吃，以免给的身体造成不必要的影响。

猪血特性与功效

味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。而且它还含有丰富的维生素和矿物质，在补充铁元素的同时还可以增强体质，补充营养。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，可以和侵入人体的尘埃啊或者是有害的金属的物质发生化学反应，使这些有害的毒素排除体外，所以对于一些经常接触粉尘工作者们来说不妨常吃猪血。

猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。适合很多的人群，不仅是产后补血的人，还可以有排毒养颜的作用，适合各类的人群食用。

猪血肠

猪血1000克。辅料：猪小肠300克。调料：盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。这些材料准备好以后就可以制作了。把生的猪血放在盆里，凝成块以后用刀划碎，然后把白肉汤烧热以后加入调料搅拌均匀以后放凉备用。过箩后倒在猪血盆内，并加香菜末搅拌均匀，最后灌入洗干净的肠子里面，用绳子捆好，然后把准备好的肠子的清水锅烧开，开锅以后慢慢的煮十几分钟，用冷水泡凉，把线绳解去即成。

猪血肠的做法其实很简单的，按照上面的这些步骤就可以制作出卫生而且又有营养的血肠了，而且猪血肠是东北的美食，很多的人都喜欢吃，不妨自己在家中制作很干净而且价格便宜，多吃猪血对健康有好处，大家不妨都来试试吧。

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