材料:
羊腿肉300克、白萝卜250克、当归、枸杞子、姜末、盐各适量
做法:
将羊腿肉洗净、切块,入水汆烫洗净,白萝卜洗净、切块;锅内加水,加入羊肉块,煮沸后加入白萝卜、当归、枸杞子、姜末,小火煮至酥烂,加盐调味即可。
功效:
羊肉性温、味甘,富含蛋白质、维生素、矿物质等,营养全面。采用炖煮的方式,将羊肉、当归、白萝卜、枸杞子的营养都融合到一起,气虚怕冷的准妈妈食用后,可以迅速增加热量,起到御寒的效用。
产妇在生孩子期间会大量的失血,所以她们的身体非常的虚弱,甚至一些孕妇身体体质非常弱的话,还造成她们长时间的产后无力,产后无力这种现象非常的常见,很多妈妈们都会有的状况,那么产后无力吃什么食物比较好呢?
产后无力吃什么食物好
1、产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。
2、产后第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。
3、产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物,如鸡、猪蹄等。
4、产后7天以后胃纳正常,可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。
5、产后1个月内,宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。
对于很多产妇朋友来说,产后身体比较虚弱,容易出现气虚的症状,一旦发现异常要及时的调理,这样才能及时的恢复过来。但是很多人尝试过吃药,尝试过各种方法,都没有很好的疗效,其实气虚可以通过饮食来调理,那么,产后气虚吃什么好呢?如果气虚的症状较轻,可以不用人参,可以用党参来煎水服用,也可以将党参、红枣一起炖鸡吃,这样药食同补,效果会更好的。药物补气,食物还能提供身体需要的营养呢。
糯米具有养胃、健脾、补气的功效,经常食用糯米也可以起到改善面色苍白、四肢乏力等气虚症状。糯米的常见做法有红豆糯米粥、红枣糯米饭、糯米团子、皮蛋瘦肉粥、糯米蒸排骨、芝麻核桃糯米粥等。牛肉能健脾益胃、补气益血、强壮筋骨,所以,经常食用牛肉也可以改善气虚症状。牛肉的常见做法有水煮牛肉、青椒炒牛肉、土豆炖牛肉、牛肉汤、酱牛肉、牛肉菠菜粥等。
产后的女性的身体都是比较虚弱的,很多女性在产后都会觉得身体无力,所以是需要进行调理的。首先女性应该多吃点补血益气的食物或者中药材进行调理,比如红枣、枸杞、桂圆、阿胶、红糖水、姜茶等都是可以帮助补气补血的。其次可以进行中药的调理,比如藏红花、花旗参、党参、白芷等中药材都是可以帮助产妇调理血气的。特别是花旗参可以作为药膳的食材,还可以直接泡水喝或者直接嚼食。
产后羊肉汤的做法大全家常菜
人参芡实羊肉汤
营养分析:羊肉的补气血效果很好,人参是强力的退奶食物。此汤具有补气养血、固摄乳汁的功效。可用于防治产后气血不足、乳汁自出等症。退奶效果很好,哺乳妈妈严禁食用。
食谱原料:人参9克,芡实15克,莲子(去心)15克,淮山15克,大枣10克,羊肉500克,香油、味精、精盐各适量。
制作方法:
1、将羊肉洗净,切成小块。
2、锅置火上,加适量清水,放入羊肉块、人参、芡实、莲子、淮山、大枣,用旺火煮沸后,改用文火炖至肉熟透时,放入香油、味精、精盐调味即成。
产妇腰酸腰痛的问题除了可以用按摩的方法来缓解以外,平时多吃一些对腰部或者骨骼有益的食物,也能缓解腰痛的症状。下面来介绍一下几款适合产后腰酸食用的菜谱。
1、杜仲羊肉汤
材料:杜仲、枸杞、党参、当归、生姜、羊肉
做法:先将羊肉洗净切块,放入开水中煮去浮沫捞起备用;生姜切片,全部材料加入砂锅中,放清水炖煮后调味即可。
杜仲、枸杞、党参等都有滋补的功效,对于肾虚血亏引起的腰酸腰痛有很好的作用。
2、当归红枣粥
材料:干姜、川芎、山楂、桃仁、粳米、大枣、当归、红糖
做法:先将当归、川穹、红花、干姜、生山楂等在砂锅中煎煮后沥干;在汤汁中加水放入桃仁、粳米和大枣煮成浓粥,再加入红糖即可。
大枣、当归对女性滋阴补养有好处,如果是由淤血留滞引起的腰痛,这款粥再合适不过。
3、韭菜炒腰花
材料:韭菜、猪腰、木耳、料酒、盐、鸡精、油
做法:将韭菜洗净切段、木耳切丝、猪腰洗净切花刀后焯水备用;锅中倒油,烧热后加入韭菜和木耳翻炒;放入腰花再调味即可。
中国自古就有以形补形的说法,猪腰被认为有强腰补肾的功效,和韭菜一起炒制可以缓解产后腰酸症状。
1、温中养胃
羊肉性温,所以羊肉汤具有一定的养胃功效,对脾胃有一定的调节作用,可用于脾胃虚寒、体弱、身体发凉等症状。
2、补肝明目
羊肉汤有很好的利肝明目的作用,帮助改善视力不清晰、眼花等问题,同时羊胆还有一定的解毒作用。
3、强身补肾
很多中老年人的腰腿酸痛多与肾脏亏虚有关,偶尔喝一些羊肉汤,可以活血养气,调理肾脏功能。
4、美容补血
羊肉汤的脂肪含量较低,不宜发胖,同时羊肉汤中大量的优质蛋白质以及铁元素对预防女性缺铁性贫血大有裨益。羊肉汤中含有比较丰富的铁元素和蛋白质,可促进血液循环,加快新陈代谢,具有一定的通气、补血的功效。
5、增强免疫力
羊肉中含有丰富的蛋白质、钙、铁等矿物质以及有机磷类物质,营养价值比较高,可补充人体营养,增强身体的免疫力和抗病治病的能力。
扩展资料:
喝羊肉汤的注意事项:
1、因为羊肉性温,所以喝羊肉汤建议搭配蔬菜一起食用,起到一定清凉、解毒、去火的作用。
2、喝羊肉汤时不要过多食用含有鞣酸的食物,因为羊肉中含有比较丰富的蛋白质,蛋白质会与鞣酸进行反应,对肠胃消化不利,可能会出现便秘的情况。
3、上火、口腔溃疡、牙龈肿痛者不要过多食用羊肉汤,因为羊肉本身是一种发物,而且还是性温的,过多食用可能会使病情加重。
1、清炖羊肉炖多长时间
高压锅炖羊肉,是一种不错的选择。在煲里炖大概半个小时就可以了。下面我们一起看下清炖羊肉的做法吧!
材料:羊腩3斤,花椒八角,刮囊的果皮,红萝卜,马蹄,竹蔗等。
做法:
1.1、首先,把买回来的羊腩放在热水里出水,把羊肉里的脏东西煮出来,煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来!
1.2、把沥干的羊肉放在干锅里干煸直到出油,然后在捞起,把锅洗净。 经过以上两步处理以后的羊肉,就不会有臊味了。
1.3、加少许油进油锅里,爆香蒜头,姜,刮囊的果皮,红枣,香叶,花椒和八角。
1.4、再把处理过的羊肉放到油锅里爆。
1.5、爆香后,倒入半碗(150ml左右)白酒。
1.6、把用腐乳,柱候酱,面豉酱,花生酱,鸡精混好的调味料倒到锅里焖香!
1.7、要羊肉好味,除了调料以外,还要加入少许冰糖。
1.8、在另外一个锅里,萝卜,马蹄和蜜枣煮汤汁。(也可加少许当归) 在煲里炖大概半个小时就可以了。
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